<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.61882/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1395</year>
	<month>1</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2016</year>
	<month>4</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>11</volume>
<number>1</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>اثر روغن زیتون بکر خوراکی بر احساس درد و بروز بی‌دردی ناشی از مورفین با استفاده از تست فرمالین در موش کوچک نر</title_fa>
	<title>Effect of Dietary Virgin Olive (Olea europaea (Oil on Nociception and Its Effect on Morphine-induced Analgesia in Male Mice Using Formalin Test</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;&lt;a name=&quot;OLE_LINK16&quot;&gt;سابقه و هدف:&lt;/a&gt; یکی از مهم&#8204;ترین موضوعات در تحقیقات فیزیولوژیکی تلاش برای یافتن موادی است که باعث تسکین درد می&#8204;شوند، لذا هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر مطلوب احتمالی روغن زیتون خوراکی بر درد حاد و مزمن و بی&amp;shy;دردی ناشی از مورفین با استفاده از تست فرمالین بود.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;مواد و روش&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;ها: تعداد 24 سر موش سوری &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;NMRI&lt;/span&gt; جنس نر به 4 گروه تقسیم شدند (6&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;n=&lt;/span&gt;). گروه&#8204;ها شامل: 1- گروه شم:&amp;nbsp; با مصرف غذای استاندارد معمولی به همراه تزریق نرمال سالین 2- گروه تجربی(1): با مصرف روغن زیتون خوراکی بکر و بدون تزریق مورفین، 3- گروه کنترل مثبت: با مصرف غذای استاندارد معمولی به همراه تزریق مورفین. 4- گروه تجربی (2): با مصرف روغن زیتون خوراکی بکر و تزریق مورفین . زمان تیمار خوراکی 4 هفته&amp;nbsp; بود. روغن زیتون بکر به مقدار 10% به خوراک حیوانات گروه&#8204;های تیمار اضافه شد، مورفین در دُز 10 میلی&#8204;گرم بر کیلوگرم وزن بدن به&#8204;صورت زیرجلدی تزریق گردید. درد با استفاده از آزمون فرمالین ارزیابی شد.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;یافته&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;ها&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;: روغن زیتون بکر خوراکی موجب کاهش درد حاد (فاز اولیه تست فرمالین) (001/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&lt;&lt;/span&gt;) و درد مزمن (فاز ثانویه تست فرمالین) شد (001/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt; p&lt;&lt;/span&gt;). از طرفی روغن زیتون خوراکی اثر ضد درد&amp;shy;ی مورفین را در مرحله درد مزمن تا حد زیادی افزایش داد که این کاهش درد در این مرحله از درد معنی&#8204;دار بود (001/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&lt;&lt;/span&gt;).&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;نتیجه گیری: روغن زیتون بکر خوراکی دارای خاصیت ضد&amp;shy;دردی بوده و خاصیت ضد&amp;shy;دردی مورفین را افزایش می&amp;shy;دهد. در واقع تجویز مورفین در حیواناتی که روغن زیتون بکر خوراکی را در رژیم غذایی مصرف کرده&#8204;اند اثر ضد درد بیشتری دارد.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;واژگان کلیدی:&lt;/span&gt; &lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;درد، روغن زیتون خوراکی، احساس درد، مورفین، تست فرمالین&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
</abstract_fa>
	<abstract>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Background&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; and Objectives&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;:&lt;/strong&gt; One of the important objectives of physiological investigations is to find substances involved in pain relieving. This study investigated the effects of dietary virgin olive oil on acute and chronic pain and morphine analgesia in male mice using formalin test.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Materials &amp; Methods:&lt;/strong&gt; 24 male NMRI mice were randomly divided into 4 groups, 6 animals in each group (n = 6): 1) Sham group, consumption of standard diet during experiment, 2) Experimental group I, consumption of standard diet with olive oil but without receiving morphine, 3) Control group, consumption of standard diet and received morphine, and 4) Experimental group II, consumption of standard diet with olive oil and receiving morphine. Oral treatment period was 4 weeks. 10% olive virgin oil was added to standard diet, and morphine (10 mg/kg body weight), as standard drug, was injected subcutaneously&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;.&lt;/span&gt; Pain was evaluated by using the formalin test.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Results:&lt;/strong&gt; Oral administration of virgin olive oil could decrease neurogenic pain (the first phase of the formalin test) (p&lt;0.001) and inflammatory pain (the second phase of the formalin test) (p&lt;0.001). Furthermore, edible virgin olive oil somewhat increased the analgesic effect of morphine in the chronic pain phase significantly (p&lt;0.001).&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Conclusion:&lt;/strong&gt; Oral administration of virgin olive oil has analgesic properties, and increases morphine&amp;rsquo;s analgesic effect. In fact, morphine in animals that have consumed edible virgin olive oil in their diet has more pain-relieving effect.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Keywords:&lt;/strong&gt; Pain, Edible olive oil, Nociception, Morphine, Formalin test&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
</abstract>
	<keyword_fa>درد, روغن زیتون خوراکی, احساس درد, مورفین, تست فرمالین</keyword_fa>
	<keyword>Pain, Edible olive oil, Nociception, Morphine, Formalin test</keyword>
	<start_page>43</start_page>
	<end_page>50</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1718-2&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>Sh</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Shabrandi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>شهین</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>شبرندی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>yousofnam@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460012858</code>
	<orcid>11500319475328460012858</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه رازی</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>N</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Yousofvand</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>نامدار</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>یوسف وند</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>11500319475328460012859</code>
	<orcid>11500319475328460012859</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Department of Biology Faculty of sciences, Razi University, Kermanshah, Iran, Tel.fax: 08334274531</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه رازی</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>F</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Zarei</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>فاطمه</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>زارعی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>11500319475328460012860</code>
	<orcid>11500319475328460012860</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Razi University</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه رازی</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
