<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.66224/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1396</year>
	<month>3</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2017</year>
	<month>6</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>12</volume>
<number>2</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>بررسی ارتباط اضطراب با رفتارهای غذا خوردن در دانشجویان در حال تحصیل در  شهرهای تهران و اهواز </title_fa>
	<title>Evaluating the Relationship between Anxiety and Eating Behaviors among Atudents of Universities of Ahvaz and Tehran </title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;p dir=&quot;RTL&quot; style=&quot;margin-top:3.75pt;text-align:justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;سابقه و هدف:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;رفتار غذا خوردن را می&amp;shy;توان به عنوان عاملی در نظر گرفت که بر دریافت غذایی و درنتیجه سلامت فرد تأثیرگذار است. از آنجایی که اضطراب در بین دانشجویان شیوع بالایی داشته و به عنوان یک عامل روحی ممکن است بر رفتار غذا خوردن تأثیرگذار باشد، مطالعه حاضر، با هدف بررسی ارتباط اضطراب با رفتارهای غذا خوردن در دانشجویان در حال تحصیل در دانشگاه&#8204;های تهران و اهواز صورت گرفت.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot; style=&quot;margin-top:3.75pt;text-align:justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;مواد و روش&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;ها:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;در این مطالعه 340 نفر از دانشجویان در حال تحصیل در دانشگاه&#8204;های تهران و اهواز در مطالعه شرکت نمودند. پرسشنامه اطلاعات عمومی در مورد تمامی شرکت&#8204;کنندگان تکمیل گردید. برای بررسی سطح اضطراب از پرسشنامه اشپیل برگر استفاده شد که دو دسته اضطراب آشکار و پنهان را نشان می&amp;shy;داد. از پرسشنامه&amp;shy;ی رفتار غذا خوردن داچ نیز برای بررسی رفتارهای غذا خوردن هیجانی، خارجی و مهاری در بین شرکت&#8204;کنندگان استفاده گردید.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot; style=&quot;margin-top:3.75pt;text-align:justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;یافته&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;ها&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;نتایج مطالعه نشانگر این بود که دانشجویان در حال تحصیل در دو شهر، در سطح اضطراب اختلاف معنی&#8204;داری نداشتند اما امتیاز رفتار غذا خوردن هیجانی و خارجی، در سطوح مختلف اضطراب آشکار (به ترتیب 019/0&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;em&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;=&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt; و 013/0&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;em&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;=&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;) و پنهان (به ترتیب 002/0&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;em&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;=&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt; و 023/0&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;em&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;=&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;) اختلاف معنی&#8204;داری را نشان داد.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p dir=&quot;RTL&quot; style=&quot;margin-top:3.75pt;text-align:justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;نتیجه گیری:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;مطالعه حاضر نشان&#8204;دهنده ارتباط اضطراب با رفتار غذا خوردن در بین دانشجویان شرکت&#8204;کننده بود و به نظر می&#8204;رسد با کاهش اضطراب، ممکن است رفتارهای مناسب غذا خوردن شکل گیرد.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
</abstract_fa>
	<abstract>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Background and Objectives:&lt;/strong&gt; Eating behavior is a key factor which affects dietary intakes and health. As the prevalence of anxiety among university students is high and its probable effect on eating behaviors,&amp;nbsp; current study was done to evaluate the relationship between anxiety and eating behaviors among students at Universities of Ahvaz and Tehran.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Materials and Methods&lt;/strong&gt;: Three hundred and forty students from Tehran and Ahvaz Universities participated in this study. A general questionnaire was completed by all subjects. Anxiety was assessed using Spielberger questionnaire that showed two classes of obvious and hidden anxiety. Dutch eating behavior questionnaire was used to assess emotional, external and restrained eating behaviors.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Results&lt;/strong&gt;: The results of the study showed that there is no significant difference between students in two mentioned cities for levels of anxiety. However, there are significant differences in emotional and external eating behaviors in different levels of obvious (&lt;em&gt;p&lt;/em&gt;=0.019, &lt;em&gt;p&lt;/em&gt;=0.013 respectively) and hidden (&lt;em&gt;p&lt;/em&gt;=0.002, &lt;em&gt;p&lt;/em&gt;=0.023 respectively) anxiety.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Conclusion&lt;/strong&gt;: The results demonstrated the relationship between anxiety and eating behavior and confirmed that the reduction of anxiety may improve eating behavior.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
</abstract>
	<keyword_fa>اضطراب, رفتار غذا خوردن, دانشجو</keyword_fa>
	<keyword>Anxiety, Eating behaviors, University students</keyword>
	<start_page>35</start_page>
	<end_page>44</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1272-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>N</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Tahvildary</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>نازنین</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>تحویلداری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>nazanintahvildari@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460015281</code>
	<orcid>11500319475328460015281</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>S</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Jafarirad</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>سیما</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>جعفری راد</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>sjafarirad@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460015282</code>
	<orcid>11500319475328460015282</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>A</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Keshavarz</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>سیدعلی</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>کشاورز</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>s_akeshavarz@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460015283</code>
	<orcid>11500319475328460015283</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Tehran University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی تهران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>E</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>HashemiSheikh Shabani</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>سید اسماعیل</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>هاشمی شیخ شبانی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>esmaeil2140@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460015284</code>
	<orcid>11500319475328460015284</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Shahid Chamran University of Ahvaz</affiliation>
	<affiliation_fa>شهید چمران اهواز</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>MH</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Haghighizade</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>محمدحسین</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>حقیقی زاده</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>sjafarirad14@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460015285</code>
	<orcid>11500319475328460015285</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Vakili</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مهدیس</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>وکیلی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>mahdisvakili@ymail.com</email>
	<code>11500319475328460015286</code>
	<orcid>11500319475328460015286</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
