fa برهمکنش بهبود وضعیت ویتامین D و پلی‌مورفیسم VDR FokI بر تنش اکسیداتیو در افراد دیابتی نوع دوم: کارآزمــایی بــالینی تصــادفی شاهددار تغذيه nutrition پژوهشي Research <p dir="RTL">سابقه و هدف: اثر متقابل عوامل محیطی و ژنتیکی تعیین کننده پیشرفت دیابت نوع 2 (<span dir="LTR">T2D</span>) است. هدف مطالعه حاضر ارزیابی اثرات بهبود وضعیت ویتامین<span dir="LTR">D</span> بر زیست نشانگرهای تنش اکسیداتیو (<span dir="LTR">OS</span>) و تعیین تأثیر پلی‌مورفیسم گیرنده <span dir="LTR">(VDR)-FokI</span> در پاسخ به دریافت ویتامین <span dir="LTR">D3</span> در افراد دیابتی نوع دوم (<span dir="LTR">T2D</span>) بود.</p> <p dir="RTL">مواد و روش<span dir="LTR">‌</span>ها: افراد مبتلا به <span dir="LTR">T2D</span> به یکی از دو گروه دریافت‌کننده دوغ ساده (دوغ ساده (<span dir="LTR">PD</span>): تعداد 50 نفر) و گروه دریافت‌کننده دوغ غنی شده با ویتامین <span dir="LTR">D</span> (<span dir="LTR">FD</span>: <span dir="LTR">IU</span>500 ویتامین <span dir="LTR">D</span> در 250 سی‌سی دوغ، تعداد 50 نفر) دوبار در روز به مدت 12 هفته تقسیم شدند. پیامدها تغییراتی در 25 هیدروکسی ویتامین <span dir="LTR">D</span> (<span dir="LTR">(OH)D</span>25) و زیست نشانگرهای <span dir="LTR">OS</span> بود. ژنوتیپ‌های <span dir="LTR">VDR</span> در 140 فرد <span dir="LTR">T2D</span> در گروه دوغ غنی شده (<span dir="LTR">FD</span>) از طریق آنزیم محدود کننده <span dir="LTR">FokI</span> تعیین شد.</p> <p dir="RTL">یافته<span dir="LTR">‌</span>ها<span dir="LTR">‌</span>: سطح سرمی <span dir="LTR">(OH)D</span>25 بعد از 12 هفته در گروه <span dir="LTR">FD</span> (از 2/202 &plusmn;5/38 به 5/23 &plusmn;0/72، 001/0 <span dir="LTR">p<</span>) در مقایسه با گروه <span dir="LTR">PD</span><br> (از 8/22 &plusmn;8/38 به 8/22 &plusmn;4/33، 28/0=<span dir="LTR">p</span>‌) افزایش معنی‌داری پیدا کرد. مقایسه‌ها بین دو گروه <span dir="LTR">FD</span> و <span dir="LTR">PD</span> نشان داد که این افزایش با<br> &nbsp;تغییرات معنی‌دار <span dir="LTR">MDA</span> (<span dir="LTR">&mumol/l</span> 82/0‌&plusmn;56/0- در مقابل <span dir="LTR">&mumol/l</span> 1&plusmn;17/0، 001/0 <span dir="LTR">p<</span>)، (<span dir="LTR">ng/l</span> 1/40 &plusmn; 4/8+ در مقابل <span dir="LTR">ng/l</span> 4/29‌&plusmn;1/13- ، 002/0=<span dir="LTR">p</span>‌) <span dir="LTR">GSH</span> و (<span dir="LTR">mmol/l</span> 43/0‌&plusmn;14/0+ در مقابل <span dir="LTR">mmol/l</span> 45/0&plusmn;02/0+ ‌، 03/0‌=<span dir="LTR">p</span>‌) <span dir="LTR">TAC</span> همراه بود. اگرچه ارتباط معنی‌داری بین ژنوتیپ‌های <span dir="LTR">FokI</span> و زیست نشانگرهای <span dir="LTR">OS</span> وجود نداشت، واریانت ژنوتیپ هموزیگوت (<span dir="LTR">ff</span>) بین گروهی ضعیف‌ترین پاسخ به ویتامین <span dir="LTR">D</span> را نشان داد.</p> <p dir="RTL">نتیجه گیری: افزایش غلظت ویتامین <span dir="LTR">D</span> از طریق دریافت روزانه دوغ غنی شده با ویتامین <span dir="LTR">D</span> در گروه <span dir="LTR">FD</span> زیست نشانگرهای تنش اکسیداتیو را در افراد مبتلا به <span dir="LTR">T2D</span> بهبود می‌بخشد. البته اثرات متقابل ژنوتیپ <span dir="LTR">FokI</span> را نیز نمی‌توان نادیده گرفت.</p> <p><strong>Background and Objectives</strong>: The interaction of environmental factors and genetic determines the development of type 2 diabetes (T2D). The objectives were to evaluate the effects of improvement of vitamin D status on the biomarkers of oxidative stress (OS) in T2D subjects and whether vitamin D receptor (VDR)-FokI polymorphism could modulate the response to vitamin D3 intake.</p> <p><strong>Materials and Methods</strong>: Subjects with T2D were allocated to one of the two groups to receive either plain doogh (PD n1= 50) or vitamin D3-fortified doogh (FD, containing 500 IU/250 ml, n= 50) twice a day for 12 weeks. Outcomes were changes in serum 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D), superoxide dismutase, glutathione (GSH), total antioxidant capacity (TAC) and malondialdehyde (MDA). VDR genotypes in 140 T2D subjects in FD were determined by FokI restriction enzyme.</p> <p><strong>Results</strong>: After 12 weeks, serum 25(OH)D increased significantly in FD (from 38.5 &plusmn; 202.2 to 72.0 &plusmn; 23.5, P=0.001) as compared with PD (from 38.8 &plusmn; 22.8 to 33.4 &plusmn; 22.8, P = 0.28). Comparisons between FD and PD revealed significant differences in changes of serum MDA (-0.54 &plusmn; 0.82 &micro;mol/l vs +0.17 &plusmn; 1 &micro;mol/l, P=0.001), GSH (+8.4 &plusmn; 40.1 ng/l<br> vs - 13.1 &plusmn; 29.4 ng/l, P = 0.002) and TAC (+0.14 &plusmn; 0.43 mmol/l vs +0.02 &plusmn; 0.45 mmol/l bovine serum albumin equivalent, P = 0.03). Although there was no significant association between FokI genotypes and OS biomarkers, ff variant subgroup showed the weakest response to vitamin D.</p> <p><strong>Conclusions</strong>: Improvement of vitamin D status via daily intake of FD ameliorates OS biomarkers in T2D subjects, and the interactive effect of FokI genotypes cannot be ruled out.</p> ویتامین D, پلی‌مورفیسم VDR FokI, دیابت نوع دو Vitamin D, VDR-FokI Polymorphism, Type 2 Diabete 21 32 http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1508-2&slc_lang=fa&sid=1 P Davallo پونه دولو poonehdavallo@yahoo.com 11500319475328460012918 11500319475328460012918 No Department of Community Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران S Shab-Bidar سکینه شب بیدار s_shabbidar@tums.ac.ir 11500319475328460012919 11500319475328460012919 No Department of Community Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران T Neyestani تیرنگ نیستانی neytr@yahoo.com 11500319475328460012920 11500319475328460012920 Yes Laboratory of Nutrition Research, National Nutrition and Food Technology Research Institute (NNFTRI), Shahid Beheshti University of Medical Sciences مدیر آزمایشگاه پژوهش های تغذیه ای، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی A Djazayery ابوالقاسم جزایری jazaiers@tums.ac.ir 11500319475328460012921 11500319475328460012921 No Department of Community Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران