<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.61882/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1396</year>
	<month>6</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2017</year>
	<month>9</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>12</volume>
<number>3</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>اثر بذر شنبلیله بر حجم باقیمانده معده و آسپیراسیون تنفسی در بیماران تحت تهویه مکانیکی </title_fa>
	<title>The Effect of Fenugreek Seeds on Gastric Residual Volume and Respiratory Aspiration in Patients with Mechanical Ventilation</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;p dir=&quot;RTL&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;سابقه و هدف:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;افزایش حجم باقیمانده معده از مشکلات اساسی بیمارانی است که از طریق لوله تغذیه می&#8204;شوند و در معرض بازگشت محتویات معده و آسپیراسیون تنفسی می&#8204;باشند. این مطالعه باهدف تعیین تأثیر بذر شنبلیله بر حجم باقیمانده&#8204; معده و آسپیراسیون تنفسی بیماران تحت تهویه&#8204; مکانیکی انجام شد.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;مواد و روش&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;ها:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;در این کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور با طراحی قبل و بعد،60 بیمار تحت تهویه&#8204; مکانیکی بستری در بخش&#8204;های مراقبت ویژه، پس از همسان&#8204;سازی جنس، سن، بیماری و داروهای مصرفی به&#8204;صورت تصادفی در دو گروه مداخله (30 نفر) و کنترل (30 نفر) قرار گرفتند. به گروه مداخله 3 گرم بذر شنبلیله (دو بار در روز) به مدت 5 روز داده شد و گروه کنترل فقط اقدامات روتین دریافت کردند. انجام گاواژ یکسان تا روز پنجم ادامه یافت. میزان آسپیراسیون تنفسی و حجم باقیمانده معده آنان بدو پذیرش و در طول 5 روز اندازه&#8204;گیری و با یکدیگر مقایسه شد. تجزیه &#8204;و تحلیل داده&#8204;ها با آزمون کوکران و آنالیز اندازه&#8204;های تکراری آنوا در سطح معنی&#8204;داری 05/0 انجام شد.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;یافته&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;ها&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;میانگین حجم باقیمانده و درصد آسپیراسیون تنفسی در بدو پذیرش در دو گروه تفاوت معنی&#8204;داری نداشت. در طی پنج روز مطالعه، میانگین حجم باقیمانده در گروه کنترل در مقایسه با گروه دریافت کننده بذر شنبلیله افزایش یافت و تفاوت بین دو گروه معنی&#8204;دار بود (000/0=&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;). میزان آسپیراسیون تنفسی&lt;/span&gt;&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:bzar;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:12.0pt;&quot;&gt;در &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;گروه شنبل&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;ی&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;له کمتر از گروه کنترل بود(به ترت&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;ی&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;ب3/ 3 % در مقابل 3/33 % ،005/0= &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:bzar;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;)&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt; و تفاوت بین دو گروه معنی&#8204;دار بود (&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;005/0=&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;). در میزان مرگ&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt; و میر بین دو گروه تفاوت دیده نشد.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;نتیجه گیری:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;نتایج مطالعه حاضر نشان داد که تغذیه از طریق لوله با بذر شنبلیله، ممکن است بتواند حجم باقیمانده معده را کم کرده و میزان بروز آسپیراسیون تنفسی بیماران تحت تهویه&#8204; مکانیکی را کاهش دهد.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
</abstract_fa>
	<abstract>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Background &amp; Aims:&lt;/strong&gt; increase in residual gastric volume is one of the main problems for mechanically ventilated patientsdue to tube feeding which can expose them to returning gastric contents and respiratory aspiration. This study is conducted to determine the effect of&amp;nbsp; fenugreek seeds on residual gastric volume and respiratory aspiration of patients with mechanical ventilation.&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Materials &amp; Methods:&lt;/strong&gt; In this double-blind randomized controlled clinical trial with before and after design, 60 mechanically ventilated patients hospitalized in ICUs were divided into intervention and control groups. Intervention group (30 patients) and control group (n = 30) after matching for sex, age, disease status and medications. Intervention group received 3 mg fenugreek seeds twice a day for 5 days and&amp;nbsp; the control group received only the routine treatment. Respiratory aspiration and gastric residual volumes of admission and during the five days were measured. Data analysis was performed using cocran test and repeated measures was done with Anova, also the significance level of 0.05&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Result:&lt;/strong&gt;There was a significant difference between the fenugreek group and the control group in the&amp;nbsp;&amp;nbsp; first admission&lt;br&gt;
(p =0/00). The mean and standard deviation of the residual volume increased in the control group compared with receiving Fenugreek seeds, which was significant (p=0.00). There was a trend toward a decrease in respiratory aspiration in the fenugreek group (3. 3% vs. 33.3%, p=0.005). Rat mortality was no significant difference in the 2 groups.&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Conclusions: &lt;/strong&gt;Results showed that gastric feed with fenugreek seeds might reduce residua&amp;nbsp; gastric volume and help reduce the incidence of respiratory aspirationin patients with mechanical ventilation.&lt;br&gt;
&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
</abstract>
	<keyword_fa>بذر شنبلیله, تهویه مکانیکی, حجم باقیمانده معده و آسپیراسیون</keyword_fa>
	<keyword>Fenugreek seeds, Mechanical ventilation, Residual volume, Respiratory aspiration </keyword>
	<start_page>11</start_page>
	<end_page>18</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2671-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>A</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Zarghi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>اعظم</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>زرقی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>11500319475328460015687</code>
	<orcid>11500319475328460015687</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Faculty of Nursing &amp;Midwifery, Sabzevar University of Medical Sciences, Sabzevar, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشکده علوم پزشکی سبزوار</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>A</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Kooshki</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>اکرم</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>کوشکی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>11500319475328460015688</code>
	<orcid>11500319475328460015688</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Faculty of Nursing &amp;Midwifery, Sabzevar University of Medical Sciences, Sabzevar, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشکده علوم پزشکی سبزوار</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Rad</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مجتبی</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>راد</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>11500319475328460015689</code>
	<orcid>11500319475328460015689</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Faculty of Nursing &amp;Midwifery, Sabzevar University of Medical Sciences, Sabzevar, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشکده‌ی پرستاری و مامایی سبزوار</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>Y</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Tabaraie</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>یاسر</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>تبرایی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code>11500319475328460015690</code>
	<orcid>11500319475328460015690</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Faculty of Nursing &amp;Midwifery, Sabzevar University of Medical Sciences, Sabzevar, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشکده‌ی پرستاری و مامایی سبزوار</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
