مهتاب معظمی، وحید تقی زاده، عاطفه کتابدار، محسن دهباشی، راضیه جلیل‌پور،
دوره ۹، شماره ۴ - ( زمستان ۱۳۹۳ )
چکیده
سابقه و هدف: امروزه با توجه به فراگیر شدن مکمل‌های ورزشی، اثرات مصرف این مکمل‌ها در عملکرد ورزشکاران نیازمند بررسی و ارزیابی است لذا هدف از انجام پژوهش حاضر تأثیر یک هفته مکمل دهی آرژنین بر غلظت لاکتات خون، شاخص‌های متابولیکی تنفس در زنان ورزشکار می‌باشد.
مواد و روشها: پژوهش حاضر از نوع نیمه تجربی با جامعه آماری ۱۶ دختر که به صورت داوطلبانه و به طور روزانه در طی یک هفته به میزان سه گرم در روز از کپسول‌های مکمل و دارونما استفاده کردند. نمونه‌ها به طور تصادفی به دو گروه مکمل ال- آرژنین (۸ نفر) و دارونما (۸ نفر) تقسیم شدند. آزمون بروس در دو مرحله پیش و پس آزمون با فاصله زمانی یک هفته انجام شد. تجزیه و تحلیل داده‌ها با استفاده از آمار استنباطی ( تی- همبسته ، تی- مستقل) و نرم‌افزار آماری SPSS ۲۱ انجام شد.
یافتهها: در خصوص گازهای تنفسی، کاهش معنی‌دار در نسبت تبادل تنفسی و افزایش معنی‌دار در تهویه دقیقه‌ای، اکسیژن مصرفی، دی اکسیدکربن بازدمی، معادل تهویه برای اکسیژن و دی اکسید کربن، اکسیژن مصرفی در آستانه بی‌هوازی و حداکثر اکسیژن مصرفی در گروه دریافت کننده مکمل ال-آرژنین مشاهده شد (۰۵/۰>p) اما تغییرات نسبت اکسیژن مصرفی در آستانه بی‌هوازی و نقطه جبران تنفسی به اکسیژن مصرفی در حد معنی‌داری نبود (۰۵/۰p>). همچنین در گروه دریافت کننده مکمل کاهش معنی‌داری در غلظت اسید لاکتیک خون در مقایسه با گروه دارونما وجود داشت (۰۵/۰p>).
نتیجه‌گیری: مصرف ال-آرژنین با ایجاد تغییرات در غلظت لاکتات خون و شاخص‌های متابولیکی تنفس، باعث به تعویق انداختن آستانه بی‌هوازی و خستگی می‌شود و احتمالاً بتوان از مکمل ال- آرژنین در بهبود کارایی ورزشکاران در فعالیت‌های ورزشی بهره گرفت.
واژگان کلیدی: ال- آرژنین، اسید لاکتیک، گازهای تنفسی، سوخت و ساز، هندبال
