فاطمه احمدی، آتنا صادقی، سعید بشارتی، پروانه صفاریان، الهه تاج الدین، پرویز اولیا، رضا محمد صالحی، نوید سعیدی، فرشته فانی، غلامرضا پولاد فر، محمد رهبر، پریسا اسلامی، مسعود آل بویه،
دوره ۱۸، شماره ۲ - ( ۴-۱۴۰۲ )
چکیده
سابقه و هدف: آلودگی مواد غذایی به سروتیپ‌های بیماریزای اشرشیا کلی شیگا توکسیژنیک (STEC) می تواند سبب ایجاد اسهال و بیماری‌های حاد در مصرف کنندگان شود. این مطالعه با هدف بررسی فراوانی و تعیین الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی سروتیپ‌های STEC در نمونه‌های سبزیجات شهر تهران صورت گرفت.
مواد و روش‌ها: در این مطالعه ۹۷ نمونه سبزیجات از مناطق ۲۲ گانه شهر تهران طی تیر ماه ۱۳۹۷ الی اسفند ماه ۱۳۹۷ مورد بررسی قرار داده شد. جهت شناسایی سویه‌های STEC از روش استاندارد غنی‌سازی و کشت در محیط اختصاصی و انجام PCR جهت تأیید حضور ژن‌های stx۱ و stx۲ استفاده گردید. همچنین حضور ژن‌های eae و ehxA درتمامی جدایه هایSTEC ارزیابی شد. تعیین مقاومت آنتی‌بیوتیکی به روش دیسک دیفیوژن برای پانزده آنتی‌بیوتیک انجام گرفت و الگوی مقاومت چند دارویی (MDR) تعیین شد.
یافته‌ها: STEC در ۴/۱۴ درصد نمونه‌ها جداسازی گردید (stx۱+، stx۲+ و stx۱+/stx۲+به ترتیب در ۸، ۱ و ۵ درصد از جدایه ها) و حضور ژن‌های eae در ۱% و ehxa در ۲% از جدایه‌های STEC نشان داده شد. بیشترین مقاومت نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های سولفامتوکسازول (۱۰۰%)، اریترومایسین (۳۳/۷۳%) و تتراسیکلین (۷/۸۵ %) و کم‌ترین مقاومت نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های مروپنم و ایمی‌پنم/سفتازیدیم (۰ و ۷%) تعیین گردید.
نتیجه گیری: مطالعه حاضر وجود آلودگی به سبزیجات به STEC دارای الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی چندگانه را در شهر تهران تأیید نمود. انجام مطالعات تکمیلی بر نمونه‌های انسانی می تواند این ارتباط را روشن تر بسازد.
