<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.61882/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1397</year>
	<month>12</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2019</year>
	<month>3</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>14</volume>
<number>1</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>تأثیر یک دوره تمرین هوازی و مصرف سیاه دانه بر حافظه‌کاری زنان میانسال غیرفعال</title_fa>
	<title>Effect of Aerobic Exercise Training and Consumption of Nigella on the Working Memory of Inactive Middle-aged Women</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر یک دوره تمرین هوازی و مصرف سیاه&#8204;دانه بر عملکرد حافظه کاری زنان غیرفعال بود.&lt;br&gt;
بدین منظور 60 زن سالم غیرفعال بصورت داوطلبانه در تحقیق حاضر شرکت کردند و به طور تصادفی به چهار گروه کنترل(15 نفر) ، گروه تمرین هوازی (15 نفر) ، گروه ترکیبی(تمرین و سیاه&#8204;دانه(15 نفر)) و گروه سیاه&#8204;دانه(15 نفر) با دامنه&#8204;ی سنی (50 الی 55 سال) تقسیم شدند.&amp;nbsp; نمونه ها کاملا سالم بودند و سابقه بیماری قلبی ـ عروقی و مصرف دارو و سیگار نداشتند. برنامه تمرین ورزشی شامل 8 هفته تمرین هوازی با شدت 65 الی 75 درصد ضربان قلب ذخیره بود. این تمرینات سه جلسه در هفته و هر جلسه به مدت 55 الی 60 دقیقه اجرا شد. به منظور جمع&amp;shy;آوری اطلاعات مورد نیاز تحقیق از نرم&#8204;افزار حافظه کاری (&lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;N-Back&lt;/span&gt;)&amp;shy; استفاده &amp;shy;گردد.&lt;br&gt;
نتایج حاصل از تحقیق حاضر نشان داد که تمرین هوازی با شدت متوسط بر عملکرد حافظه&amp;shy;کاری در گروه تمرین هوازی نسبت به گروه کنترل تأثیر دارد (001/0 &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p=&lt;/span&gt;). تأثیر مصرف سیاه&#8204;دانه و همچنین ترکیب سیاه&#8204;دانه با تمرین هوازی بر حافظه کاری نیز معنادار بدست آمد (001/0 &lt;span dir=&quot;LTR&quot;&gt;p=&lt;/span&gt;).&lt;br&gt;
تحقیق حاضر تعامل و ارتباط بین فرایندهای حرکتی و شناختی را بیش از پیش آشکار نمود.</abstract_fa>
	<abstract>&lt;strong&gt;Background and Objectives:&lt;/strong&gt; The aim of the present study was to investigate the effects of moderate-intensity aerobic exercise and consumption of Nigella on the working memory performance of inactive middle-aged women.&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Material and Methods:&lt;/strong&gt; The participants included 60 volunteer inactive women who were divided randomly into four groups (Aerobic Exercise Group=15, Nigella Group= 15, Combinative Group= 15, and Control Group=15). The samples were perfectly healthy and had no history of cardiovascular diseases and drug consumption and smoking. Aerobic exercise included 8 weeks of running at 65 -70% of maximum heart rate. These exercises were performed three sessions per week and each session for 55 to 60 minutes. Data collection was done using N-Back software.&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Results:&lt;/strong&gt; Moderate-intensity aerobic exercise for eight weeks had significant effect on the working memory performance (P=0.001). Also the consumption of Nigella and combinative aerobic exercise whit nigella showed significant effect on the working memory of the female participants (P=0.001).&amp;nbsp;&lt;br&gt;
&lt;strong&gt;Conclusion:&lt;/strong&gt; The current study demonstrates more than before the interaction and communication between cognitive and motor processes.&lt;br&gt;
&amp;nbsp;</abstract>
	<keyword_fa>سیاه‌دانه, تمرین هوازی, حافظه‌کاری, زنان غیرفعال</keyword_fa>
	<keyword>Nigella, Aerobic exercise, Working memory, Inactive women</keyword>
	<start_page>11</start_page>
	<end_page>18</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3071-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>manadana</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>heydari</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>ماندانا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>حیدری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>ha.moha66@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460018005</code>
	<orcid>11500319475328460018005</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>payame noor university urmia</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه پیام نور مرکز ارومیه</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>jalal</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>dehghanizade</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>جلال</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>دهقانی زاده</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>jalal.dehghanizade@yahoo.com</email>
	<code>11500319475328460018006</code>
	<orcid>11500319475328460018006</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>urmia university</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه ارومیه</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
