مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران در راستای حمایت از پژوهشگران و فراهم‌کردن دسترسی عادلانه به فرآیند انتشار علمی، هیچ‌گونه هزینه‌ای بابت ارسال، بررسی، داوری، پذیرش و انتشار مقالات از نویسندگان دریافت نمی‌کند.
فرآیند ارزیابی و داوری مقالات در این مجله بر اساس ضوابط علمی و اخلاقی نشریه انجام می‌شود و پذیرش یا انتشار مقاله منوط به پرداخت وجه از سوی نویسنده یا نویسندگان نیست. همچنین هیچ‌گونه پرداختی نباید در روند انتخاب مقاله برای داوری، تصمیم‌گیری درباره پذیرش یا انتشار آن تأثیرگذار باشد.
این سیاست با هدف حفظ استقلال علمی، شفافیت فرآیند داوری، رعایت اصول اخلاق در نشر و فراهم‌کردن فرصت برابر برای پژوهشگران تدوین شده است.
در صورت هرگونه تغییر در سیاست مالی مجله، موضوع به‌صورت شفاف و از طریق وب‌سایت رسمی نشریه به اطلاع نویسندگان خواهد رسید.
هزینه ثبت و تخصیص DOI پس از پذیرش مقاله و در زمان انتشار، از نویسنده دریافت می‌شود. این هزینه صرفاً بابت ثبت و تخصیص DOI مقاله بوده و ارتباطی با فرآیند داوری و تصمیم‌گیری علمی مقاله ندارد.
