<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.66224/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1394</year>
	<month>10</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2016</year>
	<month>1</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>10</volume>
<number>4</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>تأثیر هشت هفته تمرین هوازی به همراه مکمل دهی چای سبز بر سطوح سرمی گالانین و پروفایل چربی خون زنان چاق غیر ورزشکار</title_fa>
	<title>Effect of Green Tea Supplementation and Eight Weeks of Aerobic Exercise on Serum Galanin and Lipid Profile in Untrained Obese Women</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;سابقه و هدف: امروزه از چاقی به&#8204;عنوان یک معضل اساسی در بین افراد جامعه یاد می&#8204;شود، &#8204;لذا هدف از انجام پژوهش حاضر بررسی اثر هشت هفته تمرین هوازی به همراه مکمل دهی چای سبز بر سطوح سرمی گالانین و پروفایل چربی خون زنان چاق غیر ورزشکار می&#8204;باشد.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;مواد و روش&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;ها: تحقیق حاضر از نوع نیمه تجربی&amp;nbsp; است و در برگیرنده 32 زن &lt;a name=&quot;_Hlk400210018&quot;&gt;(سن : 8/6&lt;/a&gt;&amp;plusmn; 62/32 سال، قد: 6/0&amp;plusmn;1/160 سانتی&#8204;متر، وزن: 1/1&amp;plusmn; 8/82، شاخص توده بدن 2 &amp;plusmn;2/32) می&#8204;باشد که در قالب 4 گروه هشت نفره شامل گروه اول چای سبز و تمرین، گروه دوم&lt;a name=&quot;_Hlk400203544&quot;&gt; چای سبز و بدون تمرین&lt;/a&gt;، گروه سوم تمرین بدون مصرف چای سبز و گروه چهارم کنترل تقسیم شدند. نمونه&#8204;های خونی پس از سپری کردن 12 ساعت ناشتا، در ساعت 8&amp;nbsp; صبح تهیه شدند. بررسی آماری داده&#8204;ها نیز با استفاده از نرم&#8204;افزار آماری &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;SPSS&lt;/span&gt; نسخه 21 و استفاده از آزمون آنالیز واریانس یکطرفه و آزمون تعقیبی &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;LSD&lt;/span&gt; در سطح معنی&#8204;داری (05/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;P&amp;le&lt;/span&gt;)&amp;nbsp; صورت پذیرفت.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;یافته&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;ها&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;: گالانین سرم در گروه اول در مقایسه با گروه کنترل به&#8204;طور معنی&#8204;داری کاهش یافت و تفاوت بین گروهی تنها بین گروه دوم و سوم از لحاظ آماری در سطح معنی&#8204;داری بود (05/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&lt;&lt;/span&gt;). کلسترول تام و &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;LDL-C&lt;/span&gt; در گروه اول و دوم در مقایسه با گروه کنترل کاهش معنی&#8204;داری داشت (05/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&lt;&lt;/span&gt;) ولی تغییرات هر دو فاکتور، بین گروه&#8204;ها تفاوت معنی&#8204;داری نداشت (05/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&gt;&lt;/span&gt;). تغییرات تری&#8204;گلیسیرید و &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;HDL-C&lt;/span&gt; در هیچ یک از گروه&#8204;ها معنی&#8204;دار نبود (05/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&gt;&lt;/span&gt;).&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;نتیجه گیری: مصرف چای سبز به&#8204;صورت منفرد می&#8204;تواند به کاهش مقادیر کلسترول تام و &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;LDL-C&lt;/span&gt; کمک کند، اما چنانچه با تمرینات هوازی ترکیب شود ضمن تقویت اثرات مثبت آن به کاهش سطوح سرمی گالانین می&#8204;انجامد.&lt;/p&gt;
</abstract_fa>
	<abstract>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Background and Objectives: &lt;/strong&gt;Nowadays, obesity is recalled as a major problem among the people. The aim of the present research is to investigate the effects of supplementation of green tea and eight weeks of aerobic exercise on galanin serum levels and lipid profile of obese and non-athlete women.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Materials and Methods: &lt;/strong&gt;This quasi-experimental research involves 32 women (age: 32/62 &amp;plusmn; 6/8 years, height: 160/1 &amp;plusmn; 0/6 cm, weight: 82/8 &amp;plusmn; 1/1, BMI 32/2 &amp;plusmn; 2) divided into four groups of eight members. The first group consists of green tea and exercise, the second group is green tea and without exercise, the third group is practiced without green tea, and the fourth group is the control. The bloody samples data was collected after 12-hour fasting, at 8am in the morning. Statistical analysis of the data was carried out using the SPSS software (version 21), one-way ANOVA and post hoc LSD tests at the significant level of P&amp;le0/05.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Results: &lt;/strong&gt;Serum galanin was decreased significantly in the first group compared with the control group, and the only difference between the second and third groups was statistically significant (P&amp;le0/05). Total cholesterol and LDL-C was significantly decreased in the first and second groups compared with the control group (P&amp;le0/05) but there was no significant difference between the groups regarding the changes in both factors (P&amp;ge0/05). Changes in TG and HDL-C were not significant in any of the groups (P&amp;ge0/05).&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Conclusion: &lt;/strong&gt;Green tea can be individually consumed to help reduce the total cholesterol level however, if it is combined with aerobic exercise, it can have positive effects and, at the same time, reduce low-density lipoprotein and serum levels of galanin.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;p), and=&quot;&quot; any=&quot;&quot; associated=&quot;&quot; but=&quot;&quot; changes=&quot;&quot; groups=&quot;&quot; hdl-c=&quot;&quot; in=&quot;&quot; not=&quot;&quot; of=&quot;&quot; p=&quot;&quot; significant=&quot;&quot; the=&quot;&quot; these=&quot;&quot; triglycerides=&quot;&quot; was=&quot;&quot; were=&quot;&quot; with=&quot;&quot;&gt; &lt;/p),&gt;&lt;/p&gt;
</abstract>
	<keyword_fa>گالانین, چای سبز, تمرین هوازی, زنان چاق</keyword_fa>
	<keyword>Galanin , Green tea , Endurance training , Fat women</keyword>
	<start_page>33</start_page>
	<end_page>40</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1742-2&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Fathie</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مهرداد</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>فتحی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>Gmail:dr.mfathei@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460012922</code>
	<orcid>11500319475328460012922</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه فردوسی</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>S</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Khairabadi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>سمیه</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>خیرابادی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>somayeh.khairabadi@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460012923</code>
	<orcid>11500319475328460012923</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه فردوسی</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Dehbashi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>محسن</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>دهباشی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>m.dehbashi64@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460012924</code>
	<orcid>11500319475328460012924</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه فردوسی</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>B</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Ketabdar</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>بهاره</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>کتابدار</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>bahareketabdar@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460012925</code>
	<orcid>11500319475328460012925</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation></affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه فردوسی</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
