[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]   . بخش‌های اصلی صفحه اصلی اطلاعات نشریه درباره نشریه نمایه های نشریه هیات تحریریه دامنه مطالب مجله اخبار نشریه ثبت کارآزمایی بالینی برای نویسندگان راهنمای نگارش مقالات چک لیست فرمت مقاله راهنمای ارسال مقاله فرم ارسال مقاله فرم تعهد نویسنده آرشیو مجله و مقالات کلیه شماره‌های مجله آخرین شماره برای داوران راهنمای داوران فرم داوری مقالات ثبت نام و اشتراک اطلاعات ثبت نام فرم ثبت نام تماس با ما اطلاعات تماس فرم برقراری ارتباط تسهیلات پایگاه راهنمای صفحات جستجو در پایگاه صفحه پرسش‌های متداول صفحه برترین‌های پایگاه اطلاع‌رسانی به دوستان جستجو در پایگاه در مقالات نشریهدر مطالب پایگاه جستجوی پیشرفته دریافت اطلاعات پایگاه نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید. IFRAME دوره 11، شماره 4 - ( زمستان 1395 ) برگشت به فهرست نسخه ها  علوم تغذیه استفاده از برنامه‌ریزی خطی (Linear Programming) به منظور بهینه‌سازی هزینه غذا در طراحی رژیم غذایی برای بیماران کلیوی: یک مطالعه موردی روی دو غذای ترکیبی ایرانی ص. 8-1 محمد حسین روحانی ، مژگان مرتضوی نجف آبادی ، احمد اسماعیل زاده ، آوات فیضی ، لیلا آزادبخت* چکیده (5268 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2849 دریافت)   اثر آب لیمو تازه بر استرس اکسیداتیو و سمیت کبدی در موش‌های صحرایی مسموم شده با آکریلامید ص. 16-9 فاطمه حیدری ، مجید محمدشاهی ، مهدی زارعی ، مژده فتحی* چکیده (5503 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2645 دریافت)   مقایسه الگوهای غذایی در بیماران مبتلا به افسردگی اساسی با افراد سالم: مطالعه مورد شاهدی ص. 28-17 مریم خسروی ، گیتی ستوده* ، فیروزه رئیسی ، رضا مجدزاده ، زهرا میرزاده اهری ، مهدیه نورمحمدی چکیده (5110 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2172 دریافت)   اثر آلوئه ورا همراه با تمرین شنا بر آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز موش‌های صحرایی ‏دیابتی ص. 38-29 سید علی حسینی* ، عبدالصالح زر ، ابوالفضل منصوری چکیده (4865 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2393 دریافت)   اثر مکمل کورکومین و 8 هفته تمرین استقامتی بر شاخص‌های آنتی‌اکسیدانی بافت کبد موش‌های صحرایی نر ص. 46-39 عبدالعلی بنائی فر* ، حسن شاه کندی ، لاله بهبودی تبریزی چکیده (6752 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3220 دریافت)   اثر مکمل سازی مونوهیدرات کراتین بر آپوپتوزیس در فعالیت حاد مقاومتی مردان میانسال ص. 54-47 وحید ساری صراف ، رامین امیرساسان ، داریوش شیخ الاسلامی وطنی ، حسن فرجی* چکیده (6007 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2600 دریافت)    علوم و صنایع غذایی تدوین شاخص‌های کیفی به عنوان معیار ارزیابی کیفیت نان سنگک سنتی ایران ص. 69-55 لیلا کمالی روستا* ، مهدی سیدین اردبیلی ، غلامحسن اسدی ، بابک غیاثی طرزی ، رضا عزیزی نژاد چکیده (6135 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4036 دریافت)   استخراج و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی پکتین پوست خربزه آناناسی، طالبی سمسوری و گالیا به کمک امواج مایکروویو ص. 80-71 سعید حسینی ، فرامرز خدائیان* ، سمانه برازنده چکیده (4524 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2814 دریافت)   اثر ضد میکروبی عصاره اتانولی و متانولی برگ و پوست سبز میوه گردو علیه ساکارومایسس سرویزیه، باسیلوس لچنی فرمیس و آسپرژیلوس نایجر در شیره خرما ص. 88-81 علی حشمتی* ، مهدی عزیزی شفا ، صبا قدیمی چکیده (5550 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2253 دریافت)   توانایی پروبیوتیکی سویه‌های لاکتوباسیلوس جدا شده از پنیر محلی مازندران ص. 98-89 محمود توکلی ، زهره حمیدی اصفهانی* ، محمد امین حجازی ، محمد حسین عزیزی ، سلیمان عباسی چکیده (5233 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3952 دریافت)   ریزپوشانی پروبیوتیک‌ها با روش امولسیون در تولید نان پروبیوتیک ص. 106-99 هاجر یوسفی* ، صبیحه سلیمانیان زاد ، محمد شاهدی باغ خندان چکیده (7979 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3998 دریافت)   اندازه گیری فلزات سنگین در برخی از سبزی‌های خوراکی مزارع اطراف شهر زنجان با استفاده از روش نوین پلاسمای جفت شده القایی–طیف سنجی نشری ص. 116-107 علیرضا فتوت ، محسن لبافی مزرعه‌شاهی* ، سهیلا زرین‌قلمی چکیده (4696 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4765 دریافت)   اثر افزودن مخلوط پودر هسته خرما و دانه کنجد بر ویژگی‌های کیفی شکلات شیری فراسودمند ص. 128-117 سیدهادی پیغمبردوست* ، سعید نیایی ، صدیف آزادمرد دمیرچی ، هانیه رسولی پیروزیان چکیده (6990 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (5011 دریافت)   ریزپوشینه کردن روغن بزرک و بررسی خصوصیات حسی و فیزیکوشیمیایی شیر غنی شده با آن ص. 138-129 آرزو قربانپور* ، علی نصیرپور ، امیرحسین گلی ، محمد طیبی چکیده (5598 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3014 دریافت)   برگشت به فهرست نسخه ها Export as: HTML | XML | RSS Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 67 queries by YEKTAWEB 4645