<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology</title>
<title_fa>علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران</title_fa>
<short_title>Iranian J Nutr Sci Food Technol</short_title>
<subject>Medical Sciences</subject>
<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>115</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>journal115</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>1735-7756</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2252-0694</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi>10.61882/nsft</journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>en</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1402</year>
	<month>12</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2024</year>
	<month>3</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>19</volume>
<number>1</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>بررسی انتخاب‌های غذایی کودکان و نوجوانان براساس مدل بازاریابی اجتماعی: یک مطالعه مروری نظام مند</title_fa>
	<title>Investigating Dietary Preferences of Children and Adolescents Using Social Marketing Model: A Systematic Literature Review</title>
	<subject_fa>تغذيه</subject_fa>
	<subject>nutrition</subject>
	<content_type_fa>مروري</content_type_fa>
	<content_type>Review</content_type>
	<abstract_fa>&lt;span style=&quot;font-size:10pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-family:&quot; titr=&quot;&quot;&gt;سابقه و هدف:&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;درک عوامل مؤثر بر انتخاب&#8204;های غذایی سالم برای کودکان و نوجوانان از جمله چالش&#8204;های مهم در حوزه بهداشت عمومی است. این چالش&#8204;ها با توجه به تأثیر بسزایی که تغذیه مناسب در دوران کودکی و نوجوانی بر رشد و توسعه دارد، اهمیت ویژه&#8204;ای دارند. هدف اصلی این پژوهش انجام مطالعات با رویکرد بازاریابی اجتماعی برای بررسی رابطه میان تئوری&#8204;های بازاریابی اجتماعی و الگوهای مصرف غذایی کودکان و نوجوانان می&#8204;باشد&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:9.0pt&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&quot;B Nazanin&quot;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:10pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-family:&quot; titr=&quot;&quot;&gt;مواد و روش&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:9.0pt&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;span b=&quot;&quot; lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-family:&quot; titr=&quot;&quot;&gt;ها:&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;این مرور سیستماتیک بر اساس دستورالعمل&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:9.0pt&quot;&gt; PRISMA &lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;انجام شد. جستجوی جامع و یکسانی در هر یک از سه پایگاه &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:9.0pt&quot;&gt;PubMed&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;، &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:9.0pt&quot;&gt;Scopus&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt; و &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:9.0pt&quot;&gt;Web of Science&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt; تا اردیبهشت ماه 1402 انجام شد. تنها مقالات به زبان انگلیسی مورد بررسی قرار گرفتند. همچنین، برای اینکه هر گونه مطالعه مرتبط از دست نرود، تمام فهرست&#8204;های مرجع مطالعات و بررسی&#8204;های مرتبط به صورت دستی جستجو شد و &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;247 مقاله مورد بررسی قرار گرفت.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&quot;B Nazanin&quot;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:10pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-family:&quot; titr=&quot;&quot;&gt;یافته&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:9.0pt&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;span b=&quot;&quot; lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-family:&quot; titr=&quot;&quot;&gt;ها&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;LTR&quot; style=&quot;font-size:9.0pt&quot;&gt;&#8204;&lt;/span&gt;&lt;span b=&quot;&quot; lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-family:&quot; titr=&quot;&quot;&gt;:&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;در نهایت، این مطالعه 10 مقاله مداخله ای از نوع تجربی و نیمه تجربی، با استفاده از رویکرد بازاریابی اجتماعی در حوزه انتخاب غذایی در کودکان و نوجوانان را، شناسایی کرد که &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;مطالعات در مناطق و کشورهای مختلف دنیا انجام شده&lt;/span&gt;&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;است&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;. مطالعات بررسی شده نشان می&#8204;دهند استراتژی&#8204;های بازاریابی اجتماعی تأثیر مثبتی بر رفتار غذا خوردن، سلامت، فعالیت بدنی و ترجیحات کودکان دارند. تبلیغات تلویزیونی بر رفتار غذایی و سلامتی تأثیر منفی داشته، اما برنامه&#8204;های آموزش تغذیه مبتنی بر مدرسه و بازاریابی اجتماعی می&#8204;توانند موجب بهبود عادات غذایی کودکان گردد.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:10pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;direction:rtl&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-family:&quot; titr=&quot;&quot;&gt;نتیجه گیری:&lt;/span&gt; &lt;span lang=&quot;FA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span b=&quot;&quot; nazanin=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot;&gt;طبق یافته های پژوهش حاضر استفاده از تکنیک&#8204;های بازاریابی اجتماعی می&#8204;تواند فعالیت بدنی را افزایش داده و به ترویج انتخاب&#8204;های غذایی سالم&#8204;تر و سلامتی کمک کند. همچنین، شخصیت&#8204;های کارتونی در بازاریابی ترجیحات غذایی کودکان تأثیر مثبتی دارند. لذا استفاده از این مدل جهت ارتقا فعالیت های سلامت محور توصیه می&#8204;گردد.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span lang=&quot;AR-SA&quot; style=&quot;font-size:11.0pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&quot;B Nazanin&quot;&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;</abstract_fa>
	<abstract>&lt;div class=&quot;WordSection1&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size:10pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&lt;b&gt;Background and Objectives:&lt;/b&gt; Understanding the affecting factors on healthy dietary choices in children and adolescents is within the significant challenges in the public health domain. Regarding substantial effects of appropriate nutrition during childhood and adolescence on growth and development, these challenges include an exceptional importance. This study was carried out with a social marketing approach to investigate relationships between the social marketing theories and dietary consumption patterns in children and adolescents.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:10pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;span class=&quot;hps&quot; new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&lt;b&gt;Materials &amp; Methods:&lt;/b&gt;&lt;/span&gt; This systematic review was carried out based on the PRISMA guidelines. A comprehensive consistent search was carried out in three databases of PubMed, Scopus and Web of Science up to April 2023. Only English-language articles were reviewed. To prevent omission of relevant studies, manual searches were carried out for the reference lists of studies and associated reviews. A total of 247 articles were reviewed.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:10pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&lt;b&gt;Results:&lt;/b&gt; This study identified ten intervention articles of experimental and quasi-experimental nature, using a social marketing approach in the domain of food choice in children and adolescents. These studies were carried out in various regions and countries worldwide. The reviewed studies indicated that social marketing strategies included positive effects on eating behaviors, health, physical activities and children&amp;#39;s preferences. Television advertisements have shown negative effects on dietary behaviors and health, whereas school-based nutrition education programs and social marketing initiatives included the potentials to improve children&amp;#39;s dietary habits.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;font-size:10pt&quot;&gt;&lt;span style=&quot;unicode-bidi:embed&quot;&gt;&lt;span new=&quot;&quot; roman=&quot;&quot; style=&quot;font-family:&quot; times=&quot;&quot;&gt;&lt;b&gt;Conclusion:&lt;/b&gt; Based on the findings of the present study, use of social marketing techniques can increase physical activities and contribute to promoting healthier food choices and well-being. Additionally, cartoon characters in marketing include positive effects on children&amp;#39;s dietary preferences. Therefore, use of this model is recommended for the enhancement of health-oriented activities.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
&lt;span style=&quot;page:WordSection1&quot;&gt;&lt;span style=&quot;line-height:normal&quot;&gt;&lt;span style=&quot;text-autospace:none&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;
&lt;div aria-label=&quot;Page Break&quot; class=&quot;cke_pagebreak&quot; data-cke-display-name=&quot;pagebreak&quot; data-cke-pagebreak=&quot;1&quot; style=&quot;page-break-after:always&quot; title=&quot;Page Break&quot; contenteditable=&quot;false&quot;&gt;&lt;/div&gt;</abstract>
	<keyword_fa>انتخاب‌های غذایی, بازاریابی اجتماعی, رژیم غذایی, کودک, نوجوان</keyword_fa>
	<keyword>Adolescent, Child, Diet, Food choices, Social marketin</keyword>
	<start_page>125</start_page>
	<end_page>139</end_page>
	<web_url>http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4454-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>Z</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Namkhah</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>زهرا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>نامخواه</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>namkhah.zahra@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460026111</code>
	<orcid>11500319475328460026111</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Mashhad University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی مشهد</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>F</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Fatemi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>سیده فاطمه</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>فاطمی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>fatemif992@mums.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460026112</code>
	<orcid>11500319475328460026112</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Mashhad University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی مشهد</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>F</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Goldani Moghaddam</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>فاطمه</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>گلدانی مقدم</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>f.goldani1996@gmail.com</email>
	<code>11500319475328460026113</code>
	<orcid>11500319475328460026113</orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Mashhad University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی مشهد</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>N</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Peyman</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>نوشین</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>پیمان</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>peymann@mums.ac.ir</email>
	<code>11500319475328460026114</code>
	<orcid>11500319475328460026114</orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Mashhad University of Medical Sciences</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه علوم پزشکی مشهد</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
