<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.66224/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1396</year>
	<month>1</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2017</year>
	<month>4</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>12</volume>
<number>1</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>ارتباط الگوهای غذایی غالب با سن شروع قاعدگی در دختران نوجوان شهر اصفهان در سال 94-1393</title_fa>
	<title>The Relationship between Major Dietary Patterns and Age of Menarche in Teenage Girls of Isfahan, Iran, 2014-2015</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;&lt;a name=&quot;OLE_LINK16&quot;&gt;سابقه و هدف:&lt;/a&gt; سن شروع قاعدگی از کشوری به کشور دیگر به علت تنوع منطقه&#8204;ای متفاوت است و فاکتورهای ژنتیکی، محیطی و تغذیه&#8204;ای بر آن تأثیر می&#8204;گذارند. هدف این مطالعه تعیین رابطه الگوهای غذایی غالب با سن شروع قاعدگی در نمونه&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&amp;shy;&lt;/span&gt;ای از دختران نوجوان شهر اصفهان بود&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;مواد و روش&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;ها: در این مطالعه توصیفی-تحلیلی تعداد 540 دانش&#8204;آموز دختر با&amp;nbsp; محدودۀ سنی 14-12 سال (4/1&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt; &lt;/span&gt;3/13)، در اصفهان مورد مطالعه قرار گرفتند. نمونه&#8204;گیری به صورت چند مرحله&amp;shy;ای خوشه&amp;shy;ای تصادفی صورت گرفت و جمع آوری متغیرها با استفاده از پرسشنامه بسامد غذایی نیمه کمی و پرسشنامه اطلاعات عمومی و شاخص&#8204;های تن&#8204;سنجی بوده است. الگوهای غذایی غالب و نسبت شانس برای رخداد قاعدگی زیر 12 سال در ارتباط با الگوی غذایی محاسبه شد.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;یافته&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;ها&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;: در بین الگوهای غذایی، سه الگوی غذایی غالب شناسایی شد که پس از تعدیل متغیرهای وزن، شاخص توده بدنی و فعالیت فیزیکی، دخترانی که نمره بالاتری از الگوی&#8204;های غذایی چرب و جانک فود داشتند به نسبت افرادی که دارای الگوی غذایی مطلوب بودند به ترتیب شانس بیشتری (001/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&lt;&lt;/span&gt; 36/4-53/1 &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;CI:&lt;/span&gt; 95 %&amp;nbsp; و 48 /2 &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;OR=&lt;/span&gt; &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;(&lt;/span&gt; و (001/0&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p&lt;&lt;/span&gt; 82/4-1/2 &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;CI:&lt;/span&gt; 95 % و 2 /3&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;OR=&lt;/span&gt;) برای وقوع قاعدگی کمتر از 12 سال داشتند.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;نتیجه گیری: دخترانی که از الگوهای غذایی چرب و جانک فود استفاده می&#8204;کردند نسبت به افراد دارای الگوی غذایی مطلوب شانس بیشتری برای قاعدگی زودرس دارند. استفاده از الگوی غذایی سالم می&#8204;تواند با رخداد طبیعی قاعدگی بالای 12 سال مرتبط باشد و از وقوع قاعدگی زودرس کاسته گردد.&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;واژگان کلیدی:&lt;/span&gt; &lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;الگوهای&lt;/span&gt; &lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;غذایی، سن شروع قا&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;ع&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;دگی،&lt;/span&gt; &lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;دختران&lt;/span&gt; &lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;نوجوان&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
</abstract_fa>
	<abstract>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Background and Objectives&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;:&lt;/span&gt; &lt;/strong&gt;The age at menarche varies from country to country due to regional variation, as well as genetic, environmental and nutritional factors affecting the onset of menarche. This article aims to determine the relationship between the major dietary patterns and the age of menarche in teenage girls in Isfahan, Iran.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Materials and Methods:&lt;/strong&gt; A descriptive-analytical study was performed. A total of 540 (12-14 years old) schoolgirls in Isfahan were enrolled in this study. Multistage random cluster sampling was performed using Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaires, Basic Information Questionnaires, and Anthropometric indices. Odds Ratio (OR) and major dietary patterns were calculated for occurrence of menarche in association with dietary pattern in girls younger than 12 years.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Results:&lt;/strong&gt; Among the different dietary patterns, three major ones were identified. Weight, BMI, and physical activity were adjusted. The results showed that the girls with higher scores in fatty and junk food dietary patterns compared to other girls with ideal pattern had higher likelihood of younger-than-12 menarche occurrence [(P&lt;0.001, 95%CI: 1.53-4.36, OR=2.48) and (P&lt;0.001, 95%CI: 2.1-4.82, OR=3.2), respectively].&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Discussion and Conclusion:&lt;/strong&gt; In this study, the girls who had fatty and junk food dietary patterns showed higher chance of early menarche. Having a healthy dietary pattern can be associated with normal older-than-12 menarche and decline in early menarche occurrence&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Keywords:&lt;/strong&gt; Dietary patterns, Age of menarche, Teenage girls&lt;/p&gt;
</abstract>
	<keyword_fa>الگوهای غذایی, سن شروع قاعدگی, دختران نوجوان</keyword_fa>
	<keyword>Dietary patterns, Age of menarche, Teenage girls             </keyword>
	<start_page>37</start_page>
	<end_page>46</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2516-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>momtazpour</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مژگان</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>ممتازپور</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>momtazpour85s@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460015234</code>
	<orcid>11500319475328460015234</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>کارشناس ارشد مامایی، مربی، گروه مامایی، دانشکده پرستاری مامایی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان</affiliation>
	<affiliation_fa>کارشناس ارشد مامایی، مربی، گروه مامایی، دانشکده پرستاری مامایی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>reyhani marnani</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>میترا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>ریحانی مارنانی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>mitra_reyhani@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460015235</code>
	<orcid>11500319475328460015235</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>دانشجوی دکتری بهداشت باروری، مربی، گروه مامایی، دانشکده پرستاری مامایی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشجوی دکتری بهداشت باروری، مربی، گروه مامایی، دانشکده پرستاری مامایی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>javanmardi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مرضیه</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>جوانمردی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>javanmardi@iaufala.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460015236</code>
	<orcid>11500319475328460015236</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>دانشجوی دکتری بهداشت باروری، مربی، گروه مامایی، دانشکده پرستاری مامایی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشجوی دکتری بهداشت باروری، مربی، گروه مامایی، دانشکده پرستاری مامایی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
