<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.66224/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1394</year>
	<month>3</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2015</year>
	<month>6</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>10</volume>
<number>2</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>بررسی ارتباط تنوع غذایی با آکنه ولگاریس در دختران 18-13 سال تهرانی</title_fa>
	<title>Association between Dietary Diversity and Acne Vulgaris among Girls Aged 13-18 of Tehran</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>سابقه و هدف: یکی از شایع‌ترین اختلالات پوستی دوران نوجوانی و بلوغ، آکنه ولگاریس می‌باشد. مطالعات متعدد، نتایج بحث برانگیز متفاوتی را در مورد تنوع رژیم غذایی و پاتوفیزیولوژی این بیماری بیان نموده‌اند. هدف از پژوهش حاضر، بررسی ارتباط امتیاز تنوع غذایی DDS (Dietary Diversity Score) و آکنه ولگاریس در دختران مدارس راهنمایی و دبیرستان‌های شهر تهران است.
مواد و روشها: این مطالعه مورد- شاهدی بین 135 بیمار آکنه ولگاریس و 135 دختر نوجوان بدون هیچ علائمی از آکنه در سال 1393 صورت گرفت. درجه بندی شدت آکنه براساس معیار Consensus Conference On Acne  Classification بود. از دو یاد آمد 24 ساعته خوراک برای ارزیابی دریافت غذایی معمول افراد استفاده شد. تنوع غذایی براساس امتیازدهی به 5 گروه غذایی بر اساس هرم غذایی دپارتمان غذا و کشاورزی آمریکا محاسبه گردید. وزن، قد و نمایه توده بدن طبق روش استاندارد اندازه گیری شد. افراد براساس محدوده چارک‌های امتیاز تنوع غذایی تقسیم بندی شدند.
یافتهها: میانگین (± انحراف معیار) امتیاز کل تنوع غذایی افراد مبتلا به آکنه و سالم به ترتیب (73/1±77/5، 85/1±64/5 و 05/0&lt;P) بود. کمترین امتیاز تنوع غذایی در افراد مبتلا به آکنه، درگروه غذایی گوشت و تخم مرغ (52/0±02/1) و در افراد سالم گروه غذایی نان و غلات (57/0±02/1) مشاهده شد. اگرچه پس از تعدیل متغیرهای مخدوشگر ارتباط معناداری برای ابتلا به بیماری آکنه در بین چارک‌های امتیاز تنوع غذایی دیده نشد(05/0&lt;p) اما احتمال داشتن آکنه ولگاریس در بالاترین چارک DDS ، کمتر بود (نسبت‌های شانس چارک‌های بالا: 16/1، 30/1، 34/1، 23/1 و 42/1).
نتیجه گیری: بین امتیاز تنوع غذایی با  بهبودی روند بیماری آکنه در دختران تهرانی ارتباط معنی‌داری مشاهده نشد. مطالعات آینده نگرِ بیشتری برای اثبات این یافته‌ها لازم است.
واژگان کلیدی: امتیاز تنوع غذایی، تنوع غذایی، آکنه ولگاریس
</abstract_fa>
	<abstract>Background and Objectives: One of the most common skin disorders during adolescence is acne vulgaris. The role of dietary diversity in the pathophysiology of acne vulgaris is highly controversial. The present study was conducted to report the relationship between dietary diversity score (DDS) and acne vulgaris among Tehranian girls.
Materials and Methods: This case-control study was conducted among 135 teenage acne vulgaris patients as cases and 135 teenage girls without any signs of acne as controls in 2014. &quot;Consensus Conference on Acne Classification&quot; was used to determine acne severity. Their usual dietary intake was assessed by two 24-hour recall questionnaires. DDS was calculated according to the scoring of the five food groups based on the US Department of Agriculture Food Guide Pyramid. Weight, height and Body Mass Index (BMI) were measured according to the standard methods. The participants were categorized on the basis of quartile cut-off points of DDS.
Results: The means (± SD) of DDS in the case and control group were (5.77 ± 1.73, 5.64 ± 1.85, P&gt;0.05) respectively. The meat and egg food group in the cases (1.02 ± 0.52) and grain food group in the controls (1.02 ± 0.57) had the lowest DDS. Although there was no significant association between DDS and acne vulgaris after adjustment for confounders, the participants in the highest quartile of DDS were less likely to have acne vulgaris (Odds ratios in the highest quartiles: 1.16, 1.30, 1.34, 1.23 and 1.42).
Conclusions: No significant difference was observed between DDS and acne among Tehranian girls. Further prospective studies are needed to confirm these findings.
Keywords: Dietary diversity score, Dietary diversity, Acne vulgaris
 
</abstract>
	<keyword_fa>امتیاز تنوع غذایی, تنوع غذایی, آکنه ولگاریس</keyword_fa>
	<keyword>Dietary diversity score, Dietary diversity, Acne vulgaris</keyword>
	<start_page>29</start_page>
	<end_page>36</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2010-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>P</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Davallo</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>پونه</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>دوّلو خونگر</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>P-davvalo@razi.tums.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460010976</code>
	<orcid>11500319475328460010976</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Tehran university of medical science</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی تهران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>R</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Sobhani</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>سید رضا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>سبحانی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>rsobhani@razi.tums.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460010977</code>
	<orcid>11500319475328460010977</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Tehran university of medical science</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی تهران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>A</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Hekmatdoost</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>آزیتا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>حکمت دوست</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>a_hekmat2000@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460010978</code>
	<orcid>11500319475328460010978</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Beheshti University of Medical Science</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
