Journal archive for Google Scholar Robot!

Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology

مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران



Volume 1, Number 3 (2007-3)


The relationship between some food factors with the weight status of high of high school adolescent girls in Semnan, 2004
تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط با وضعیت وزن دختران نوجوان دبیرستانی
| [Abstract-FA] | [Abstract-EN] | [PDF-FA] | [XML] |

Simultaneous determination of lycopene and beta-carotene with high-performance liquid chromatography
اندازه‌گیری همزمان لیکوپن و بتا-کاروتن سرم به روش
| [Abstract-FA] | [Abstract-EN] | [PDF-FA] | [XML] |

Effects of garlic ingestion with breakfast on postprandial serum glucose and insulin in type 2 diabetic patients
اثر مصرف سیر در وعده صبحانه بر سطح گلوکز و انسولین سرم پس از صرف
| [Abstract-FA] | [Abstract-EN] | [PDF-FA] | [XML] |

The inhibitory effects of black and green teas (Camellia sinensis) on growth of pathogenic Escherichia coli in vitro
مطالعۀ اثر مهاری چای سیاه و چای سبزCamellia sinensis)) بر رشد باکتری اشریشیاکلی بیماریزا در محیط آزمایشگاه (in vitro)
| [Abstract-FA] | [Abstract-EN] | [PDF-FA] | [XML] |

The effect of red-seed grapes on the serum lipid levels of hypercholesterolemic subjects
تاثیر مصرف انگور قرمز دانه‌دار بر فراسنجهای لیپیدهای سرم
| [Abstract-FA] | [Abstract-EN] | [PDF-FA] | [XML] |

Laboratory-scale production of low-fat potato chips by coating with hydrocolloids
تولیدآزمایشگاهی چیپس سیب‌زمینی کم چربی با استفاده
| [Abstract-FA] | [Abstract-EN] | [PDF-FA] | [XML] |

Comparison of the effects of two types of drinking water with different degrees of hardness on urinary mineral elements in men with and without kidney calcium stones
مقایسه تاثیر دو نوع آب آشامیدنی با درجه سختی متفاوت بر عناصر ادراری در
| [Abstract-FA] | [Abstract-EN] | [PDF-FA] | [XML] |

Comparison of the fat intake patterns of female high school adolescents and their parents
مقایسه الگوی مصرف چربی دختران نوجوان دبیرستانی با والدینشان در منطقه 6 آموزش و پرورش تهران
| [Abstract-FA] | [Abstract-EN] | [PDF-FA] | [XML] |


Home | All volumes | All issues | All articles