[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
.
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: دوره 1، شماره 3 - ( 12-1385 ) ::
جلد 1 شماره 3 صفحات 7-1 برگشت به فهرست نسخه ها
مقایسه تاثیر دو نوع آب آشامیدنی با درجه سختی متفاوت بر عناصر ادراری در
مریم زارع* ، آزاده امین پور ، مجید میرزازاده ، مهین آذر ، زهرا تذکری ، یدا. . محرابی ، ناصر کلانتری
، Maryam _z20032002@yahoo.com
چکیده:   (28469 مشاهده)
سابقه و هدف: ابتلا به سنگهای کلیوی از بیماریهای شایع در بین جوامع بشری است که معمولاً به دنبال اشباع ادرار بروز می‌کند. بنابراین، میزان آب دریافتی و ترکیبات آن می‌تواند بر عناصر ادراری و تشکیل سنگ کلیه اثر گذارد. این تحقیق با هدف مقایسه تاثیر آب آشامیدنی شهر تهران (با درجه سختی پایین) و آب معدنی چشمه "اعلاء" دماوند (با درجه سختی بالا) بر عناصر ادراری در مردان مبتلا و غیرمبتلا به سنگ کلسیمی بستری شده در بیمارستان "هاشمی‌نژاد" تهران انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه به روش کارآزمایی بالینی یک سوکور روی 15 مرد غیرمبتلا و 14 مرد مبتلا به سنگ کلسیمی 15 تا 62 ساله بستری شده در بیمارستان "هاشمی‌نژاد" تهران انجام شد. مردان غیرمبتلا مشکل کلیوی و سنگ‌سازی نداشتند و مبتلا به تنگی مجرا، تنگی حالب و پارگی مجرا بودند. افراد مورد مطالعه مکمل سیترات، ویتامین D، C و کلسیم دریافت نمی‌کردند و دچار پیوری و هماتوری شدید نبودند. در طول مداخله، رژیم غذایی هر فرد بر اساس وزن ایده‌ال وی تنظیم و کنترل شد. قبل و بعد از هر مداخله، ادرار 24 ساعته و ادرار اول صبح افراد جمع‌آوری و اگزالات، سیترات،‌ منیزیم، کلسیم، فسفات، اسیداوریک، کراتی‌نین، وزن مخصوص، pH و حجم ادراری آنها تعیین شد. مقدار آب دریافتی افراد مورد مطالعه در طول مداخله ml/kg/d36 -30 در نظر گرفته شده بود. همه افراد مورد مطالعه، به مدت 2 روز (روزهای اول و دوم) به میزان محاسبه شده با رژیم کنترل شده آب مقطر دریافت کردند. سپس به مدت 2 روز ( روزهای سوم و چهارم ) آب آشامیدنی شهر تهران و سرانجام 2 روز (روزهای پنجم و ششم) آب معدنی "دماوند" داده شد. داده‌ها با استفاده از آنالیز اندازه‌گیری‌ های تکراری (ANOVA) و نرم‌افزار SPSS11.5تجزیه و تحلیل شد. یافته ها‌: مردان مبتلا و غیرمبتلا به سنگ از لحاظ سن، وزن، قد و BMI از نظر آماری، تفاوت معنی‌داری نداشتند. حجم ادرار پس از مصرف آب مقطر و آب تهران (01/0p<) و آب معدنی (05/0p<) نسبت به قبل از مداخله، افزایش آماری معنی‌داری نشان داد. وزن مخصوص ادراری پس از مصرف آب مقطر و تهران نسبت به قبل از مداخله، کاهش آماری معنی‌داری نشان داد (05/0p<)، همچنین وزن مخصوص ادراری پس از مصرف آب تهران و معدنی نسبت به آب مقطر، کاهش آماری معنی‌داری نشان داد (01/0p<). میزان دفع کلسیم ادراری با مصرف آب مقطر و تهران، بین دو گروه، تفاوت آماری معنی‌داری نشان داد (05/0p<). میزان دفع سیترات، منیزیم ، فسفات وحجم ادراری در مردان مبتلا به سنگ با مصرف آب تهران نسبت به آب مقطر و در مردان غیرمبتلا با مصرف آب معدنی، میزان دفع منیزیم ، فسفات و pH ادراری نسبت به آب مقطر افزایش یافت که تفاوت آماری معنی‌داری نداشت. نتیجه گیری: نتایج این بررسی پیشنهاد می‌کند که با افزایش میزان مصرف آب، بدون در نظر گرفتن سختی آب، حجم ادرار، افزایش و وزن مخصوص ادرار، کاهش می یابد. در این مطالعه مشاهده شد که مصرف آب تهران برای افراد مبتلا به سنگ، مفیدتراز آب معدنی با درجه سختی بالاست که می‌تواند از عود مجدد سنگ در این افراد جلوگیری کند، در صورتی که مصرف آب معدنی با درجه سختی بالا برای افراد غیرمبتلا مفیدتر از آب تهران بوده و می‌تواند از تشکیل سنگ کلیه در این افراد جلوگیری کند. یافته‌های این پژوهش توصیه می‌کند که میزان دریافت آب مصرفی در افراد افزایش یابد..
واژه‌های کلیدی: آب، آب معدنی، سنگ کلیوی، سختی آب، عناصر ادراری
متن کامل [PDF 208 kb]   (4540 دریافت)    
نوع مقاله: پژوهشي | موضوع مقاله: صنايع غذايي
دریافت: 1387/4/10 | انتشار: 1385/12/24
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Zare M, Aminpour A, Mirzazadeh M, Azar M, Tazakori Z, Mehrabi Y et al . Comparison of the effects of two types of drinking water with different degrees of hardness on urinary mineral elements in men with and without kidney calcium stones . Iranian J Nutr Sci Food Technol 2007; 1 (3) :1-7
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-20-fa.html

زارع مریم، امین پور آزاده، میرزازاده مجید، آذر مهین، تذکری زهرا، محرابی یدا... و همکاران.. مقایسه تاثیر دو نوع آب آشامیدنی با درجه سختی متفاوت بر عناصر ادراری در. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1385; 1 (3) :1-7

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-20-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 1، شماره 3 - ( 12-1385 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 39 queries by YEKTAWEB 4645