[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 9، شماره 1 - ( بهار 1393 ) ::
جلد 9 شماره 1 صفحات 21-29 برگشت به فهرست نسخه ها
ارتباط وضعیت اقتصادی- اجتماعی با عادات تغذیه‌ای در زنان ساکن شمال شرق ایران
سمیرا عشقی نیا، مهدیه خدارحمی، رسول برتیمار، فرهاد لشگربلوکی، جهانبخش اسدی، پروانه صانعی، احمد اسماعیل زاده
چکیده:   (7566 مشاهده)
سابقه و هدف: اطلاعات اندکی در مورد ارتباط وضعیت اقتصادی-اجتماعی با عادات تغذیه‌ای وجود دارد. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط عوامل اقتصادی- اجتماعی با عادات تغذیه‌ای در زنان ساکن شمال ایران می‌باشد. مواد و روشها: این مطالعه روی 2104 نفر از مادران کودکان مهد کودک‌های استان گلستان که با روش نمونه‌گیری خوشه‌ای دو مرحله‌ای انتخاب شده بودند صورت گرفت. خصوصیات اقتصادی- اجتماعی بر اساس امتیازدهی به شاخص‌های مربوطه (شغل و تحصیلات همسر، شغل و تحصیلات مادر، بعد خانوار و داشتن امکانات رفاهی) ارزیابی شد. اطلاعات مربوط به عادات غذایی افراد با پرسشنامه ارزیابی شد. به عادات غذایی سالم امتیاز 1 و عادات غذایی ناسالم امتیاز 1- تعلق گرفت. مجموع امتیاز افراد برای عادات غذایی محاسبه گردید. یافتهها: افرادی که در رده اقتصادی- اجتماعی بالاتری قرار داشتند نسبت به افراد رده پایین‌تر، از امتیاز عادات غذایی بالاتری برخوردار بودند (5/1±8/3 در مقابل 8/1±0/3). پس از تعدیل برای تمامی عوامل مخدوشگر، افرادی که در بالاترین سهک وضعیت اقتصادی- اجتماعی قرار داشتند، نسبت به افراد پایین ترین رده از 69 درصد شانس بیشتری برای داشتن عادات غذایی سالم برخوردار بودند. همچنین این احتمال در افراد رده اقتصادی- اجتماعی متوسط (40/2-25/1)73/1 برابر افراد پایین ترین رده اقتصادی- اجتماعی بود. نتیجه گیری: ارتباط معنی‌داری بین وضعیت اقتصادی- اجتماعی با عادات غذایی مشاهده شد، به طوری که افراد با وضعیت اقتصادی- اجتماعی بالا دارای عادات غذایی سالم تری می‌باشند. انجام مطالعات بیشتر در این زمینه در نقاط مختلف کشور توصیه می‌گردد. واژگان کلیدی: عادات غذایی، عوامل اقتصادی- اجتماعی، زنان، گلستان
واژه‌های کلیدی: عادات غذایی، عوامل اقتصادی- اجتماعی، زنان، گلستان
متن کامل [PDF 190 kb]   (1721 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذيه
دریافت: ۱۳۹۳/۲/۷ | پذیرش: ۱۳۹۳/۲/۷ | انتشار: ۱۳۹۳/۲/۷
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Eshghinia S, Khodarahmi M, Bartimar R, Lashkarboluki F, Asadi J, Saneei P et al . Socio-economic status versus dietary habits in women living in northeastern Iran. Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology. 2014; 9 (1) :21-29
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-1604-fa.html

عشقی نیا سمیرا، خدارحمی مهدیه، برتیمار رسول، لشگربلوکی فرهاد، اسدی جهانبخش، صانعی پروانه و همکاران.. ارتباط وضعیت اقتصادی- اجتماعی با عادات تغذیه‌ای در زنان ساکن شمال شرق ایران. علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران. 1393; 9 (1) :21-29

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-1604-fa.html



دوره 9، شماره 1 - ( بهار 1393 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 4006