استاد گروه تغذیه بالینی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. ، a-hekmat2000@yahoo.com
چکیده: (1995 مشاهده)
سابقه و هدف:بیماری کبد چرب غیر الکلی NAFLD ( Nonalcoholic fatty liver disease) به عنوان یک بیماری مزمن شناخته شده که شیوع آن در سراسر جهان در حال افزایش بوده و در صورت عدم درمان میتواند به سیروز و فیبروز کبدی منجر شود. استاندارد طلایی به منظور تشخیص NAFLD و نیز تعیین میزان فیبروز کبدی بیوپسی کبد میباشد ولی به عنوان یک روش تهاجمی تلقی شده که میتواند منجر به عوارض جانبی احتمالی گردد. بنابراین، استفاده از برخی از روشهای غیر تهاجمی پیشنهاد میشود. هدف از مطالعه حاضر ارزیابی اثر مداخله رژیم شبه روزه داری و مکمل دانه بزرک در مقایسه با گروه کنترل بر فیبروز کبدی از طریق پانل نشانگر غیرتهاجمی و فیبرواسکن در بیماران مبتلا به NAFLD بود. مواد و روشها:تغییرات فیبروز کبدی در پنجاه بیمار مبتلا به NAFLD تحت تأثیر رژیم شبه روزه داری به همراه مصرف ۳۰ گرم روزانه از مکمل دانه بزرک و نیز گروه کنترل تحت یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده به مدت ۱۲ هفته بررسی شد. در ابتدا و انتها قد و وزن شرکت کنندگان اندازهگیری شد. شاخص توده بدنیBMI (Body Mass Index)، پرسشنامه فعالیت بدنی(فعالیت جسمی با استفاده از پرسشنامه بینالمللی (IPAQ و یاد آمد ۲۴ ساعته از بیماران در ابتدا و انتها تکمیل شد. روشهای ارزیابیفیبروز کبدی که در ابتدا و انتهای مطالعه استفاده شد شامل فیبرواسکن و محاسبه پانل نشانگر غیرتهاجمی شامل Fibrosis4 (FIB-4)، AST Aspartate aminotransferase Platelet Ratio Index (APRI) و Body mass index, AST/ALT Alanine aminotransferase ratio, Diabetes (BARD) بود. یافتهها:در نهایت ۴۵ نفر بیمار مبتلا به NAFLD با میانگین سن ۸۳/۴۶ سال و میانگین BMI برابر با ۷۹/۳۲ کیلوگرم بر متر مربع وارد آنالیز شدند. نتایج این مطالعه نشان داد که پس از رعایت رژیم شبه روزه داری و مصرف دانه بزرک در مقایسه با گروه کنترل تغییرات آماری معنیداری بر روی فاکتورهای مرتبط با فیبروز کبدی شامل فیبرواسکن (507/۰=P)، BARD(۳۹۶/۰=P)، FIB-4(984/۰=P)و APRI(682/۰= P) بعد از ۱۲ هفته مشاهده نشد. نتیجه گیری:نتایج نشان داد که نتایج فیبرواسکن و شاخصهای BARD،FIB-4 و APRI در ارزیابی تغییرات فیبروز کبدی پس از مداخله ی صورت گرفته مشابه بود. مطالعات آتی با حجم نمونه بالاتر برای تأیید این نتایج مورد نیاز است.
Khodadadi N, Sadeghi A, Poustchi H, Abbasi B, Nilghaz M, Hekmatdoost A. Comparison of Non-invasive Methods in Assessing Combined Effects of Flaxseed Supplements and Intermittent Fasting Diets on Liver Fibrosis in Patients with Non-alcoholic Fatty Liver: A Randomized Clinical Trial Study. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2024; 18 (4) :1-9 URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-3710-fa.html
خدادادی نویده، صادقی امیر، پوستچی حسین، عباسی بهنود، نیلقاز مریم، حکمت دوست آزیتا. مقایسه روشهای غیر تهاجمی در ارزیابی اثرات توأم مکمل دانه بزرک و رژیم شبه روزه داری بر فیبروز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی: یک مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی شده. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1402; 18 (4) :1-9