سابقه و هدف: با توجه به اهمیت عوامل خطر تغذیه ای در ابتلا و مرگ ناشی از بیماریهای غیرواگیر، این خلاصه به این پرسش پاسخ میدهد که کدام گزینه سیاستی یا ترکیبی از آنها، میتوانند بیش از همه در پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر در ایران موثر واقع شوند. مواد و روشها: این خلاصه سیاستی از نتیجه یک پژوهش دو مرحله ای در این زمینه ابتدا به مرور نظام مند سیاستهای و مداخلات جامعه محور تغذیه ای موفق در جهان و استخراج گزینه های سیاسی مختلف پرداخته است. گزینه های سیاستی مختلف در شش حوزه ارتقاء اطلاعات مصرف کننده، سیاستهای مالی، سیاست و قوانین سرو مواد غذایی در مدارس و محیط کار، سیاستهای مربوط به برچسب گذاری مواد غذایی و تغییر ترکیب مواد غذایی و سیاستهای زنجیره تامین موادغذایی، تجارت و سرمایه طبقه بندی گردید و سپس از دیدگاه ذینقشان کلیدی این گزینه های سیاسی از لحاظ قابلیت عملیاتی بودن ، نقش ذینقشان کلیدی، موانع و تسهیلگرهای مورد تحلیل قرار گرفته است. یافته ها و نتیجه گیری: از منظر ذینقشان کلیدی، ارتقا اطلاعات مصرف کنندگان و تغییر ترکیب مواد غذایی بالااترین اولویت و اعمال مالیات پایین ترین اولویت را در جهت کاهش بار بیماریهای غیرواگیر در ایران دارد. امید است این سند بتواند در سیاست گذاری در این زمینه راهگشا باشد.
Pourmoradian S, Eini zinab H, Ostadrahimi A, Haghighian-roudsari A, Milani-bonab A, Kalantari N. Prioritizing Nutrition Policies to Provide Evidence-based Strategies to Reduce the Burden of Noncommunicable Diseases in the Next Ten Years in Iran. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2026; 20 (5) :195-199 URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-4137-fa.html
پورمرادیان سمیرا، عینی زیناب حسن، استادرحیمی علیرضا، حقیقیان رودسری آرزو، میلانی بناب علی، کلانتری ناصر. اولویتبندی سیاستهای تغذیهای به منظور ارائه راهبردهای مبتنی بر شواهد برای کاهش بار بیماریهای غیرواگیر در ده سال آینده. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1404; 20 (5) :195-199