[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: دوره 20، شماره 5 - ( ویژه نامه زمستان: خلاصه سیاستی 1404 ) ::
جلد 20 شماره 5 صفحات 143-137 برگشت به فهرست نسخه ها
مالیات بر کالاهای آسیب رسان به ویژه نوشیدنی های قندی و اثر آن بر مصرف در ایران
میلاد قربان زاده تودشکی ، فاطمه محمدی نصرآبادی* ، دلارام قدسی
، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی، تهران، ایران. ، f_mohammadi_2001@yahoo.com
چکیده:   (166 مشاهده)
سابقه و هدف: در سال‌های اخیر مالیات بر کالاهای آسیب‌ رسان به سلامت، به‌ویژه نوشیدنی‌های قندی و محصولات غذایی با قند، نمک و چربی بالا، به یکی از مهم‌ترین ابزارهای سیاست‌گذاری سلامت عمومی در جهان تبدیل شده است. این خلاصه سیاستی به بررسی اثر مالیات بر نوشیدنی های قندی در تغییر رفتار مصرف‌کننده و امکان‌پذیری اجرای مؤثر آن در ایران می‌پردازد.
مواد و روش ها: این مطالعه به‌صورت یک مرور سیاستی مبتنی بر شواهد انجام شده است. داده‌ها از منابع معتبر بین‌المللی و ملی استخراج شده‌اند.
یافته ها: کالاهای آسیب رسان و به ویژه نوشیدنی‌های قندی علاوه بر بالابردن احتمال خطر بیماری های غیرواگیر مانند چاقی، دیابت و بیماری قلبی- عروقی، هزینه های اضافی بر فرد و جامعه و در نتیجه به سیستم سلامت کشور وارد می کند. این مالیات می تواند تقاضای مصرف‌کننده را کاهش داده، نتایج سلامت را بهبود بخشد و به‌عنوان سازوکاری برای حمایت از عدالت سلامت و پایداری نظام درمانی تعریف شود. در ایران کالاهای آسیب‌ رسان به سلامت تولید داخل مشمول مالیات و عوارض با نرخ شانزده‌درصد (%16) و واردات آنها مشمول مالیات و عوارض با نرخ سی‌ و ‌شش‌ درصد (%36) می‌باشند.
نتیجه گیری: در صورت اعمال مالیات بیشتر بر کالاهای آسیب رسان و افزایش قیمت آن ها، کاهش مصرف این کالاها همراه آموزش و فرهنگ سازی درست امکان پذیر خواهد بود. برای تاثیر بیشتر آن در ایران باید یک نظام نظارتی قوی بر اجرای درست آن پیاده سازی شود و به جای درآمد محور بودن، سلامت محور باشد. در مجموع، با توجه به شرایط اقتصادی ایران، اجرای دقیق و کامل این سیاست، می‌تواند راهکار ارزشمندی در جهت اصلاح الگوی مصرف و سلامت جامعه باشد.
واژه‌های کلیدی: کالای آسیب رسان به سلامت، نوشیدنی های قندی، مالیات، بیماری های غیرواگیر
متن کامل [PDF 630 kb]   (59 دریافت)    
نوع مقاله: خلاصه سیاستی | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: 1405/3/3 | پذیرش: 1404/11/10 | انتشار: 1405/3/11
فهرست منابع
1. Fahimi S, Pharoah P. Reducing salt intake in Iran: priorities and challenges. Arch Iran Med. 2012;15(2):110-112.
2. Israr T, Rakha A, Sohail M, Rashid S, Shehzad A. Salt reduction in baked products: Strategies and constraints. Trends Food Sci Technol. 2016;51:98 105. doi: 10.1016/j.tifs.2016.03.002 [DOI:10.1016/j.tifs.2016.03.002]
3. Afshari F, Javadi Nesab H, Valizadeh B. Value-added tax on health-harming goods and services. In: National Conference on Value Added Tax: Opportunities and Challenges; 2017; Mashhad, Iran. Available from: https://civilica.com/doc/730570.[In Persian]
4. Abbass MMS, Perucic AM, Ibrahim ET, Al-Jawaldeh A. Situation analysis of sugar-sweetened beverages taxation in Eastern Mediterranean Region. East Mediterr Health J. 2024;30(11):720-729. doi:10.26719/2024.30.11.720. [DOI:10.26719/2024.30.11.720]
5. Falsafi N, Yousefi M, Mahboub-Ahari A, Abdollahzad H. Taxing for change: An umbrella review of impacts of sugar-sweetened beverages (SSBs) taxation in low and middle-income countries. Health Scope. 2025;14(1):e150597. doi:10.5812/healthscope-150597. [DOI:10.5812/healthscope-150597]
6. Bidbarg. Article 26 of the New and Permanent Value Added Tax Law. Available from: https://bidbarg.net/regulation/vat/26. [In Persian]
7. Econews. Imposition of tax on harmful goods can reduce treatment costs [Internet]. Available from: https://econews.ir/fa/content/4075405. [In Persian]
8. World Health Organization. Fiscal policies to promote healthy diets: WHO guideline. Geneva: World Health Organization; 2024.
9. Sobhani, Seyyed Reza; Babashahi, Mina. Taxation for Reducing Purchase and Consumption of Sugar-Sweetened Beverages: A Systematic Review. International Archives of Health Sciences 6(2):p 65-72, Apr-Jun 2019. | DOI: 10.4103/iahs.iahs_62_18 [DOI:10.4103/iahs.iahs_62_18]
10. Ghodsi D, Haghighian-Roudsari A, Khoshfetrat MR, Abdollah-PouriHosseini SF, Babapour M, Esfarjani F, et al. Why has the taxing policy on sugar sweetened beverages not reduced their purchase in Iranian households? Front Nutr. 2023;10:1035094. doi:10.3389/fnut.2023.1035094. [DOI:10.3389/fnut.2023.1035094]
11. Mohammadifard, N., Ostadsharif, N., Bahrami, G. et al. Sugar-sweetened beverage consumption and risk of premature coronary artery disease in a multi-ethnic Iranian case-control study. Nutr Metab (Lond) 22, 102 (2025). https://doi.org/10.1186/s12986-025-00999-w [DOI:10.1186/s12986-025-00999-w.]
12. Alvarado, M., Adams, J., Penney, T. et al. A systematic scoping review evaluating sugar-sweetened beverage taxation from a systems perspective. Nat Food 4, 986-995 (2023). [DOI:10.1038/s43016-023-00856-0]
13. Brukało K, Kaczmarek K, Kowalski Oand Romaniuk P (2022)Implementation of sugar-sweetenedbeverages tax and its perceptionamong public health stakeholders. Astudy from Poland.Front. Nutr. 9:957256. doi:10.3389/fnut.2022.957256/pdfh [DOI:10.3389/fnut.2022.957256]
14. Secretariat of the Supreme Council of Health and Food Security, Ministry of Health and Medical Education. Policy paper on reducing sugar consumption. Tehran: MOHME; 2015. [In Persian]
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ghorbanzadeh-Todeshki M, Mohammadi-Nasrabadi F, Ghodsi D. Tax on Unhealthy Foods, Especially Sugary Drinks And Its Effect On Consumption In Iran. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2026; 20 (5) :137-143
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-4133-fa.html

قربان زاده تودشکی میلاد، محمدی نصرآبادی فاطمه، قدسی دلارام. مالیات بر کالاهای آسیب رسان به ویژه نوشیدنی های قندی و اثر آن بر مصرف در ایران. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1404; 20 (5) :137-143

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-4133-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 20، شماره 5 - ( ویژه نامه زمستان: خلاصه سیاستی 1404 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.13 seconds with 39 queries by YEKTAWEB 4745