<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.66224/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1391</year>
	<month>12</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2013</year>
	<month>3</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>7</volume>
<number>5</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>بررسی نقش مسیرهای آپوپتوتیک وآنتی آپوپتوتیک در مسیر اثر اسیدهای چرب امگا 3 بر آسیب ناشی از ایسکمی- رپرفیوژن در کلیه رت</title_fa>
	<title>The effect of omega 3 fatty acids on apoptotic and antiapoptotic pathways by ischemia-reperfusion injury in rat kidneys</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>سابقه و هدف: این مطالعه با هدف بررسی اثر اسیدهای چرب امگا3بر استرس اکسیداتیو و آپوپتوز ناشی از ایسکمی رپرفیوژن کلیه رت انجام گرفته است.
مواد وروش‌ها: 81 رت نرویستار با وزن gr300- 255خریداری شدند.نفروکتومی کلیه راست بر روی رت‌ها به انجام رسید و رت‌ها به مدت 21 روز جهت بر طرف شدن استرس ناشی از عمل  نگهداری شدند. رت‌هاقبل از ایسکمی- رپرفیوژن (6، 24، و 48 ساعت رپرفیوژن) به مدت 14 روز اسید چرب امگا 3 mg/kg/d  DHA+EPA) 200) یا آب مقطر دریافت کردند. سطح  MDA  و بیان پروتئین‌های   Bcl2 ،Bax ، مورد بررسی قرار گرفت.
یافته ها: در گروه ایسکمی – رپرفیوژن (IR) محتوای بافتی MDA و بیان پروتئینBax  پس ازایسکمی-رپرفیوژن به طور معنی‌داری افزایش یافت (05/0p&lt;). در گروه دریافت کننده اسید چرب امگا3 میزان بافتی MDA به طور معنی‌داری کاهش (05/0p&lt;) و بیان پروتئین Bcl2 افزایش معنی‌داری داشت. بیان پروتئین Bax پس از 24 تا 48 ساعت رپرفیوژن در مقایسه با 6 ساعت رپرفیوژن افزایش معنی‌داری داشت (05/0p&lt;). در رت‌های گروه امگا3 بیان پروتئین Bcl2در 24 تا 48 ساعت رپرفیوژن افزایش معنی‌داری نسبت به 6 ساعت رپرفیوژن داشت (05/0p&lt;).
نتیجه‌گیری: مصرف اسیدهای چرب امگا3 باعث بهبود استرس اکسیداتیو ناشی ازIR و جلوگیری از آپوپتوز و همچنین فعال کردن مسیرهای آنتی آپوپتوز می‌گردد.
واژگان کلیدی: اسید چرب امگا 3(EPA,DHA)،ایسکمی رپرفیوژن، مالون دی آلدئید، پروتئین پروآپوپتوتیک Bax ، پروتئین
 آنتی آپوپتوتیک Bcl2
</abstract_fa>
	<abstract>Background and Objective: The effect of pretreatment with omega 3 fatty acids on oxidative stress and apoptosis induced by ischemia-reperfusion  were evaluated.
Materials and Methods: Right nephrectomy was completed on 81 male Wistar rats (255-300g). The rats received omega 3 fatty acids (DHA+EPA 200 mg/kg/day) or distilled-water orally for 14 days before ischemia reperfusion(6,24,48 hour reperfusion) (IR) or sham operation. Tissue levels of malondialdehyde (MDA), Bax and Bcl-2 proteins expression, were determined.
Results: Tissue MDA content and Bax expression increased (p&lt;0.05) in IR group.for 6 to 48 hours after ischemia Omega 3 fatty acids decreased tissue MDA levels (p&lt;0.05 vs. IR) increased Bcl-2 After 24 and 48 hours of reperfusion in IR groups the expression of pro-apoptotic protein Bax significantly increased (p&lt;0.05 vs. sham). In IR group expression of Bax after 24 and 48 hours of reperfusion was significantly more than the expression of this protein after 6 hours of reperfusion (p&lt;0.05). Conversely, in omega 3(200 mg/kg/day)+IR treated rats expression of Bcl-2 protein after 24 and 48 hours was significantly more than the value of 6 hours of reperfusion (p&lt;0.05).
Conclusion: In conclusion, the results suggested that pre-ischemic exposure to omega 3 fatty cids by inhibition of IR induced oxidative stress and apoptotic cell death could improve the outcome of early graft function.
Keywords: Omega 3 fatty acids(DHA+EPA), Ischemia reperfusion, MDA, Proapoptotic protein Bax, Antiapoptotic protein Bcl2
</abstract>
	<keyword_fa>اسید چرب امگا 3(EPA,DHA)،ایسکمی رپرفیوژن، مالون دی آلدئید، پروتئین پروآپوپتوتیک Bax ، پروتئین  آنتی آپوپتوتیک Bcl2</keyword_fa>
	<keyword>Omega 3 fatty acids(DHA+EPA), Ischemia reperfusion, MDA, Proapoptotic protein Bax, Antiapoptotic protein Bcl2</keyword>
	<start_page>531</start_page>
	<end_page>537</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-357&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>N</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Namazi </last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>نسیم</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>نمازی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>1150031947532846005170</code>
	<orcid>1150031947532846005170</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa></affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>HR</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Pazoki-Toroudi </last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>حمید رضا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>پازوکی طرودی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>1150031947532846005171</code>
	<orcid>1150031947532846005171</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa></affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>H</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Davoodi </last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>سید حسین</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>داوودی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>1150031947532846005172</code>
	<orcid>1150031947532846005172</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa></affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Ajami </last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مرجان</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>عجمی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>1150031947532846005173</code>
	<orcid>1150031947532846005173</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa></affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
