سابقه و هدف: با تغییر الگوی مصرف مواد غذایی و زندگی ماشینی، اضافه وزن و چاقی رو به افزایش بوده، لذا شیوع بیماریهای قلبی عروقی و مرگ زود رس ناشی از آن بیشتر شده است. هدف از این مطالعه، تعیین تأثیر رژیم غذایی کنترل شده و فعالیت ورزشی هوازی بر کاهش وزن مردان چاق بود.
مواد و روشها: 40 مرد چاق به صورت تصادفی به چهار گروه تمرین (10نفر)، رژیم غذایی (10نفر)، تمرین به همراه رژیم غذایی (10نفر) و شاهد (10نفر) تقسیم شدند. اندازههای قد، وزن، ضخامت چربی زیر پوستی همه آزمودنیها قبل از شرکت در فعالیت ورزشی و رژیم غذایی کنترل شده اندازهگیری شد. سپس فعالیت ورزشی و برنامه ی غذایی کنترل شده به مدت هشت هفته اجرا گردید. پس از هفته چهارم و پس
از هشت هفته فعالیت ورزشی و کنترل برنامه غذایی، دوباره اندازههای وزن و ضخامت چربی زیر پوستی همه آزمودنیها اندازهگیری شد.
جهت کنترل برنامه غذایی آزمودنیها از نرمافزار (Food processer) استفاده شد. برای تحلیل استنباطی دادهها از آزمون
(Repeated measures ANOVA) استفاده گردید. سطح معنیداری در تمامی آزمونها 05/0p< در نظر گرفته شد.
یافتهها: 8 هفته فعالیت ورزشی منظم و مداخله در رژیم غذایی، باعث کاهش معنیدار مقادیر وزن و درصد چربی بدن آزمودنیهای گروههای مختلف پژوهش گردید ( 05/0P<). به طوری که گروه تمرینات ورزشی به همراه رژیم غذایی کنترل شده با 4 درصد کاهش در وزن بیشترین تأثیر را نسبت به گروههای دیگر داشته است.
نتیجه گیری: در مجموع بر اساس یافتههای پژوهش حاضر میتوان برنامههای ورزشی منظم با شدت معین با رعایت احتیاط، به همراه مصرف مواد لبنی کم چرب را جهت کنترل و کاهش وزن افراد چاق جامعه (30 > BMI)، که دارای جمعیتی رو به افزایش هستند، به مراکز بهداشت و سلامت جامعه توصیه کرد.
واژگان کلیدی: تمرینات هوازی، تغذیه، کاهش وزن، مردان چاق
Tofighi A, ghaffari Y, afsarbegi N. The effects of a selected aerobic exercise along with a controlled diet on weight loss in obese men. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2014; 9 (2) :85-94 URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-1464-fa.html
توفیقی اصغر، غفاری یوسف، افسربیگی نسرین. تأثیر یک برنامه تمرین هوازی منتخب همراه با رژیم غذایی کنترل شده بر کاهش وزن مردان چاق. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1393; 9 (2) :85-94