fa تأثیر تعاملی تمرین تناوبی شدید همراه با مصرف ویتامینE بر سطوح سرمی Hsp70 وSOD در رت‌های نر ﻧﮋاد ویﺴﺘﺎر تغذيه nutrition پژوهشي Research <span style="font-family:b titr;">سابقه و هدف:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">از جمله آنزیم‌های اکسیداتیو در موجودات زنده، سوپراکسید دیسموتاز (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">SOD</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">) می‌</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">باشد که در تولید </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">H2O2</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> نقش دارد. پروتئین شوک گرمایی (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">Hsp70</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">) در شرایط استرس ایجاد شده و اثرات ضد التهابی دارد. </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">هدف از تحقیق حاضر،</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> بررسی تأثیر تمرین تناوبی شدید</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">و </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">مصرف ویتامین</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">E</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> بر سطوح </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">Hsp70</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">SOD</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> در رت‌های نر بود.</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><br> <span style="font-family:b titr;">مواد و روش</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">ها:</span> <span style="background-image:initial;background-attachment:initial;background-size:initial;background-origin:initial;background-clip:initial;background-position:initial;background-repeat:initial;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11pt;">در این مطالعه تجربی32 ﺳﺮ </span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">موش صحرایی </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">به طور تصادفی به 4 گروه </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">(</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">ﮐﻨﺘﺮل، ﻣﮑﻤﻞ، ﺗﻤرین، ﺗﻤﺮیﻦ+ﻣﮑﻤﻞ) تقسیم شدند. </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">برنامه تمرینی شامل هشت هفته، هفته‌ای پنج جلسه، هر جلسه 15 دقیقه </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">[</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">5 دقیقه گرم کردن ، 4 دقیقه تناوب شدید </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">)</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> 95 تا 100 درصد </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">(VO2max</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">، 2 دقیقه تناوب بازیافت </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">)</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> 65 تا 75 درصد </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">(VO2max</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> ،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">4</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> دقیقه سرد کردن ] بود.</span></span> <span dir="LTR" style="background-image:initial;background-attachment:initial;background-size:initial;background-origin:initial;background-clip:initial;background-position:initial;background-repeat:initial;"><span style="font-size:9pt;">Mg/kg</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> 100 ویتامین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">E</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> در گروه‌های مکمل به مدت 8 هفته ، سه بار در هفته به صورت داخل صفاقی تجویز شد.</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺧﻮﻧﯽ از آزﻣﻮدﻧﯽﻫﺎ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪ و ﺳﻄﻮح </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">Hsp70</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">SOD</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> با</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> روش الایزا اﻧﺪازهﮔﯿﺮی ﺷﺪ. از روش آﻣﺎری </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">آنالیز کواریانس</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪ.</span></span><br> <span style="font-family:b titr;">یافته</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">ها</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:b titr;">:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">نتایج نشان داد پس از </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">اجرای پروتکل تحقیق ﺳﻄﻮح </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">Hsp70</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> گروه تمرین+مکمل به طور معنی‌داری بالاتر از سه گروه دیگر بود </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">(0.001</span></span><span dir="LTR">P<</span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">). </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">سطوح</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">SOD</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">گروه های تجربی نیز در مقایسه با </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">گروه کنترل افزایش معنی‌داری داشت (001/0></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">).</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><br> <span style="font-family:b titr;">نتیجه گیری:</span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;">تمرین تناوبی شدید، مکمل سازی با ویتامین</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;"> E</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"> و ترکیبی از دو روش فوق ممکن است از طریق تنظیم مثبت دفاع آنتی‌اکسیدانتی، اثرات حمایتی خود را در مقابل استرس اکسایشی اعمال نماید.</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span> <pre> <strong>Background and Objectives: </strong>One of the antioxidant enzymes in organisms is <em>Superoxide dismutase</em>, which is involved in the production of H_{<span dir="RTL">2</span>}O₂. Heat shock protein is created in stress conditions and has anti-inflammatory effects. The purpose of this study was to determine the interactive effect of high intensity interval training with vitamin E consumption on the levels of Hsp70 and SOD in male wistar rats.</pre> <strong>Materials & Methods:</strong> In this experimental study, 32 male wistar rats were divided into four groups randomly: control, supplement, training, training+supplement. The training program was planned for eight weeks, five sessions per week (each session 15 minutes) <span dir="RTL">]</span>warm up: 5 minutes , interval training: 4 minutes 95-100% maximal oxygen consumption (VO₂max), recycling: 2 minutes 65-75% VO₂max, cool down: 4 <a name="_GoBack"></a>minutes<span dir="RTL">[</span>. The amount of 100 mg/kg vitamin E was administered intraperitoneally in the supplement groups for eight weeks and three times per week. The blood samples were taken, and the levels of Hsp70 and SOD were measured by using ELISA method. Analysis of covariance was used.<span dir="RTL"></span> <pre> <strong>Results:</strong> The results showed that the level of Hsp70 was significantly higher in the training + supplement group than in the other three groups (P <span dir="RTL">></span>0.001). Also the SOD levels of the experimental groups had a significant increase compared to the control group (P <span dir="RTL">></span>0.001).</pre> <pre> <strong>Conclusion:</strong> High intensity interval training, supplementation with Vitamin E and a combination of the two methods may potentially exert supportive effects against oxidative stress through positive antioxidant defense regimen.</pre> <span dir="RTL"></span> تمرین تناوبی شدید, ویتامین E, پروتئین شوک گرمایی70, سوپراکسید دیسموتاز, استرس اکسیداتیو High intensity interval training, Vitamin E, Heat shock protein 70, Superoxide dismutase, Oxidative stress 21 28 http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3128-1&slc_lang=fa&sid=1 M Hosseini معصومه حسینی mhbisadi@yahoo.com 11500319475328460017473 11500319475328460017473 Yes Islamic Azad univeTehrarsity east Tehran branch دانشگاه آزاد تهران شرق N Ghasem Zadeh Khorasani نازنین قاسم زاده خراسانی bisadi.mz@gmail.com 11500319475328460017474 11500319475328460017474 No Islamic Azad univeTehrarsity east Tehran branch دانشگاه آزاد تهران شرق B Divkan بهزاد دیوکان Divkan.behzad@gmail.com 11500319475328460017475 11500319475328460017475 No Islamic Azad univeTehrarsity east Tehran branch دانشگاه آزاد تهران شرق Sh Riyahi Malayeri شاهین ریاحی 11500319475328460017476 11500319475328460017476 No دانشگاه آزاد تهران شرق