[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
.
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: دوره 5، شماره 3 - ( 6-1389 ) ::
جلد 5 شماره 3 صفحات 10-1 برگشت به فهرست نسخه ها
تأثیر مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی بر فشار اکسایشی و آسیب عضلانی به دنبال یک دوره تمرین سنگین در دختران نوجوان شناگر
میترا عزیزی ، سحر رزمجو* ، حمید رجبی ، مهدی هدایتی ، کبری شریفی
چکیده:   (17502 مشاهده)
سابقه و هدف: گونه‌های واکنش‌پذیر اکسیژن در پاسخ به ورزش‌های شدید و طولانی مدت، مثل دوره‌های شدید تمرینات شنا تولید می‌شود که آسیب سلولی را به دنبال دارد. به نظر می‌رسد که استفاده از مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی از فشار اکسایشی ناشی از این گونه تمرینات می‌کاهد. هدف از تحقیق حاضر، بررسی تأثیر مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی بر فشار اکسایشی و شاخص‌های آسیب عضلانی پس از یک دوره تمرینات سنگین شنا در دختران شناگر نخبه بود. افراد و روش‌ها: آزمودنی‌های تحقیق حاضر را 24 شناگر دختر نخبه (سن 22/1±93/12 سال، وزن 39/10±80/45 کیلوگرم، قد 93/12±07/153 سانتی‌متر) تشکیل دادند که عضو تیم‌های باشگاهی کرج و تهران بودند. آنها داوطلبانه در این تحقیق شرکت کردند و به طور تصادفی به دو گروه تجربی (مکمل) و گروه کنترل (دارونما) تقسیم شدند. هر دو گروه در برنامه تمرین شدید شنا به مدت یک ماه شرکت کردند (3 بار در هفته به مدت 4 هفته) و در هر جلسه در حدود 5/3 تا 4 کیلومتر شنا ‌کردند. نمونه‌گیری خون قبل و پس از دوره تمرین جهت ارزیابی شاخص‌های آسیب عضلانی (کراتین کیناز، آسپارتات آمینوترانسفراز، میوگلوبین، لاکتات دهیدروژناز) و مالون دی آلدئید (MDA) صورت گرفت. رکورد 100 متر شنای کرال سینه قبل و پس از دوره تمرین اندازه‌گیری شد. برای تجزیه و تحلیل داده‌های بین گروهی از آزمون t مستقل و و برای داده‌های درون گروهی از آزمون t وابسته استفاده شد. یافته‌ها‌: نتایج تحقیق نشان داد که میزان برخی از شاخص‌های آسیب عضلانی مانند کراتین کیناز (CK) و آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) در گروه مکمل کاهش داشت (به ترتیب 011/0=p، 04/0=p). MDA نیز در این گروه کاهش یافت؛ اما معنی‌دار نبود. در مقایسه بین گروهی، فقط CK تغییر معنی‌دار داشت (021/0=p). عملکرد شناگران (بین گروهی و درون گروهی) نیز تغییر معنی‌داری نداشت. نتیجه گیری: مجموع نتایج تحقیق حاضر نشان داد که ROS در ایجاد آسیب عضلانی ناشی از ورزش مؤثر است و مصرف مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی در کاهش این آسیب نقش مؤثریی دارد.
واژه‌های کلیدی: آسیب سلولی، فشار اکسایشی، شناگران، مکمل آنتی‌اکسیدانی
متن کامل [PDF 187 kb]   (5954 دریافت)    
نوع مقاله: پژوهشي | موضوع مقاله: صنايع غذايي
دریافت: 1389/6/21 | انتشار: 1389/6/24
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Azizi M, Razmjou S, Rajabi H, Hedayati M, Sharifi S. Effects of antioxidant supplementation on oxidative stress and muscle injury in elite female swimmers after a strenuous training period. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2010; 5 (3) :1-10
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-359-fa.html

عزیزی میترا، رزمجو سحر، رجبی حمید، هدایتی مهدی، شریفی کبری. تأثیر مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی بر فشار اکسایشی و آسیب عضلانی به دنبال یک دوره تمرین سنگین در دختران نوجوان شناگر. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1389; 5 (3) :1-10

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-359-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 5، شماره 3 - ( 6-1389 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.08 seconds with 37 queries by YEKTAWEB 4692