fa بررسی ارتباط بین الگوی غذایی و سندرم فرتوتی متوسط در سالمندان تغذيه nutrition پژوهشي Research <p dir="RTL"><span style="font-family:b titr;">سابقه و هدف:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">چندین فاکتور در ایجاد فرتوتی سالمندان دخیل است و دراین میان فاکتور تغذیه یکی از عوامل مهم در ارزیابی تغذیه در نظر گرفته می‌شود. مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط الگوی رژیم غذایی دریافتی و خطر ابتلا به سندرم فرتوتی انجام شد.</span></span><br> <span style="font-family:b titr;">مواد و روش</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">ها:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">در این مطالعه مقطعی، 250 زن و مرد 60 تا 75 ساله عضو کانون باز نشستگان قزوین به روش تصادفی ساده انتخاب شدند. ابتلا به سندرم</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">فرتوتی متوسط با داشتن2 یا 3 شاخص از شاخص‌های پنجگانه </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">fried</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> و همکاران : 1) سرعت کم راه رفتن 2) ضعف عضله 3) خستگی 4) فعالیت فیزیکی کم 5) کاهش وزن غیر عمدی تعریف شد. وزن و قد سالمندان اندازه‌گیری شد. پرسشنامه عمومی و پرسشنامه معتبر و</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">نیمه</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">کمی</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">بسامد</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">خوراک </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">(FFQ)</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> به منظور ارزیابی رژیم غذایی مصرفی شرکت کنندگان در طول یک ماه گذشته تکمیل شد. برای تجزیه و تحلیل نتایج از نرم افزار </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">&nbsp;SPSS 21</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">استفاده شد. برای تعیین شانس ابتلا به سندرم فرتوتی متوسط بین چارک‌های الگوهای غذایی غالب از آزمون رگرسیون با کنترل متغیرهای مخدوشگر استفاده شد.</span></span><br> <span style="font-family:b titr;">یافته</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">ها</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">با استفاده از روش تحلیل عاملی، دو الگوی غذایی سالم و نا سالم در جمعیت مورد مطالعه به دست آمد. خطر بروز سندرم در بالاترین چارک الگوی غذایی سالم هم درمدل خام و هم بعد از تعدیل متغیرهای مخدوشگر به طور معنی‌داری کمتر از پایین‌ترین چارک الگوی غذایی سالم بود. شانس ابتلا به سندرم در بالاترین چارک الگوی غذایی سالم 80% کمتر از چارک اول الگوی غذایی سالم بود.</span></span><br> <span style="font-family:b titr;">نتیجه گیری:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">با افزایش چارک‌های الگوی غذایی سالم شیوع سندرم فرتوتی متوسط کاهش معنی‌داری یافت.</span></span></p> <p dir="ltr" style="text-align: right;"></p> <p><strong>Background and Objectives:</strong> There is evidence of the role of certain nutrients as risk factors for frailty. We&nbsp; have -examined the association between dietary patterns and frailty in a sample of the Qazvin elderly population.<br> &nbsp;<strong>Materials & Methods:</strong> This study was conducted in 250 randomly elderly people, retired from governmental organizations, aged 60-75 years. Moderate frailty was defined as meeting 2-3 of the following 5 item criteria: 1) slow walking, 2) muscular weakness, 3) exhaustion, 4) low physical activity and 5) unintentional weight loss.&nbsp; Informed consent forms were completed by the participants personally, and also two questionnaires; including; general questionnaire and;&nbsp; food frequency questionnaire (FFQ); were completed for each participants by a trained dietitian. Weights and heights were measured. logistic regression was performed&nbsp; to measure the effect of adherence to each dietary pattern on the odds of frailty syndrome.<br> <strong>Results:</strong> Using factor analysis, two main dietary patterns were used most often by the study population: healthy pattern and unhealthy pattern account for about 22.3% of&nbsp; the&nbsp; total variation in the food diversity population. We compared the chance of frailty in different quartiles of the pattern. The risk for the syndrome in the highest quartile of healthy dietary pattern was significantly less than the lowest quartile of healthy dietary pattern in both the raw model and after adjusting for confounding variables. The risk of metabolic syndrome in the highest quartile of healthy dietary pattern was 80% lower than the first quarter of healthy dietary pattern. No significant difference in the quartile of the unhealthy pattern was found.<br> <strong>Conclusion:</strong>This study shows that using healthy dietary patterns; reduce the chance of frailty syndrome.</p> <p></p> سندرم فرتوتی (frailty), الگوهای غذایی, سالمندان Frailty syndrome, Dietary patterns, Frail elderly 19 28 http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2286-2&slc_lang=fa&sid=1 R Aghmashe رویا اقمشه r_aghmashe@yahoo.com 11500319475328460015513 11500319475328460015513 No School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشکده تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران A Alavi-Naeini امیرمنصور علوی نایینی amalavi@tums.ac.ir 11500319475328460015512 11500319475328460015512 Yes Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشکده تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران Kh Mirzaei خدیجه میرزایی 11500319475328460015514 11500319475328460015514 No School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشکده تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران M Yekaninejad میرسعید یکان نژاد 11500319475328460015515 11500319475328460015515 No School of Public Health, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران