fa تقویت مشارکت جامعه برای تسریع گذار به رژیم‌های غذایی پایدار در ایران: چالش‌ها و گزینه‌های سیاستی تغذيه nutrition خلاصه سیاستی Brief Policy <span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;">مقدمه و هدف</span></b><b>:</b><span style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;"> رژیم غذایی پایدار رویکردی است که ضمن تأمین سلامت و امنیت غذایی، آثار زیست‌محیطی را کاهش داده و از نظر اقتصادی و فرهنگی قابل پذیرش است. با وجود اهمیت این موضوع، مشارکت جامعه در سیاست‌های مرتبط با رژیم غذایی پایدار در ایران همچنان محدود است. این</span> <span lang="FA" style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;">خلاصه سیاستی</span><span lang="AR-SA" style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;"> با هدف ارائه چالش‌ها و پیشنهادات سیاستی برای ترویج رژیم غذایی پایدار مبتنی بر مشارکت جامعه تهیه شده است.</span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;">مواد و روش‌ها</span></b><b>:</b><span style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;"> این خلاصه سیاستی از یک مطالعۀ کیفی با رویکرد تحلیل سیاست، استخراج شد. داده‌های این مطالعه، از طریق مصاحبه‌های عمیق نیمه‌ساختاریافته با خبرگان حوزه‌های مرتبط، و نیز یک مرور حیطه‌ای بر مطالعات و اسناد منتشرشده گردآوری و با استفاده از تحلیل محتوای هدایت‌شده تحلیل شد. </span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;">یافته‌ها</span></b><b>:</b><span style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;"> مهم‌ترین چالش‌ها شامل آگاهی ناکافی مردم، مشارکت محدود در تصمیم‌گیری‌ها و برنامه‌های اجرایی، دسترسی نابرابر به غذای سالم، ضعف هماهنگی بین‌بخشی، ناکارآمدی نظام‌های نظارت و پاسخگویی و چالش‌های زیست‌محیطی بود. در پاسخ به این چالش‌ها، شش محور سیاستی شامل آموزش و ارتقای سواد غذایی، تقویت مشارکت اجتماعی، بهبود دسترسی به غذای سالم، کاهش ضایعات غذایی، تقویت نظارت و پاسخگویی مردمی و توانمندسازی جوامع محلی شناسایی شد</span>.</span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><b><span lang="AR-SA" style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;">نتیجه‌گیری</span></b><b>:</b><span style="font-family:&quot;B Nazanin&quot;"> ترویج رژیم غذایی پایدار در ایران مستلزم تقویت مشارکت جامعه در تمامی مراحل سیاست‌گذاری، اجرا و نظارت است. اتخاذ رویکردهای مردم‌محور می‌تواند اثربخشی سیاست‌ها را افزایش داده و به تحقق اهداف سلامت، امنیت غذایی و پایداری محیط‌زیست کمک کند</span>.</span></span></span></span> <span style="font-size:10pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><b>Background and Objective: </b>A sustainable diet is an approach that promotes health and food security while minimizing environmental impacts and remaining economically affordable and culturally acceptable. Despite the importance of this concept, community participation in sustainable diet policies in Iran remains limited. This policy brief was developed to present key challenges and policy recommendations for promoting sustainable diets through community participation.</span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><b>Materials and Methods: </b>This policy brief was derived from a qualitative policy analysis study. Data were collected through in-depth semi-structured interviews with experts in relevant fields and a scoping review of published studies and policy documents. The data were analyzed using directed content analysis.</span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><b>Results: </b>The main challenges identified included insufficient public awareness, limited participation in decision-making and implementation processes, unequal access to healthy food, weak intersectoral coordination, inadequate monitoring and accountability systems, and environmental challenges. In response to these challenges, six policy domains were identified: nutrition literacy and education, strengthening social participation, improving access to healthy food, reducing food waste, enhancing public monitoring and accountability, and empowering local communities.</span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><b>Conclusion: </b>Promoting sustainable diets in Iran requires strengthening community participation throughout policy development, implementation, and monitoring processes. Adopting people-centered approaches can enhance policy effectiveness and contribute to achieving health, food security, and environmental sustainability goals.</span></span></span> رژیم غذایی پایدار, مشارکت جامعه, تحلیل سیاست, امنیت غذایی, ایران Sustainable diet, Community participation, Policy analysis, Food security, Iran 169 174 http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4972-1&slc_lang=fa&sid=1 L Shams لیدا شمس shams_lida@yahoo.com 11500319475328460029503 11500319475328460029503 No Shahid Beheshti University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران E Hojaji الهام حججی elhamhojaji@yahoo.com 11500319475328460029504 11500319475328460029504 Yes Tehran University of Medical Sciences, دانشگاه علوم پزشکی تهران A.R Dorosty Motlagh احمدرضا درستی مطلق : a_dorosty@yahoo.com 11500319475328460029505 11500319475328460029505 No Tehran University of Medical Sciences, دانشگاه علوم پزشکی تهران E Jamshidi انسیه جمشیدی ensiyeh_jamshidi@yahoo.com 11500319475328460029506 11500319475328460029506 No Tehran University of Medical Sciences, دانشگاه علوم پزشکی تهران N Ezzeddin ندا عزالدین neda.ezedin@yahoo.com 11500319475328460029507 11500319475328460029507 No دانشگاه علوم پزشکی قزوین Qazvin University of Medical Sciences