|
اثر رژیم غذایی کاهش وزن بر بیماری کبد چرب غیر الکلی
|
علیرضا قائمی   ، فروغ اعظم طالبان ، آزیتا حکمت دوست ، علیرضا رفیعی ، وحید حسینی ، زهره امیری ، رضا همایونفر ، حافظ فاخری* |
|
|
|
چکیده: (۱۴۴۸۱ مشاهده) |
| سابقه و هدف: بیماری کبد چرب غیرالکلی یا NAFLD (Non-alcoholic fatty liver disease) شایع‌ترین بیماری کبدی در دنیاست که در حال حاضر درمانی برای آن وجود ندارد. گام اول درمان، استفاده از رژیم‌کاهش وزن است، اما درجه و میزان کاهش وزن مورد نیاز جهت بهبود بیماری هنوز مشخص نشده است. مطالعه حاضر به منظور تعیین اثرات کاهش وزن بر شاخص‌های بیماری کبد چرب انجام شد.
مواد و روشها: 50 بیمار مبتلا به NAFLD به مدت 6 ماه تحت رژیم غذایی با انرژی 500 تا 1000 کیلوکالری کمتر از انرژی مورد نیاز آنها )بر حسب وزن تعدیل شده( قرار گرفتند. شاخص‌های تن‌سنجی، دریافت تغذیه‌ای، فعالیت بدنی و آنزیم‌های کبدی در ابتدای مطالعه و ماه های سوم و ششم مداخله بررسی و همچنین چربی‌های خون، مالون‌دی‌آلدهید، TNF-α، اینترلوکین-6 و سیتوکراتین 18 در ابتدا و ماه ششم اندازه‌گیری شدند. براساس میزان کاهش وزن بیشتر یا کمتر از 5% وزن اولیه، بیماران به دو گروه پایبند و غیر پایبند به رژیم تقسیم شدند.
یافتهها: 44 بیمار مداخله را کامل کردند. 25 بیمار در گروه پایبند به رژیم (7/9% کاهش وزن) و 19 بیمار در گروه غیرپایبند به رژیم (9/1% کاهش وزن) قرار گرفتند. بعد از مداخله، شاخص‌های تن‌سنجی وزن (05/0> P)، نمایه توده بدن (001/0>P) و دور کمر (001/0>P) در هر دو گروه کاهش یافتند. در گروه پایبند ، فشارخون دیاستولیک (001/0> P)، کلسترول تام (004/0= P)، LDL (007/0= P)، تری‌گلیسرید (035/0= P)، آنزیم‌های کبدی (001/0 >P) و سیتوکراتین 18 (003/0=P) کاهش معنی‌دار داشتند.
نتیجه گیری: مداخله انحصاری کاهش وزن به عنوان اولین گام در مدیریت بیماران مبتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی توصیه می‌گردد.
واژگان کلیدی: کبد چرب غیر الکلی، رژیم غذایی، کاهش وزن، سیتوکراتین 18 |
|
| واژه‌های کلیدی: کبد چرب غیر الکلی، رژیم غذایی، کاهش وزن، سیتوکراتین 18 |
|
|
متن کامل [PDF 317 kb]
(۳۶۲۵ دریافت)
|
نوع مقاله: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تغذيه
دریافت: 1392/9/11 | پذیرش: 1392/9/11 | انتشار: 1392/9/11
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
|
Ghaemi A, Taleban F, Hekmatdoost A, Rafiei A, Hosseini V, Amiri Z, et al . Effect of weight reduction diet on non-alcoholic fatty liver disease. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2013; 8 (2) :123-134 URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-1391-fa.html
قائمی علیرضا، طالبان فروغ اعظم، حکمت دوست آزیتا، رفیعی علیرضا، حسینی وحید، امیری زهره، و همکاران.. اثر رژیم غذایی کاهش وزن بر بیماری کبد چرب غیر الکلی. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. ۱۳۹۲; ۸ (۲) :۱۲۳-۱۳۴ URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-۱-۱۳۹۱-fa.html
|
