[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
.
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 11، شماره 2 - ( تابستان 1395 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها

 علوم تغذیه
XML تأثیر مکمل زنجبیل بر سطوح آنزیم‌های کبدی و میزان استئاتوز و فیبروز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور ص. 8-1
[English Abstract] مهران رحیملو ، زهرا یاری ، آزیتا حکمت دوست ، علی علویان ، علی کشاورز*
چکیده (27635 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (6845 دریافت)  
XML رابطه میزان تبعیت از الگوی رژیمی مدیترانه‌ای با افسردگی، اضطراب و فشار روانی در دختران نوجوان شهر تهران ص. 18-9
[English Abstract] عسل نشاط بینی طهرانی ، بیتا بیضایی ، آزیتا حکمت دوست ، رضا مولودی ، بهرام رشیدخانی*
چکیده (5982 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2499 دریافت)  
XML ارتباط الگوی عادات غذایی با چاقی در بزرگسالان ایرانی ص. 34-19
[English Abstract] روح الله فلاح مشکانی ، پروانه صانعی ، احمد اسماعیل زاده* ، عمار حسن زاده کشتلی ، آوات فیضی ، پیمان ادیبی
چکیده (5767 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2391 دریافت)  
XML الگوهای غذایی غالب و ارتباط آنها با وضعیت وزن در کودکان سنین دبستان روستایی بیجار، کردستان ص. 46-35
[English Abstract] سید رضا سبحانی ، حامد پورآرام* ، عباسعلی کشتکار ، احمدرضا درستی مطلق
چکیده (5502 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1955 دریافت)  
XML تأثیر مصرف عصاره سیر بر کراتین کیناز تام سرمی متعاقب یک جلسه فعالیت درمانده ساز در دختران فعال و غیر فعال ص. 54-47
[English Abstract] فرشته شهیدی* ، مجید کاشف ، معصومه مبارکی
چکیده (9343 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2144 دریافت)  
XML پاسخ بیومارکرهای آنتی‌اکسیدانی و استرس اکسیداتیو سرم به مکمل‌دهی کوتاه مدت کافئین (1,3,7-trimethylxanthine) و یک جلسه فعالیت هوازی در مردان فعال ص. 63-55
[English Abstract] جواد نیک خرد ، علی ضرغامی خامنه* ، علی اکبر ملکی راد ، ابراهیم حسینی حوری پسند
چکیده (5127 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2389 دریافت)  
XML اثر زنجبیل همراه با تمرین شنا بر الگوی چربی خون موش‌های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین ص. 74-65
[English Abstract] عبدالصالح زر* ، سید علی حسینی ، فاطمه احمدی ، مصطفی رضایی
چکیده (6252 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3181 دریافت)  

 علوم و صنایع غذایی
XML نانو ریز‌پوشانی روغن دانه انار با روش تعلیق مایع در مایع و رهایش روغن در محیط شبیه‌سازی شده معده ص. 84-75
[English Abstract] حمید توکلی پور* ، محسن مختاریان
چکیده (6796 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4025 دریافت)  
XML مدل‌سازی بررسی تأثیر نگهدارنده نایسین به فرم آزاد بر کاهش جمعیت باکتری لیستریا منوسایتوژنز در پنیر فتا، توسط اتوماتای سلولی ص. 94-85
[English Abstract] مریم شیرافکن* ، سعید ستایشی
چکیده (4537 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1663 دریافت)  
XML مهاجرت دی متیل فتالات و دی بوتیل فتالات در گلاب بسته‌بندی شده در ظروف پلی‌اتیلن ترفتالات ص. 104-95
[English Abstract] جواد حسینی ، عزیز همایونی راد ، بابک قنبرزاده ، زهرا سبحانی ، غلامحسین یوسفی*
چکیده (6565 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4402 دریافت)  
XML بررسی اثر پری‌بیوتیکی سبوس جو و برنج بر روی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست کم چرب ص. 112-105
[English Abstract] علی حشمتی ، صابر حسنی ، عباسعلی ساری* ، مصطفی کرمی
چکیده (6923 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2623 دریافت)  
XML مقایسه خصوصیات ضدمیکروبی و آنتی‌اکسیدانی عصاره آبی پوسته سبز گردو قبل و بعد از ریزپوشانی کردن ص. 124-113
[English Abstract] فاطمه چراغعلی ، لیلا میرمقتدایی ، سعیده شجاعی علی آبادی ، سیده مرضیه حسینی*
چکیده (6931 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2842 دریافت)  
XML بررسی تأثیر سورفاکتانت غیر یونی تویین20 بر نانوکمپلکس‌های پروتئین/ پلی‌ساکاریدی حامل کورکومین ص. 136-125
[English Abstract] شقایق شیخ زاده ، محمد علیزاده* ، محمود رضازاد
چکیده (5879 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2882 دریافت)  
XML معتبرسازی روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC ) جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان ص. 146-137
[English Abstract] گلناز کرمی ، مریم شکرچی ، رویا خسروخاور*
چکیده (6321 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (14797 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 67 queries by YEKTAWEB 4645