جلد 3 - شماره 4 - 1387-11 - مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology

بخش‌های اصلی

صفحه اصلی

اطلاعات نشریه

برای نویسندگان

آرشیو مجله و مقالات

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

IFRAME

اطلاعات

You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites

<div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=115"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر مکمل‌یاری با اسیدهای چرب امگا-3 بر HbA1c، ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی و فعالیت سوپراکسیددسموتاز و کاتالاز در بیماران دیابتی نوع 2: کارآزمایی بالینی تصادفی </strong><br> فاطمه تورنگ،  ابوالقاسم جزایری <sup>*</sup>،  محمود جلالی،  محمدرضا اشراقیان،  مریم السادات فروید،  شبنم پویا،  مریم چمری،  مهناز زارعی،  فریبا فاتحی<br><a href="article-1-115-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=115&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=115&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=116"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> مقایسه برخی ترکیبات شیمیایی و ویژگی‌های رئولوژیک صمغ کتیرای ایرانی تراویده از دو گونه گون A. floccosus و A. rahensis</strong><br> عزیزالله زرگران،  محمدامین محمدی فر <sup>*</sup>،  سیما بلاغی<br><a href="article-1-116-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=116&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=116&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=117"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> ارتباط چاقی با عوامل خطر قلبی عروقی در بزرگسالان ساکن مرکز ایران: نتایج </strong><br> نوشین محمدی فرد،  حمیدرضا شمس <sup>*</sup>،  زمزم پاکنهاد،  فیروزه سجادی،  مریم مقرون،  حسین صفاری،  احمدرضا قاسمی،  محمدرضا رحمتی<br><a href="article-1-117-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=117&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=117&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=118"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> کاربرد اینتراستریفیکاسیون شیمیایی روغن‌های نباتی برای تولید شورتنینگ چند منظوره بدون ترانس </strong><br> شیرین حیدرزاده،  پروین زندی <sup>*</sup>،  حامد صفافر،  زهرا شریف‌زاده اکباتانی،  جی ار لیست<br><a href="article-1-118-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=118&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=118&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=119"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> رابطه مقادیر پلاسمایی فولات، کوبالامین و هموسیستئین تام پلاسما با هیپرمتیلاسیون ژن گیرنده استروژن-آلفا در مبتلایان به سرطان پستان</strong><br> سعید پیروزپناه،  فروغ اعظم طالبان <sup>*</sup>،  مرتضی عطری،  علیرضا ابدی،  پروین مهدیپور<br><a href="article-1-119-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=119&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=119&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=120"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> وضعیت کوتاه قدی، کم‌وزنی، لاغری و اضافه وزن در کودکان زیر پنج سال ایرانی (1379 تا 1381)</strong><br> آناهیتا هوشیار راد <sup>*</sup>،  احمدرضا درستی،  ناصر کلانتری،  مرتضی عبداللهی،  میترا ابتهی<br><a href="article-1-120-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=120&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=120&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=121"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تعیین کارایی دو روش تولید ریزکپسول‌های آهن و ارزیابی اثرات افزودن آنها روی برخی ویژگی‌های شیر پاستوریزه</strong><br> سارا آذری،  سلیمان عباسی <sup>*</sup>،  محمد حسین عزیزی<br><a href="article-1-121-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=121&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=121&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=122"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> روغن‌های خوراکی مختلف و فلور میکروبی روده در مدل تجربی کولیت</strong><br> آزیتا حکمت دوست،  ابوالقاسم جزایری <sup>*</sup>،  عباس میرشفیعی،  محمدمهدی فیض آبادی،  محمدرضا اشراقیان،  رضا صداقت،  کوان جکوبسون<br><a href="article-1-122-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=122&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=122&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div>

تأثیر مکمل‌یاری با اسیدهای چرب امگا-3 بر HbA1c، ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی و فعالیت سوپراکسیددسموتاز و کاتالاز در بیماران دیابتی نوع 2: کارآزمایی بالینی تصادفی
فاطمه تورنگ، ابوالقاسم جزایری ^*، محمود جلالی، محمدرضا اشراقیان، مریم السادات فروید، شبنم پویا، مریم چمری، مهناز زارعی، فریبا فاتحی
چکیده - متن کامل (PDF)

مقایسه برخی ترکیبات شیمیایی و ویژگی‌های رئولوژیک صمغ کتیرای ایرانی تراویده از دو گونه گون A. floccosus و A. rahensis
عزیزالله زرگران، محمدامین محمدی فر ^*، سیما بلاغی
چکیده - متن کامل (PDF)

ارتباط چاقی با عوامل خطر قلبی عروقی در بزرگسالان ساکن مرکز ایران: نتایج
نوشین محمدی فرد، حمیدرضا شمس ^*، زمزم پاکنهاد، فیروزه سجادی، مریم مقرون، حسین صفاری، احمدرضا قاسمی، محمدرضا رحمتی
چکیده - متن کامل (PDF)

کاربرد اینتراستریفیکاسیون شیمیایی روغن‌های نباتی برای تولید شورتنینگ چند منظوره بدون ترانس
شیرین حیدرزاده، پروین زندی ^*، حامد صفافر، زهرا شریف‌زاده اکباتانی، جی ار لیست
چکیده - متن کامل (PDF)

رابطه مقادیر پلاسمایی فولات، کوبالامین و هموسیستئین تام پلاسما با هیپرمتیلاسیون ژن گیرنده استروژن-آلفا در مبتلایان به سرطان پستان
سعید پیروزپناه، فروغ اعظم طالبان ^*، مرتضی عطری، علیرضا ابدی، پروین مهدیپور
چکیده - متن کامل (PDF)

وضعیت کوتاه قدی، کم‌وزنی، لاغری و اضافه وزن در کودکان زیر پنج سال ایرانی (1379 تا 1381)
آناهیتا هوشیار راد ^*، احمدرضا درستی، ناصر کلانتری، مرتضی عبداللهی، میترا ابتهی
چکیده - متن کامل (PDF)

تعیین کارایی دو روش تولید ریزکپسول‌های آهن و ارزیابی اثرات افزودن آنها روی برخی ویژگی‌های شیر پاستوریزه
سارا آذری، سلیمان عباسی ^*، محمد حسین عزیزی
چکیده - متن کامل (PDF)

روغن‌های خوراکی مختلف و فلور میکروبی روده در مدل تجربی کولیت
آزیتا حکمت دوست، ابوالقاسم جزایری ^*، عباس میرشفیعی، محمدمهدی فیض آبادی، محمدرضا اشراقیان، رضا صداقت، کوان جکوبسون
چکیده - متن کامل (PDF)

Back to Original Issue

Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 0 queries by