<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.66224/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1393</year>
	<month>7</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2014</year>
	<month>10</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>9</volume>
<number>3</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>ارتباط بین شاخص‌های تن‌سنجی با سطح سرمی هموسیستئین</title_fa>
	<title>The Association between Anthropometric Measurements and Homocysteine Levels </title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>سابقه و هدف: بر اساس مطالعات اخیر چاقی و سطح نامناسب شاخص‌های تن سنجی می‌تواند با هیپرهموسیستئینمی ارتباط داشته باشد. لذا، این مطالعه با هدف بررسی ارتباط انواع شاخص‌های تن سنجی با سطح سرمی هموسیستئین انجام شد.
مواد و روشها: این مطالعه مقطعی- تحلیلی بر روی 110 بیمار میگرنی مراجعه کننده به مرکز درمانی خورشید و امام موسی صدر اصفهان در سال 1392 صورت گرفت. شاخص‌های تن سنجی شامل وزن، قد، نمایه توده بدنی (BMI)، توده چربی بدن (BFM)، توده بدون چربی بدن(LBM)، اندازه دور کمر (WC)، نسبت دور کمر به دور باسن (WHR) و نسبت دور کمر به قد (WHtR) برای هر فرد اندازه گیری شد. همچنین سطح سرمی هموسیستئین با روش ELISA به صورت ناشتا در تمام بیماران اندازه گیری شد. تجزیه و تحلیل داده‌ها بوسیله نرم افزار SPSS18 و روش‌های آمار توصیفی(میانگین و انحراف معیار) و استنباطی (آزمون تی تست، کای دو و رگرسیون) انجام شد.
یافتهها: میانگین سنی مردان و زنان به ترتیب 3/12±36 و 7/10±8/33 سال بود. نتایج نشان داد که 7/11% از مردان و 1/21% از زنان دچار هیپرهموسیستئیمی بودند. بر اساس نتایج، ارتباط مثبت و معنی‌داری بین BMI، BFM ، WC، WHR و WHtR  با سطح سرمی هموسیستئین درکل جمعیت و در هر دو جنس مشاهده شد(05/0P&lt;). اگر چه آنالیزهای آماری به تفکیک جنسیت هیچ ارتباط معنی‌داری بین LBM و سطح هموسیستئین سرم در مردان و در زنان نشان نداد ولی در کل جمعیت، بیماران با LBM بالاتر، سطح هموسیستئین سرم بالاتری داشتند (001/0P&lt;).
نتیجه گیری: بر اساس نتایج ارتباط مثبت و معنی‌داری بین شاخص‌های چاقی مرکزی و عمومی مانند BMI، BFM ، WC، WHR،  WHtR و LBM با سطح هموسیستئین سرم وجود داشت.
واژگان کلیدی: هموسیستئین، چاقی، شاخص‌های تن سنجی، میگرن
</abstract_fa>
	<abstract>Background and objective: Recent studies have shown that obesity and inappropriate level of anthropometric measurements could be correlated to hyperhomocysteinemia. So, this study aimed to assess the probable association between different anthropometric measurements with serum homocysteine levels.
Materials and methods: This cross-sectional study was conducted on 107 migraine patients who referred to Isfahan Korshid and Imam Mosua Sader clinics in 2013. Anthropometric measurements such as weight, height, Body Mass Index (BMI), Body Fat Mass (BFM), Lean Body Mass (LBM), Waist Circumference (WC), Waist-Hip Ratio (WHR) and Waist-Height Ratio (WHtR) were measured for each patient. Also fasting homocysteine concentration was assessed from all patients by ELISA. Data analysis was conducted by SPSS18 software using descriptive (mean and standard deviation) and analytic (t-test, X2 and regression) statistic tests.
Results: The mean of patients’ age in men and women was 36±12.3 and 33.8±10.7 years, respectively. The findings showed that 11.7% of men and 21.1% of women suffered from hyperhomocysteinemia. Based on the results, a significant positive association was found between BMI, BFM, WC, WHR and WHtR, with serum homocysteine levels in total population and in both genders (P&lt;0.05). In addition, patients with high LBM had high serum homocysteine concentration (P&lt;0.001) however’ sex-stratified analysis revealed no significant relationship between LBM and serum homocysteine levels either in men or women.
Conclusion: This study revealed a positive and significant relationship between BMI, BFM, LBM, WC, WHR and WHtR (as indices of central and general obesity) with serum homocysteine level.
Keywords: Homocysteine, Obesity, Anthropometric measurements, Migraine</abstract>
	<keyword_fa>هموسیستئین, چاقی, شاخص‌های تن سنجی, میگرن</keyword_fa>
	<keyword>Homocysteine, Obesity, Anthropometric measurements, Migraine</keyword>
	<start_page>45</start_page>
	<end_page>52</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1819-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>O</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Sadeghi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>امید</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>صادقی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>omidsadeghi69@yahoo.com</email>
	<code>1150031947532846009563</code>
	<orcid>1150031947532846009563</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Food Safety Research Center and Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran.</affiliation>
	<affiliation_fa>مرکز تحقیقات امنیت غذایی و گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>Z</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name> Maghsoudi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>زهرا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>مقصودی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>1150031947532846009564</code>
	<orcid>1150031947532846009564</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Food Safety Research Center and Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran.</affiliation>
	<affiliation_fa>مرکز تحقیقات امنیت غذایی و گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>nasiri</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مرتضی</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>نصیری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>1150031947532846009565</code>
	<orcid>1150031947532846009565</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Nursing and Midwifery School, Student Research Committee, Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz. Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشکده پرستاری و مامایی، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران.</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>F</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Khorvash</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>فریبرز</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>خوروش</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>1150031947532846009566</code>
	<orcid>1150031947532846009566</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Neurology Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>مرکز تحقیقات علوم اعصاب، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>Gh</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Askari</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>غلامرضا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>عسکری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>mortezanasiri.or87@yahoo.com</email>
	<code>1150031947532846009567</code>
	<orcid>1150031947532846009567</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Food Safety Research Center and Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran.</affiliation>
	<affiliation_fa>مرکز تحقیقات امنیت غذایی و گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.مرکز تحقیقات امنیت غذایی و گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
