Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
Iranian J Nutr Sci Food Technol
Medical Sciences
http://nsft.sbmu.ac.ir
115
journal115
1735-7756
2252-0694
10.61882/nsft
en
jalali
1401
1
1
gregorian
2022
4
1
17
1
online
1
fulltext
fa
بررسی روایی و پایایی پرسشنامه رفتارهای مرتبط با سلامت و ارتباط آن با وضعیت اضافه وزن و چاقی در سالمندان ساکن جامعه غرب استان غرب مازندران در سال 1399
Assessment of Validity and Reliability of Health-Related Behavior Questionnaire and Its Relationships with Overweight and Obesity in Elderly People Living in the Western Community of Mazandaran Province, Iran, 2020
تغذيه
nutrition
پژوهشي
Research
<span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span lang="AR-SA" style="font-family:"B Titr"">سابقه و هدف:</span> <span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">اضافه وزن و چاقی یکی از مشکلات اساسی امروزه افراد در دوران سالمندی میباشد. این مطالعه با اهداف توسعه و تعیین اعتبار و پایایی پرسشنامه رفتارهای سلامت و تعیین میزان شیوع و عوامل خطر اضافه وزن و چاقی در سالمندان ساکن جامعه غرب استان مازندران انجام شد.</span></span><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span lang="AR-SA" style="font-family:"B Titr"">مواد و روش</span><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt"></span><span lang="AR-SA" style="font-family:"B Titr"">ها:</span> <span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">این مطالعه توصیفی- مقطعی در سال 1399 با روش نمونهگیری خوشهای بر روی 1004 نفر سالمند غرب استان مازندران انجام شد. داده ها با پرسشنامههای مشخصات فردی و رفتارهای سلامت که روایی صوری، محتوا، سازه، همگرا و واگرا و پایایی آن بررسی شد و همچنین شاخصهای آنتروپومتریک جمع آوری گردید. برای بررسی روایی سازه از تحلیل عامل اکتشافی و تأییدی با نرم افزارهای </span></span><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt">SPSS<sub>26</sub></span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""> و </span></span><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt">AMOS<sub>24</sub></span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""> استفاده شده است. همچنین آزمونهای کای دو، دقیق فیشر، آنالیز واریانس، </span></span><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt">t</span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""> مستقل و رگرسیون چندگانه جهت تجزیه و تحلیل استفاده شد.</span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span lang="AR-SA" style="font-family:"B Titr"">یافته</span><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt"></span><span lang="AR-SA" style="font-family:"B Titr"">ها</span><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt"></span><span lang="AR-SA" style="font-family:"B Titr"">:</span> <span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">پرسشنامه</span></span> <span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">رفتارهای سلامت در سالمندان ساکن جامعه ایران</span></span> <span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">از روایی صوری و محتوا و پایایی (901/0</span></span><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt">r=</span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">) قابل قبولی برخوردار است</span></span><span dir="LTR" style="font-size:9.0pt">.</span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""> میزان شیوع اضافه وزن و چاقی در سالمندان به ترتیب 1/25 درصد و 9/14 درصد بود. بیشترین رفتار سلامت مؤثر در اضافه وزن و چاقی در سالمندان زن و مرد به ترتیب با میانگین 53/6</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"Cambria","serif"">±</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">18/20 و 41/6</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"Cambria","serif"">±</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">57/18 مربوط به بعد فعالیت فیزیکی/ ورزش بود. در افراد باز نشسته و افراد استفاده کننده از داروهای فشار خون، مقدار اضافه وزن و چاقی نسبت به سایر گروه ها بیشتر بود.</span></span><span lang="FA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><span lang="AR-SA" style="font-family:"B Titr"">نتیجه گیری:</span> <b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">می</span></span></b><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin"">توان از پرسشنامه رفتارهای سلامت برای سنجش رفتارهای سلامت مؤثر بر اضافه وزن و چاقی در سالمندان استفاده نمود. به دلیل شیوع اضافه وزن در سالمندان، اجرای برنامههای هدفمند آموزشی جهت مدیریت وزن و اصلاح سبک زندگی بویژه در ابعاد تغذیه و فعالیتهای ورزشی توصیه می گردد.</span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:10pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span lang="AR-SA" style="font-size:11.0pt"><span style="font-family:"B Nazanin""></span></span></span></span></span></span>
<span style="font-size:10pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><b>Background and Objectives:</b> Overweight and obesity are major problems within the elderly people. The aim of this study was to assess validity and reliability of the health behavior questionnaire (HBQ) and to delineate prevalence and risk factors of overweight and obesity in elderly people living in the west of Mazandaran Province, Iran.</span></span></span><br>
<span style="font-size:10pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""> <span class="hps" style="font-family:"Times New Roman","serif""><b>Materials & Methods:</b></span> This descriptive cross-sectional study was carried out on 1004 elderly people using cluster sampling method in western Mazandaran, Iran, 2020. Data were collected through anthropometric indices, questionnaires of demographic characteristics and HBQ; through which, face, content, construct, convergent and divergent validity and reliability values were assessed. Exploratory and confirmatory factor analyses were carried out using SPSS v.26 and AMOS v.24 Software to assess construct validity. Data were analyzed using Chi-square test, Fisher's exact test, analysis of variance, independent t-test and multiple regression analysis.</span></span></span><br>
<span style="font-size:10pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><b>Results:</b> The HBQ on the elderly people living in Iran included acceptable face and content validity and reliability<br>
(r = 0.901). Prevalence of overweight and obesity in elderly people was 25.1 and 14.9%, respectively. The most effective HB in overweight and obesity was linked to the physical activity/exercise dimension with the mean of 20.18 ±6.53 and 18.57 ±6.41 in the female and male elderly people, respectively. Overweight and obesity were higher in retirees and people with high blood pressure medications, compare to those in in people in other groups.</span></span></span><br>
<span style="font-size:10pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:"Times New Roman","serif""><b>Conclusion:</b> The HBQ can be used to assess health behaviors affecting overweight and obesity in elderly people. Implementing targeted educational programs to manage weight and improve lifestyle is recommended, especially for nutrition and sports activities.</span></span></span>
اضافه وزن, چاقی, رفتارهای سلامت, نمایههای تنسنجی, سالمندان ساکن جامعه
Overweight, Obesity, Health behaviors, Anthropometric indices, Elderly residents
31
44
http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3882-1&slc_lang=fa&sid=1
Z
Goleyj
زینب
گلیج
zeynab.gooleyj@gmail.com
11500319475328460023097
11500319475328460023097
No
Babol University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی بابل- دانشکده پرستاری
F
Ghaffari
فاطمه
غفاری
ghafarifateme@yahoo.com
11500319475328460023098
11500319475328460023098
No
Babol University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی بابل- دانشکده پرستاری
R
Ghadimi
رضا
قدیمی
rezaghadimi@yahoo.com
11500319475328460023099
11500319475328460023099
No
Babol University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی بابل- دانشکده پرستاری
A
Shamsalinia
عباس
شمسعلی نیا
abbasshamsalinia@yahoo.com
11500319475328460023100
11500319475328460023100
Yes
Babol University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی بابل- دانشکده پرستاری