Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology

fa تأثیر مکمل کلستروم بر کاهش عوارض پس از تروما در بیماران شکستگی لگن Effects of Colostrum Supplementation on Complications after Trauma in Pelvic Fracture Patients تغذيه nutrition پژوهشي Research سابقه و هدف: بیماران شکستگی استخوان به طور معمول استرس متابولیک گسترده‌ای را تجربه می‌کنند که می‌تواند منجر به اختلال در بازتوانی و کاهش کیفیت زندگی در دراز مدت گردد. کلستروم به عنوان یک ترکیب غنی از مواد فعال زیستی در تقویت سیستم ایمنی، افزایش توان بدن و کنترل التهاب مزمن مؤثر می‌باشد. هدف از مطالعه حاضر تعیین اثرات مکمل کلستروم بر کاهش عوارض پس از تروما در بیماران شکستگی لگن می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این کارآزمایی بالینی 75 بیمار شکستگی لگن به طور تصادفی به دو گروه کلستروم و کنترل تقسیم‌بندی شدند. گروه مداخله 40 گرم پودر کلستروم و گروه کنترل 15 گرم پودر وی پروتئین دریافت کردند. عوارض پس از تروما شامل عوارض موضعی، عوارض سیستمیک و افت کیفیت زندگی طی 6 ماه بررسی گردید. یافته‌ها‌: ریسک بروز عفونت زخم، آمبولی وریدی، سوءتغذیه، عفونت مجاری ادراری و افت کیفیت زندگی در گروه کلستروم به طور معنی‌داری کمتر از گروه کنترل بود (0.05>P). نتیجه گیری: مکمل کلستروم بر کاهش برخی از عوارض پس از تروما در بیماران شکستگی لگن مؤثر می‌باشد. Background and Objectives: Patients with bone fractures usually experience extensive metabolic stresses that can lead to chronic inflammation and post-traumatic complications. Colostrum, as a rich source of bioactive substances, is effective in boosting the immune system, increasing body strength, and controlling chronic inflammation. The objective of this study was to assess the effects of colostrum supplementation on quality of life and complications after trauma in pelvic fracture patients.  Materials and Methods: In this clinical trial, 75 pelvic fracture patients were randomly divided into two groups: colostrum and control groups. The intervention group received 40 g of colostrum powder, and the control group received 15 g of whey protein powder. The occurrence of post-trauma complications, including local complications, systemic complications, and quality of life decline, was investigated for six months. Results: In the colostrum group, the risk of wound infection, venous embolism, malnutrition, urinary tract infection, and quality of life impairment were significantly lower than those in the control group (p < 0.05). Conclusion: Colostrum supplementation can decrease complications after trauma in pelvic fracture patients. کلستروم, استخوان, لگن, عوارض, شکستگی استخوان Colostrum, Pelvis, Bone, Trauma, Bone fractures 59 71 http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4504-1&slc_lang=fa&sid=1 F Gouhari فائزه گوهری gouhari71nutr@gmai.com 11500319475328460026081 11500319475328460026081 No Shahid Beheshti University of Medical Sciences دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران R Zandi رضا زندی reza.zandi@sbmu.ac.ir 11500319475328460026082 11500319475328460026082 Yes Associate Prof, Department of Orthopedics, Ayatollah Taleghani Hospital, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran علوم پزشکی شهید بهشتی A Mehrvar امیر مهرور 11500319475328460026083 11500319475328460026083 No Shahid Beheshti University of Medical Sciences گروه ارتوپدی، بیمارستان آیت الله طالقانی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران S Talebi شاهین طالبی 11500319475328460026084 11500319475328460026084 No Shahid Beheshti University of Medical Sciences گروه ارتوپدی، بیمارستان آیت الله طالقانی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران