[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 12، شماره 2 - ( تابستان 1396 ) ::
جلد 12 شماره 2 صفحات 19-26 برگشت به فهرست نسخه ها
تأثیر مصرف مکمل بتاآلانین بر پاسخ لاکتات سرم و استقامت عضلانی در پرورش‌کاران مرد
علی جمشیدی حسین ابادی *، ناصر بهپور، مسعود جمشیدی حسین ابادی، صادق یوسفی
کارشناسی ارشد کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه رازی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران
چکیده:   (473 مشاهده)

سابقه و هدف: شواهد کمی درباره تأثیر مصرف مکمل بتاآلانین بر عملکرد در فعالیت­های کوتاه مدت و شدید وجود دارد. هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر مصرف مکمل بتاآلانین بر پاسخ­  لاکتات سرم و استقامت عضلانی در پرورش اندام کاران مرد استان کرمانشاه بود.

مواد و روشها: بدین منظور تعداد 20 ورزشکار پرورش اندام با میانگین سنی87/±1/21 سال، وزن 32/1±24/77 کیلوگرم، قد 82/1± 75/176 متر و شاخص توده بدنی 02/1± 85 /22 کیلوگرم بر مترمربع به صورت داوطلبانه انتخاب شدند و در یک طرح دو سوکور، به دو گروه مکمل(10) و دارونما(10) تقسیم شدند.گروه مکمل 3گرم بتاآلانین و گروه دارونما 3گرم پودر دکستروز، دو بار در روز و به مدت 21 روز مصرف نمودند. قبل و بعد از مکمل­گیری، شاخص­های لاکتات سرم و استقامت عضلانی اندازه­گیری شدند. خون­گیری از آزمودنی­ها قبل و بعد از دریافت مکمل و دارونما صورت گرفت. جهت تجزیه و تحلیل داده­ها با آزمون t  مستقل و وابسته، اختلاف­های ایجاد شده در دو گروه مورد مقایسه قرار گرفت و سطح معنی­داری 05/0p< در نظر گرفته شد.

یافتهها: نتایج نشان داد که استقامت عضلانی بالا تنه (023/0p=) و استقامت عضلانی پایین­تنه (027/0p=) در گروه بتاآلانین در مقایسه با گروه دارونما به‌طور معنی‌دار افزایش یافته است. در متغیر لاکتات در گروه بتاآلانین در مقایسه با گروه دارونما تغییر معنی‌داری مشاهده نگردید(92/0p=).

نتیجه گیری: مصرف  مکمل بتاآلانین (3گرم در روز)  باعث افزایش معنی‌داری در استقامت عضلانی گردید اما کاهش معنی‌داری در لاکتات سرم مشاهده نگردید و  این ممکن است اثرات سودمندی در خستگی عضلانی داشته باشد.

واژه‌های کلیدی: مکمل بتاآلانین، لاکتات سرم، دارونما، استقامت عضلانی، پرورش اندام کاران مرد
متن کامل [PDF 231 kb]   (247 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: ۱۳۹۵/۵/۱۶ | پذیرش: ۱۳۹۵/۱۰/۱۲ | انتشار: ۱۳۹۶/۳/۳۱
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

کد امنیتی را در کادر بنویسید >



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Jamshidi hossein abadi A, Behpoor N, Jamshidi hossein abadi M, Yoosefi S. The Effect of β-Alanine Supplementation on Serum Lactate Response and Muscular Endurance in Male Bodybuilders. Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology. 2017; 12 (2) :19-26
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-2280-fa.html
جمشیدی حسین ابادی علی، بهپور ناصر، جمشیدی حسین ابادی مسعود، یوسفی صادق. تأثیر مصرف مکمل بتاآلانین بر پاسخ لاکتات سرم و استقامت عضلانی در پرورش‌کاران مرد. علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران. 1396; 12 (2) :19-26

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-2280-fa.html

دوره 12، شماره 2 - ( تابستان 1396 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.051 seconds with 793 queries by yektaweb 3463