[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 7، شماره 2 - ( تابستان 1391 ) ::
جلد 7 شماره 2 صفحات 37-46 برگشت به فهرست نسخه ها
تأثیر مکمل پروتئین Whey ایزولات و تمرین قدرتی بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان جوان دارای اضافه وزن
فرهاد احمدی کانی گلزار*، داریوش شیخ الاسلامی وطنی، وحید کشکولی، هادی مرادی، محمد فرهنگیان
چکیده:   (10156 مشاهده)
سابقه و هدف: در مورد تأثیر ترکیب تمرین قدرتی با مکمل پروتئینی بر کنترل وزن، رشد عضلات و ترکیب بدنی مطالعات محدودی انجام شده است. هدف از تحقیق حاضر، ارزیابی تأثیر ترکیب 6 هفته تمرین قدرتی همراه با مکمل پروتئینی Whey بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان دارای اضافه وزن بود. مواد و روشها: 30 نفر از افرادی که دارای نمایه توده بدن بین kg/m2 30-25 بودند، به عنوان نمونه آماری در نظر گرفته شدند. سپس به شکل تصادفی به 3 گروه 10 نفره تقسیم شدند: گروه تجربی1: مصرف مکمل + 6 هفته تمرین قدرتی (W)، گروه تجربی2: مصرف دارو نما + 6 هفته تمرین قدرتی (D) و گروه کنترل (C). قدرت بیشینه و هیپرتروفی عضلانی آزمودنی‌ها به ترتیب با استفاده از آزمون یک تکرار بیشینه در حرکات پرس سینه، خم کردن آرنج، اسکات و محیط اندام سینه، بازو و ران اندازه‌گیری شد. ضخامت چین‌ پوستی نواحی پشت بازو، فوق خاصره، شکم و ران با کالیپر لانژه اندازه‌گیری شد. داده‌ها با استفاده از آزمون‌ آنالیز واریانس تکراری (Repeated Measure ANOVA) و آزمون تعقیبی بونفرونی (Bonferroni) تجزیه و تحلیل شدند. یافتهها: هیچ تغییر قابل ملاحظه‌ای در وزن بدن و BMI رخ نداد (05/0P). نتیجه گیری: تمرین قدرتی به تنهایی قدرت، حجم و توده عضلانی را افزایش می‌دهد و ترکیب بدنی را در افراد کم‌تحرکِ دارای اضافه وزن بهبود می‌بخشد. یافته‌های این تحقیق نشان داد که مکمل‌یاری پروتئین برای تغییرات ترکیب بدنی و قدرت ضروری نیست. واژگان کلیدی: پروتئین Whey ایزولات، تمرین قدرتی، کاهش وزن، ترکیب بدن، اضافه وزن
واژه‌های کلیدی: پروتئین Whey ایزولات، تمرین قدرتی، کاهش وزن، ترکیب بدن، اضافه وزن
متن کامل [PDF 283 kb]   (3441 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: ۱۳۹۱/۳/۲۴
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ahmadi Kani Golzar F, Sheikholeslami Vatani D, Kashkooli V, Moradi H, Farhangian M. The effects of whey protein isolate supplement and strength training on weight loss, body composition, strength and muscle hypertrophy in overweight young men. Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology. 2012; 7 (2) :37-46
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-768-fa.html

احمدی کانی گلزار فرهاد، شیخ الاسلامی وطنی داریوش، کشکولی وحید، مرادی هادی، فرهنگیان محمد. تأثیر مکمل پروتئین Whey ایزولات و تمرین قدرتی بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان جوان دارای اضافه وزن. علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران. 1391; 7 (2) :37-46

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-768-fa.html



دوره 7، شماره 2 - ( تابستان 1391 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 4071