[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: دوره 20، شماره 5 - ( ویژه نامه زمستان: خلاصه سیاستی 1404 ) ::
جلد 20 شماره 5 صفحات 96-93 برگشت به فهرست نسخه ها
پیوند شکاف‌ها: بازطراحی سیاست‌های همکاری پایدار دانشگاه و صنعت غذا در ایران
مرجان باژن* ، کیانوش خسروی دارانی
دانشگاده علوم تغذیه و صنایع غذایی ، marjanbazhan@yahoo.com
چکیده:   (9 مشاهده)
زمینه و هدف:  همکاری دانشگاه و صنعت در دنیای امروز یکی از ارکان اصلی نوآوری، اشتغال‌زایی و توسعه اقتصادی پایدار است. با این حال، در ایران، به ویژه در حوزه صنعت غذا، این تعامل بسیار ضعیف و ناپایدار است. خلاصه سیاستی حاضر با هدف تحلیل موانع همکاری دانشگاه و صنعت غذا در ایران و ارائه راهکارهای سیاستی برای رفع این موانع تدوین شده است.
روش کار: این خلاصه سیاستی برگرفته از یک مطالعه کیفی  با مشارکت ۳۹ نفر از صاحب‌نظران دانشگاهی و صنعتگران برجسته حوزه غذا است.
یافته‌ها: چهار دسته مانع اصلی شناسایی شد: "فرهنگی و نگرشی" (بی‌اعتمادی، ترس از افشای اسرار، تفاوت در رسالت)، "ساختاری و سازمانی" (بروکراسی پیچیده، نبود زیرساخت، تمرکز آیین‌نامه ارتقا بر مقاله)، "دانشی و مهارتی" (شکاف میان آموزش و نیاز صنعت)، و "اقتصادی" (ابهام در مالکیت فکری، انتظارات مالی غیرمنطقی). در مقابل، پنج بسته سیاستی شامل تقویت فرهنگ تعامل، توسعه زیرساخت‌های مشترک، توانمندسازی نیروی انسانی، کاربردی کردن پژوهش‌ها، و اصلاح قوانین و مقررات پیشنهاد می‌شود.
نتیجه‌گیری: اجرای همزمان این بسته‌های سیاستی می‌تواند شکاف بین دانشگاه و صنعت غذا را کاهش داده و به رونق تولید و امنیت غذایی کشور کمک کند.
واژه‌های کلیدی: دانشگاه، صنعت غذا، تعامل پایدار، راهکارهای سیاستی
متن کامل [PDF 763 kb]   (8 دریافت)    
نوع مقاله: خلاصه سیاستی | موضوع مقاله: صنايع غذايي
دریافت: 1405/3/7 | پذیرش: 1404/11/10 | انتشار: 1405/3/11
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Bazhan M, Khosravi-Darani K. Bridging the Gaps: Redesigning Policies for Sustainable University–Food Industry Collaboration in Iran. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2026; 20 (5) :93-96
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-4158-fa.html

باژن مرجان، خسروی دارانی کیانوش. پیوند شکاف‌ها: بازطراحی سیاست‌های همکاری پایدار دانشگاه و صنعت غذا در ایران. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1404; 20 (5) :93-96

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-4158-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 20، شماره 5 - ( ویژه نامه زمستان: خلاصه سیاستی 1404 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 39 queries by YEKTAWEB 4741