مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران متعهد است به‌منظور حفظ دسترسی پایدار به محتوای علمی منتشرشده، سوابق مقالات، اطلاعات کتابشناختی و در صورت امکان داده‌های پژوهشی مرتبط با مقالات را به‌صورت منظم و بلندمدت نگهداری و آرشیو نماید.نسخه نهایی مقالات پذیرفته‌شده و منتشرشده، اطلاعات مربوط به نویسندگان، داوری‌ها و سوابق فرایند انتشار، مطابق با سیاست‌های اجرایی و الزامات قانونی و اخلاقی مجله نگهداری می‌شوند. فایل‌ها و اطلاعات الکترونیکی در سامانه‌های مجله و زیرساخت‌های ذخیره‌سازی مناسب نگهداری شده و اقدامات لازم برای جلوگیری از حذف، تغییر یا از دست رفتن اطلاعات انجام می‌شود.در مواردی که داده‌های پژوهشی توسط نویسندگان در اختیار مجله قرار گیرد، نگهداری و دسترسی به این داده‌ها تابع الزامات اخلاق پژوهش، محرمانگی، حقوق مالکیت فکری، رضایت شرکت‌کنندگان و قوانین مربوط به حفاظت از اطلاعات خواهد بود.مجله تلاش می‌کند در صورت تغییر سامانه، وب‌سایت یا زیرساخت فنی، دسترسی پایدار به مقالات و سوابق منتشرشده را حفظ نماید. در صورت توقف فعالیت مجله یا بروز اختلالات فنی، آرشیو مقالات و سوابق علمی تا حد امکان حفظ خواهد شد تا دسترسی پژوهشگران به محتوای منتشرشده ادامه یابد.تبصره: مسئولیت صحت، کامل بودن و نگهداری داده‌های پژوهشی اولیه بر عهده نویسندگان است و مجله می‌تواند در صورت لزوم، مطابق با سیاست‌های خود و اصول اخلاق نشر، داده‌ها یا مستندات مرتبط با یک مقاله را از نویسندگان درخواست نماید.
