[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 3، شماره 1 - ( 3-1387 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML تأثیر ترکیب شیر، درصد تلقیح و دمای تخمیر بر رشد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La-5 در ماست پروبیوتیک ص. 1-10
[English Abstract] پریناز طاهری، محمدرضا احسانی، کیانوش خسروی دارانی، سید هادی رضوی
چکیده (24150 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2948 دریافت)  
XML بررسی ارتباط بین لپتین و آدیپونکتین سرم با تراکم توده استخوانی در زنان 40 تا 60 ساله یائسه ص. 11-20
[English Abstract] آزاده متقی، ابوالقاسم جزایری، بنفشه گلستان، مرضیه مولوی نجومی، محمد افتخاری
چکیده (10868 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2397 دریافت)  
XML بانک اطلاعاتی علوم و صنایع غذایی کشور و بررسی مدارک آن طی سال‌های80-1357 ص. 21-30
[English Abstract] پروین زندی، خدیجه خوش طینت، محمدتقی مظلومی
چکیده (18949 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3549 دریافت)  
XML بررسی الگوی غذایی کیفی و کمّی دانش‌آموزان دبستانی شهر تهران ص. 31-44
[English Abstract] منیره دادخواه پیرآغاج، مریم امینی، آناهیتا هوشیار راد، مرتضی عبداللهی، تلما ذوقی، مریم اسلامی
چکیده (15997 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3088 دریافت)  
XML تعیین شرایط بهینه استخراج پلی‌ساکاریدهای محلول از ُاکارا ص. 45-55
[English Abstract] فاطمه آذری کیا، سلیمان عباسی
چکیده (12357 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2188 دریافت)  
XML تأثیر مکمل‌یاری با آهن به تنهایی و توأم با ویتامینC بر وضعیت "روی" و ویتامینC در دختران دانشجوی مبتلا به فقر آهن ص. 57-64
[English Abstract] محمدرضا خوش فطرت، ناصر کلانتری، فاطمه محمدی نصرآبادی، آرش رشیدی، فردین علی ملایری
چکیده (11125 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1929 دریافت)  
XML تأثیر رقم (واریته) سیب‌زمینی بر مقدار تشکیل آکریلامید در چیپس سیب‌زمینی ص. 65-72
[English Abstract] سعیده شجاعی علی آبادی، هوشنگ نیکوپور، فرزاد کبارفرد، محمدمهدی پارساپور
چکیده (15612 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2855 دریافت)  
XML مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس-تی جئور با کالری‌متری غیرمستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE) ص. 73-79
[English Abstract] بهاره امیرکلالی، سعید حسینی، رامین حشمت، باقر لاریجانی
چکیده (18361 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (6023 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 51 queries by YEKTAWEB 3937