<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.61882/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1395</year>
	<month>6</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2016</year>
	<month>9</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>11</volume>
<number>3</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>اثر عصاره هیدرو الکلی زعفران (Crocus sativus L.) در درمان افسردگی – اضطراب خفیف تا متوسط توأم در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده سه سوکور</title_fa>
	<title>  The Effect of Saffron (Crocus Sativus L.) Hydro-alcoholic Extract on Mild to Moderate Mixed Depression-Anxiety Treatment in Type 2 Diabetes: A Triple-blind Randomized Placebo-controlled Clinical Trial</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;&lt;a name=&quot;OLE_LINK16&quot;&gt;سابقه و هدف:&lt;/a&gt; افسردگی و اضطراب از جمله مشکلات عمده سلامتی در سراسر جهان هستند که ممکن است به&#8204;طور هم&#8204;افزا و توأمان عمل کنند. دیابت نوع 2 می&#8204;تواند سبب بروز بیماری&#8204;های روحی روانی از جمله افسردگی و اضطراب شده و آن&#8204;ها را تشدید نماید. زعفران به عنوان یک گیاه دارویی ممکن است افسردگی و اضطراب توأم را تعدیل نماید.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;مواد و روش&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;ها: تعداد 54 بیمار سرپایی مبتلا به افسردگی و اضطراب خفیف تا متوسط توأم که با کمک ابزار طبقه&#8204;بندی رفتارهای ناهنجار روانی 4 &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;(DSM-I&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;V&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;)&lt;/span&gt; تشخیص داده شده بودند، با پرسشنامه&#8204;های افسردگی و اضطراب بک و همیلتون مورد بررسی قرار گرفتند. بیماران این کارآزمایی بالینی سه سوکور تصادفی کنترل شده با دارونما، به&#8204;طور تصادفی روزانه دو عدد کپسول 15 میلی&#8204;گرمی عصاره زعفران و یا دارونما به مدت 8 هفته دریافت کردند.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;یافته&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;ها&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;: پس از مداخله، افسردگی، اضطراب و افسردگی و اضطراب توأم به&#8204;طور معنی&#8204;داری (05/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&lt;&lt;/span&gt;) در گروه زعفران تعدیل پیدا کرده بودند (به ترتیب 18، 30 و 25 درصد در معیار بک و 19، 36 و 24 درصد در معیار همیلتون)، در حالی که تغییرات در گروه دارونما معنی&#8204;دار نبودند. علاوه بر این دریافت&#8204;های غذایی و فعالیت فیزیکی بیماران دو گروه در طول مداخله تغییر معنی&#8204;داری نداشت.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;نتیجه گیری: نتایج مطالعه نشان می&#8204;دهند که زعفران اثرات تعدیل&#8204;کننده&#8204;ای بر افسردگی و اضطراب خفیف تا متوسط توأم در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 دارد.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;واژگان کلیدی:&lt;/span&gt; &lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;افسردگی و اضطراب توأم، دیابت نوع 2، زعفران،&lt;/span&gt;&lt;em&gt;Crocus sativus L.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
</abstract_fa>
	<abstract>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Background&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; and Objectives&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;:&lt;/strong&gt; Depression and anxiety are the major public health problems worldwide, which may act synergistically. Type 2 diabetes can cause and aggravate mental disorders such as depression and anxiety. Saffron as a medicinal plant may attenuate mixed depression and anxiety (MDA).&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Materials &amp; Methods:&lt;/strong&gt; A total of 54 outpatients with mild to moderate MDA diagnosed by Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders-IV (DSM-IV) were assessed by Beck and Hamilton&amp;rsquo;s depression and anxiety questionnaires. The patients, in this randomized triple-blind placebo-controlled clinical trial, randomly received 15 mg saffron extract or placebo capsules twice a day for 8 weeks.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Results:&lt;/strong&gt; After the intervention, depression, anxiety and MDA were significantly (P&lt;0.05) attenuated in the saffron group (18, 30 and 25% in Beck and 19, 36 and 24% in the Hamilton measures, respectively), while changes in the placebo group were not significant. In addition, dietary intakes and physical activity of the patients of the two groups did not change significantly during the intervention.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Conclusion:&lt;/strong&gt; The study results suggest that saffron shows attenuating effect on mild to moderate MDA in patients with type 2 diabetes.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Keywords:&lt;/strong&gt; &lt;em&gt;Crocus Sativus L.&lt;/em&gt;, Mixed depression-anxiety, Saffron, Type 2 Diabetes&lt;/p&gt;
</abstract>
	<keyword_fa>افسردگی و اضطراب توأم, دیابت نوع 2, زعفران</keyword_fa>
	<keyword>Crocus sativus L, Mixed depression-anxiety, Saffron, Type 2 Diabetes</keyword>
	<start_page>11</start_page>
	<end_page>20</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2407-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>A</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Milajerdi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>علیرضا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>میلاجردی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>amkhv@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460014054</code>
	<orcid>11500319475328460014054</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Tehran university of medical sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی تهران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>Sh</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Akhonzadeh</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>شاهین</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>آخوندزاده</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>Akhond@neda.tums.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460014055</code>
	<orcid>11500319475328460014055</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Tehran university of medical sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی تهران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>Sh</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Jazayeri</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>شیما</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>جزایری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>sh.jazaier@iums.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460014056</code>
	<orcid>11500319475328460014056</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Iran university of medical sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی ایران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>E</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Shirzadi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>الهام</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>شیرزادی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>elham.Shirzadi@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460014057</code>
	<orcid>11500319475328460014057</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Khatamolanbia hospital</affiliation>
	<affiliation_fa>بیمارستان خاتم الانبیاء</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>N</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Hashemzadeh</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>نجمه</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>هاشم زاده</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>n_hashem@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460014058</code>
	<orcid>11500319475328460014058</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Khatamolanbia hospital</affiliation>
	<affiliation_fa>بیمارستان خاتم الانبیاء</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>Zh</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Derakhshan</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>ژاله</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>درخشان</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>zh_derakhshan@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460014059</code>
	<orcid>11500319475328460014059</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Khatamolanbia hospital</affiliation>
	<affiliation_fa>بیمارستان خاتم الانبیاء</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>A</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Djazayeri</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>ابوالقاسم</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>جزایری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>Djazaier@tums.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460014060</code>
	<orcid>11500319475328460014060</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Tehran university of medical sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی تهران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Mahmoodi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>محمود</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>محمودی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>m_mahmoodi@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460014061</code>
	<orcid>11500319475328460014061</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Tehran university of medical sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی تهران</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
