<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.61882/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1397</year>
	<month>10</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2019</year>
	<month>1</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>13</volume>
<number>4</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>تأثیر مصاحبه انگیزشی بر شاخص‌های تن‌سنجی و فشار خون افراد بزرگسال دارای  اضافه وزن یا چاقی </title_fa>
	<title>Effect of Motivational Interview on Athropometric Indices and Hypertension in Overweight and Obese Adults</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;سابقه و هدف:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;اضافه وزن و چاقی مهم ترین عامل خطر بسیاری از بیماری&#8204;های مزمن می&#8204;باشد. مصاحبه انگیزشی نوعی مشاوره مراجع محور است که از طریق ایجاد انگیزش درونی و تقویت تعهد افراد به حل تردید در مورد تغییر رفتار&#8204;های مربوط به سلامتی کمک می&#8204;کند. هدف این مطالعه تعیین تأثیر مصاحبه انگیزشی بر شاخص&#8204;های تن&#8204;سنجی و فشارخون افراد بزرگسال دارای اضافه وزن یا چاقی بود.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;مواد و روش&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;ها:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;98 نفر از افراد بزرگسال چاق یا دارای اضافه وزن از طریق نمونه&#8204;گیری در دسترس و کنترل شده به طور مساوی به دو گروه مصاحبه انگیزشی و شاهد تقسیم شدند. داده&#8204;ها از طریق اندازه&#8204;گیری یا پرسشنامه محقق ساخته، در ابتدای مطالعه، 10 و 22 هفته پس از شروع مداخله جمع&#8204;آوری گردید. سپس توسط نرم افزار آماری &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;SPSS&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt; نسخه 24، با استفاده از آزمون&#8204;های آماری من ویتنی، آزمون رتبه علامت ویلکاکسون و کای اسکوئر مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;یافته&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;ها&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;گروه مصاحبه انگیزشی طی22 هفته در مقایسه با شروع مطالعه، بهبود معنی&#8204;داری در متغیرهای وزن (013/0=&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;) &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;و درصد توده چربی بدن (02/0=&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:9.0pt;&quot;&gt;p&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;)&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt; نمونه&#8204;ها نشان داد. در صورتی که درگروه شاهد تفاوت معنی&#8204;داری در این دو متغیر در طول مطالعه دیده نشد. مداخله حاضر اثر معنی&#8204;داری روی فشار خون نمونه&#8204;ها نداشت.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-family:b titr;&quot;&gt;نتیجه گیری:&lt;/span&gt; &lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;ادغام مصاحبه انگیزشی در مشاوره رژیم درمانی می&#8204;تواند به کسب نتایج مؤثر در تن&#8204;سنجی افراد منجر شود.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-family:b nazanin;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:11.0pt;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;</abstract_fa>
	<abstract>&lt;strong&gt;Background and Objectives&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;:&lt;/strong&gt; Overweight and obesity are the most important risk factors for many chronic diseases. Motivational interviewing is a kind of referral-based counseling that helps to resolve doubts about changing health behaviors through creating intrinsic motivation and reinforcing the commitment of individuals. The purpose of this study was to determine the effect of motivational interview on anthropometric indices and hypertension in overweight and obese adults&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Materials and Methods:&lt;/strong&gt; 98 adult obese or overweight adults were randomly divided into two groups of motivational and control interviews through accessible and controlled sampling. Data were collected by measuring or researcher-made questionnaire at the beginning of the study, as well as 10 and 22 weeks after the intervention. Then the collected data were analyzed by SPSS (ver. 24) using Mann-Whitney, Wilcoxon and Chi-square tests&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Results:&lt;/strong&gt; The motivational interview group showed a significant improvement in weight (p=0.013) and body mass index (p=0.02) in the 22 weeks post-intervention compared to the beginning of the study. However, there was no significant difference between the two groups in the study group during the study. The present intervention did not have a significant effect on the blood pressure of the samples&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Conclusion:&lt;/strong&gt; Integration of motivational interviewing in the counseling of the therapeutic diet can lead to effective results in the anthropometric evaluation of overweight and obesity individuals&lt;span dir=&quot;RTL&quot;&gt;.&lt;/span&gt;</abstract>
	<keyword_fa>مصاحبه انگیزشی, اضافه وزن, چاقی, فشار خون, بزرگسالان</keyword_fa>
	<keyword>Motivational interview, Overweight, Obesity, Blood pressure, Adults</keyword>
	<start_page>11</start_page>
	<end_page>20</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2971-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>S</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Sharafi </last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>ستایش</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>شرفی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>sharafi642@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460017492</code>
	<orcid>11500319475328460017492</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>, Islamic Azad University, Sciences and Research Branch, Tehran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم و تحقیقات تهران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>A</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Djazayery</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>ابوالقاسم</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>جزایری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>jazaiers@tums.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460017491</code>
	<orcid>11500319475328460017491</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>, Islamic Azad University, Sciences and Research Branch, Tehran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم و تحقیقات تهران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Saffari </last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>محسن</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>صفاری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>safari.ac@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460017493</code>
	<orcid>11500319475328460017493</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Baqiyatallah University of Tehran, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج) ، تهران، ایران</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>A</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Movahedi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>آریو</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>موحدی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>ariomova@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460017494</code>
	<orcid>11500319475328460017494</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>, Islamic Azad University, Sciences and Research Branch, Tehran</affiliation>
	<affiliation_fa>انشگاه علوم و تحقیقات تهران</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
