[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 9، شماره 1 - ( بهار 1393 ) ::
جلد 9 شماره 1 صفحات 111-120 برگشت به فهرست نسخه ها
ارتباط چگالی مواد مغذی رژیم غذایی (با امتیاز NNR Naturally Nutrient Rich,) با وضعیت تغذیه کودکان 2 تا 5 سال منطقه چترود استان کرمان
مرضیه عشوری، سپیده سلطانی، فهیمه مزیدی، مصطفی قربانی، محدثه آقاسی، محمد رضا وفا
چکیده:   (5117 مشاهده)
سابقه و هدف: از آنجا که سوء تغذیه در دوران کودکی زمینه ساز فزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن خواهد بود، مطالعه حاضر با هدف بررسی ارتباط چگالی مواد مغذی رژیم خوراکی – به عنوان مهمترین عوامل قابل تعدیل شیوه زندگی- با شاخص‌های وضعیت تغذیه کودکان طراحی گردید. مواد و روشها: مطالعه حاضر به صورت مقطعی و بر روی 200 کودک 24 تا 60 ماهه تحت پوشش مراکز بهداشتی شهری و روستایی بخش چترود، شهرستان کرمان در سال 1391صورت گرفت. دریافت‌های خوراکی، شاخص‌های تن سنجی و اطلاعات دموگرافیک برای هر کودک اندازه گیری گردید. به منظور محاسبه چگالی مواد مغذی رژیم غذایی از شاخص Naturally Nutrient Rich (NNR) استفاده شد. به منظور بررسی ارتباط خطی بین NNR و امتیاز Z وزن برای سن، قد برای سن، وزن برای قد و نمایه توده بدنی (BMI) برای سن از رگرسیون خطی استفاده شد. یافتهها: در مدل رگرسیونی نهایی (تعدیل شده برای متغیر‌های مخدوش گر) شاخص‌های وزن برای قد و نمایه توده بدنی برای سن رابطه مثبت و معنی‌داری با چگالی مواد مغذی رژیم داشت (به ترتیب 921/0= β، 027/0= P و 9/0= β، 033/0= P). نتیجه گیری: افزایش چگالی مواد مغذی، با بهبود در شاخص‌های وضعیت تغذیه (وزن برای قد و نمایه توده بدنی برای سن) در کودکان زیر 5 سال همراه است. واژگان کلیدی: چگالی مواد مغذی رژیم غذایی NNR، شاخص‌های وضعیت تغذیه، کودکان زیر 5 سال
واژه‌های کلیدی: چگالی مواد مغذی رژیم غذایی NNR، شاخص‌های وضعیت تغذیه، کودکان زیر 5 سال
متن کامل [PDF 233 kb]   (2585 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: ۱۳۹۳/۲/۷ | پذیرش: ۱۳۹۳/۲/۷ | انتشار: ۱۳۹۳/۲/۷
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ashoori, Soltani, Mazidi, Qorbani, Aghasi, Vafa. Nutrient density of diet in relation to nutritional status of 2 to 5 year old children in Chatroud, Kerman. Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology. 2014; 9 (1) :111-120
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-1603-fa.html

عشوری مرضیه، سلطانی سپیده، مزیدی فهیمه، قربانی مصطفی، آقاسی محدثه، وفا محمد رضا. ارتباط چگالی مواد مغذی رژیم غذایی (با امتیاز NNR Naturally Nutrient Rich,) با وضعیت تغذیه کودکان 2 تا 5 سال منطقه چترود استان کرمان. علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران. 1393; 9 (1) :111-120

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-1603-fa.html



دوره 9، شماره 1 - ( بهار 1393 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 4006