fa تأثیر تمرینات هوازی و عصاره هسته انگور بر شاخص‌های خطرزای قلبی -عروقی مردان جوان تغذيه nutrition پژوهشي Research <p dir="RTL" style="margin-top:3.75pt;text-align:justify;text-justify:kashida;text-kashida:0%;"><span style="font-family:b titr;">سابقه و هدف:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">بیماری‌های قلبی-عروقی به‌ویژه آترواسکلروز از علل اصلی ناتوانی و مرگ و میر در سطح جهان هستند که شیوع آن‌ها در ایران نیز رو به افزایش می‌باشد. پروتئین واکنشگر </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> و </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">نیمرخ لیپیدی فاکتورهای پیشگوی خطر آترواسکلروز می‌باشند. تمرینات هوازی و عصاره</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> هسته انگور دارای پتانسیل بالایی در کاهش یا مهار </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">پروتئین واکنشگر </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> و </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">نیمرخ لیپیدی </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">می‌باشد. بر این اساس هدف مطالعه حاضر تعیین تأثیر تمرینات هوازی و عصاره هسته انگور بر شاخص‌های خطرزای قلبی- ‌عروقی مردان جوان بود.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-top:3.75pt;text-align:justify;text-justify:kashida;text-kashida:0%;"><span style="font-family:b titr;">مواد و روش</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">ها:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">در این مطالعه‌ی نیمه تجربی 40 مرد غیر ورزشکار سالم با میانگین (سن 98/0</span></span><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">60/22 سال،شاخص توده بدنی<br> 58/1 </span></span><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">15/24&nbsp; کیلوگرم بر مترمربع و درصد چربی 64/1</span></span><span style="font-size:11.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">06/18) به صورت تصادفی در چهار گروه تمرین-مکمل (10نفر)، تمرین</span></span><span style="font-size:11.0pt;">&ndash;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">دارونما (10نفر)، مکمل (10نفر) و کنترل (10نفر) تقسیم شدند. برنامه تمرینات هوازی شامل سه جلسه دویدن در هفته با شدت 85-60 درصد ضربان قلب هدف به مدت هشت هفته بود. پیش و پس از مداخله، </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">&nbsp;hs-CRP </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">TG</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">TC </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">LDL-C </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">&nbsp;و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">HDL-C</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> اندازه‌گیری شدند. داده‌ها، با استفاده از تحلیل واریانس یکطرفه و آزمون تعقیبی توکی تجزیه و تحلیل شد.</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-top:3.75pt;text-align:justify;text-justify:kashida;text-kashida:0%;"><span style="font-family:b titr;">یافته</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">ها</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">نتایج نشان داد که تمرینات هوازی همراه با مصرف عصاره هسته انگور باعث کاهش معنی‌دار شاخص‌های </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">hs-CRP</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> ، </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">TG</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;"> TC</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">LDL-C</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> و افزایش معنی‌دار </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">HDL-C</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> در گروه تمرین </span></span><span style="font-size:11.0pt;">&ndash;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> مکمل، تمرین </span></span><span style="font-size:11.0pt;">&ndash;</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> دارونما و مکمل شد ( 05/0 ></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">). با این وجود ،در گروه کنترل هیچ تغییر معنی‌داری مشاهده نشد (05/0<</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">).</span></span></p> <p dir="RTL" style="margin-top:3.75pt;text-align:justify;text-justify:kashida;text-kashida:0%;"><span style="font-family:b titr;">نتیجه گیری:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">یافته‌ها نشان داد که هشت هفته تمرین هوازی به صورت تنهایی (گروه تمرین-دارونما) یا همراه با مصرف عصاره هسته انگور (گروه تمرین - مکمل) و چه به صورت مصرف تنهایی عصاره هسته انگور (گروه مکمل)، باعث کاهش شاخص‌های خطرزای قلبی- عروقی مردان در جوان می‌شود.</span></span></p> <p><strong>Background and Objectives:</strong> Cardiovascular diseases especially atherosclerosis, are the main cause of disability and death in all over the world and they have been on the rise in Iran. C-Reactive protein and Lipid profile are risk factors for prediction of atherosclerosis. Aerobic training and Grape seed extract has a very high potential in reducing or inhibiting hs-crp and lipid profile. The main aim of this study is to determine the effect of aerobic training and grape seed extract on some cardiovascular risk indexes in young men.</p> <p><strong>Materials & Methods:</strong> In this study,40 healthy non-athlete men with an average age of 22.60&plusmn;0.98 years, body mass index of 24.15&plusmn;1.58 kg.m² and body fat present of 18.06&plusmn;1.64 were randomly divided into four groups of training-supplement (n=10), training-placebo (n=10), supplement (n=10) and placebo (n=10). Aerobic training program consists of three sessions of running per week with 60-85 percent target heart rate for 8 weeks. Before and after the intervention, hs-CRP, TC, TG , HDL-C and LDL-C were measured. Data were statistically analyzed by one-way ANOVA and post-hoc Tukey methods (p<0.05).</p> <p><strong>Results:</strong> The results showed that aerobic training along with grape seed extract consumption significantly reduced &nbsp;hs-crp, TG(except training-placebo group),TC, LDL-C and significantly increased HDL-C&nbsp; in training&ndash;supplement, training-placebo &nbsp;and supplement group(P< 0.05). However, no significant change was observed in the control group (P> 0.05).</p> <p><strong>Conclusion:</strong> The results showed that 8 weeks of aerobic training either alone (training - placebo) or in combination with grape seed extract (training - supplement) and grape seed extract alone consumption (supplement),reduce cardiovascular risk factors in young men.</p> تمرینات هوازی, عصاره هسته انگور, پروتئین واکنشگر C , نیمرخ لیپیدی Aerobic training, grape seed extract, c-reactive protein, Lipid profile 27 34 http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2683-1&slc_lang=fa&sid=1 H Moradi حمزه مرادی moradihamzeh@yahoo.com 11500319475328460015277 11500319475328460015277 No Science And Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran دانشگاه آزاد علوم و تحقیقات تهران H Nikbakht حجت اله نیکبخت hojnik1937@yahoo.com 11500319475328460015278 11500319475328460015278 Yes Science And Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran دانشگاه آزاد علوم و تحقیقات تهران Kh Ebrahim خسرو ابراهیم K-ebrahim@sbu.ac.ir 11500319475328460015279 11500319475328460015279 No Science And Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran دانشگاه آزاد علوم و تحقیقات تهران H Abed Natanzi حسین عابدنطنزی Abednazari@gmail.com 11500319475328460015280 11500319475328460015280 No Science And Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran دانشگاه آزاد علوم و تحقیقات تهران