[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 9، شماره 1 - ( بهار 1393 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML تأثیر مصرف مکمل زنجبیل بر الگوی قند خون، مقاومت به انسولین و برخی از عوامل التهابی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ص. 1-10
[English Abstract] ناهید آریائیان، طاهره عربلو، فرانک شریفی، آغافاطمه حسینی، مجید ولی زاده*
چکیده (6782 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2942 دریافت)  
XML تأثیر پوشش خوراکی ژلاتینی حامل آنتی‌اکسیدان بر پایداری اکسیداسیونی و ویژگی‌های حسی پسته‌ی برشته‌ی اوحدی ص. 11-20
[English Abstract] سارا خشنودی نیا*، ناصر صداقت
چکیده (6216 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2486 دریافت)  
XML ارتباط وضعیت اقتصادی- اجتماعی با عادات تغذیه‌ای در زنان ساکن شمال شرق ایران ص. 21-29
[English Abstract] سمیرا عشقی نیا، مهدیه خدارحمی، رسول برتیمار، فرهاد لشگربلوکی، جهانبخش اسدی، پروانه صانعی، احمد اسماعیل زاده*
چکیده (8067 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1933 دریافت)  
XML پایدارسازی شربت خاکشیر با استفاده از هیدروکلوئید‌های بومی ص. 31-38
[English Abstract] منا سادات بهبهانی، سلیمان عباسی*
چکیده (10246 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (11650 دریافت)  
XML ارتباط نگرش تغذیه‌ای با نرم‌های انتزاعی تناسب اندام در بین دانشجویان دختر دانشگاه علوم پزشکی همدان ص. 39-46
[English Abstract] فرزاد احمدزاده، مهدی میرزایی علویجه، فرزاد جلیلیان، فاضل زینت مطلق، نگار خسروی، شهره امدادی*، ناصر حاتم زاده
چکیده (5792 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1589 دریافت)  
XML میکرواستخراج نیتروزآمین‌ها در نمونه‌های سوسیس و کالباس موجود در بازار تهران و تعیین مقدار آن‌ها با استفاده از کروماتوگرافی گازی- اسپکترومتری جرمی ص. 47-57
[English Abstract] حورا رمضانی، مرضیه کمانکش، هدایت حسینی، وحید قاسم زاده محمدی، عبدالرضا محمدی*
چکیده (9516 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2780 دریافت)  
XML ارتباط دریافت‌های غذایی، اضافه وزن، مشخصات دموگرافیک و عوامل مربوط به همسر با رضایت از وزن در زنان بزرگسال شهرستان نوشهر ص. 59-71
[English Abstract] مریم پاشا، فریبا کوهدانی، محمد رضا اشراقیان، احمد رضا درستی مطلق، حدیث گردکلی، گیتی ستوده*
چکیده (5811 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1639 دریافت)  
XML اثر زانتان و پروتئین شیر تغلیظ شده بر سختی، ریزساختار و رهایش استرها از بافت پنیر آب نمکی کم‌چرب ص. 73-82
[English Abstract] مهرناز امینی فر*، زهرا امام جمعه، سبا بلقیسی
چکیده (5380 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1810 دریافت)  
XML تأثیر مصرف مکمل رزوراترول بر برخی فاکتور‌های التهابی و کیفیت زندگی در بیماران مبتلا به کولیت زخمی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دو سوکور ص. 83-92
[English Abstract] مریم صمصامی، ناصر ابراهیمی دریانی، پریسا رضانژاد، آزیتا حکمت دوست*
چکیده (6220 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2334 دریافت)  
XML اثر بسته‌بندی نان تست با فیلم نانوکامپوزیت پلی‌اتیلن-رس بر کیفیت و ماندگاری آن ص. 93-100
[English Abstract] فاطمه کشاورزیان، فوژان بدیعی*، سید مهدی سیدین اردبیلی، مریم هاشمی، زاهد احمدی، سید ابراهیم حسینی
چکیده (6628 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1881 دریافت)  
XML ارتباط چگالی مواد مغذی رژیم غذایی (با امتیاز NNR Naturally Nutrient Rich,) با وضعیت تغذیه کودکان 2 تا 5 سال منطقه چترود استان کرمان ص. 111-120
[English Abstract] مرضیه عشوری، سپیده سلطانی، فهیمه مزیدی، مصطفی قربانی، محدثه آقاسی، محمد رضا وفا*
چکیده (5669 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2961 دریافت)  
XML بررسی ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی دو رقم زیتون زرد و روغنی شهرهای شیراز و کازرون ص. 121-130
[English Abstract] مسعود هماپور*، منوچهر حامدی، مریم مصلحی شاد، حامد صفافر
چکیده (7647 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1791 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
>Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 63 queries by YEKTAWEB 4212