|
کدام سیاست تغذیهای؟ تحلیل گزینههای سیاستی کاهش مصرف نوشیدنیهای شیرینشده با شکر درکنترل دیابت نوع ۲ در ایران
|
سمیرا پورمرادیان*   ، ناصر کلانتری ، حسن عینی زیناب ، علی میلانی بناب ، آرزو حقیقیان رودسری ، الناز فرامرزی |
| مرکز تحقیقات تغذیه، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی،دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران |
|
|
چکیده: (3 مشاهده) |
زمینه و هدف: بیماریهای غیرواگیر با مسئولیت ۷۱ درصد از کل مرگومیرهای جهانی، یکی از اصلیترین چالشهای نظامهای سلامت به شمار میروند. مصرف نوشیدنیهای شیرینشده با قند افزوده (Sugar Sweetened Beverages - SSBs) به عنوان یک عامل خطر تغذیهای قابل اصلاح، سالانه موجب بیش از ۱۸۴ هزار مرگ در سطح جهان میشود. در ایران، ۱۱۲۴ مرگ سالانه به مصرف این نوشیدنیها منتسب است و شیوع دیابت نوع ۲ در جمعیت بزرگسال به 9/8 درصد رسیده است. هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی اثربخشی مداخلات سیاستی رایج در کنترل مصرف SSBs و تخمین مرگهای قابل پیشگیری از طریق رویکرد شبیهسازی بود.
روششناسی: این مطالعه با بهرهگیری از رویکرد مدلسازی و شبیهسازی سیاست، اثربخشی چهار مداخله اصلی شامل جایگزینی SSBs با آب آشامیدنی سالم، الزام به کاهش ۳۰ درصدی قند محصولات، اعمال مالیات ۱۰ درصدی، و ترکیب مالیات با یارانه آب آشامیدنی را مقایسه و ارزیابی کرد. دادههای مداخلات با استفاده از نظرسنجی خبرگان اولویتبندی شد.
یافتهها: نتایج شبیهسازی نشان داد که سیاست جایگزینی SSBs با آب آشامیدنی سالم با پیشگیری از ۲۰۱۵ مورد مرگ، مؤثرترین مداخله در افق ۲۰ ساله است؛ این رقم ۲۶ درصد بیشتر از مالیات ۱۰ درصدی (۱۵۹۹ مورد) و ۱۲ درصد بیشتر از اصلاح ترکیب محصولات به تنهایی (۱۷۸۹ مورد) است. همچنین، ترکیب مالیات با سیاست اصلاح ترکیب محصولات موجب پیشگیری از ۱۸۷۲ مورد مرگ میشود. اولویتبندی خبرگان، سیاست اصلاح ترکیب محصولات صنعتی را در رتبه نخست قرار داد.
نتیجهگیری: یافتههای این مطالعه مؤید آن است که ترکیب هوشمندانه مداخلات محیطی، صنعتی و اقتصادی—به ویژه جایگزینی SSBs با آب آشامیدنی سالم در مدارس و فضاهای عمومی—میتواند بیشترین بار مرگومیر قابل پیشگیری را در ایران کاهش دهد. با این حال، تصمیمگیری نهایی مستلزم انجام مطالعه جامع هزینهاثربخشی با مشارکت نهادهای اقتصادی و برنامهریزی کشور است.
|
|
| واژههای کلیدی: نوشیدنیهای شیرینشده با قند افزوده، دیابت نوع ۲، بیماریهای غیرواگیر، مداخلات سیاستی، شبیهسازی، ایران |
|
|
متن کامل [PDF 1034 kb]
(12 دریافت)
|
نوع مقاله: خلاصه سیاستی |
موضوع مقاله:
تغذيه
دریافت: 1405/3/10 | پذیرش: 1404/11/10 | انتشار: 1405/3/11
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
