جلد 7 - شماره 2 - 1391-3 - مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology

بخش‌های اصلی

صفحه اصلی

اطلاعات نشریه

برای نویسندگان

آرشیو مجله و مقالات

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

IFRAME

اطلاعات

You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites

<div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=763"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر مصرف روغن زیتون بر کاهش عوارض سکته مغزی با تمرکز بر ناحیه هیپوکامپ</strong><br> محمد زمانی،  جلال حسن شاهی <sup>*</sup>،  منصوره سلیمانی،  فهیمه زمانی،  کتایون چوبین<br><a href="article-1-763-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=763&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=763&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=765"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> استخراج و خالص‌سازی گلیکوماکروپپتید (GMP) از آب‌پنیر به عنوان منبع پروتئینی غذای بیماران مبتلا به فنیل‌کتونوری</strong><br> مجید جوانمرد <sup>*</sup>،  حسام لیقوانی،  بابک غیاثی طرزی،  آرش رشیدی<br><a href="article-1-765-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=765&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=765&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=766"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر مخمر آبجو بر فشارخون و لیپوپروتئینهای سرم بیماران دیابتی نوع دو</strong><br> پیام حسین زاده،  ابوالقاسم جزایری <sup>*</sup>،  محمود جلالی،  عباس رحیمی فروشانی،  فرزانه عسگری طائی،  حمید کریمی،  مهناز زارعی<br><a href="article-1-766-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=766&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=766&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=767"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تولید مخمر غنی شده با سلنیوم به روش طراحی پلاکت برمن</strong><br> سعیده اسمعیلی،  کیانوش خسروی دارانی <sup>*</sup>،  رضوان پوراحمد،  لیلی ناظمی،  رزیتا کمیلی<br><a href="article-1-767-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=767&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=767&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=768"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر مکمل پروتئین Whey ایزولات و تمرین قدرتی بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان جوان دارای اضافه وزن</strong><br> فرهاد احمدی کانی گلزار <sup>*</sup>،  داریوش شیخ الاسلامی وطنی،  وحید کشکولی،  هادی مرادی،  محمد فرهنگیان<br><a href="article-1-768-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=768&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=768&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=769"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر تیمار فراصوت روی افزایش پایداری شیر کاکائو </strong><br> محبوبه استاد زاده،  سلیمان عباسی <sup>*</sup>،  محمدرضا احسانی<br><a href="article-1-769-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=769&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=769&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=770"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> مقایسه اثرات مصرف کراتین منوهیدرات، بی‌کربنات سدیم و توأم آن‌ها بر اجراهای بی‌هوازی و لاکتات خون کشتی‌گیران</strong><br> نصراله داودیان <sup>*</sup>،  رضا قراخانلو،  ابراهیم بنی طالبی،  سارا برمکی،  علی خازنی<br><a href="article-1-770-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=770&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=770&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=771"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر مهارکنندگی عصاره رزماری و ویتامین‌های B3 و B6  بر تشکیل آکریلامید در سیب‌زمینی سرخ شده</strong><br> پیمان قجربیگی <sup>*</sup>،  ابوالفضل کامکار،  بهروز جنت،  اشرف حاج حسینی بابائی<br><a href="article-1-771-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=771&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=771&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=772"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی وضعیت مصرف صبحانه در دانش‌آموزان شهر قم و عوامل پیش بینی کننده آن بر اساس سازه‌های الگوی ارتقای سلامت پندر</strong><br> طاهره رحیمی،  طاهره دهداری <sup>*</sup>،  ناهید  آریائیان،  محمودرضا گوهری<br><a href="article-1-772-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=772&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=772&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=773"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> مشخصات فیزیکی شیمیایی روغن‌های زیتون تجاری ایرانی</strong><br> سمیه علوی رفیعی،  رضا فرهوش <sup>*</sup>،  محمد حسین حداد خداپرست<br><a href="article-1-773-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=773&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=773&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=774"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر بسته‌بندی با فیلم سلوفان و انبارداری سرد بر کیفیت نگهداری و عمر انبارمانی میوه ازگیل ‌ژاپنی ((Eriobotrya japonica </strong><br> مصطفی  عشورنژاد <sup>*</sup>،  محمود  قاسم نژاد<br><a href="article-1-774-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=774&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=774&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=775"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی تحلیلی مدارک بانک اطلاعاتی علوم و صنایع غذایی کشور در سال‌های 85-1381</strong><br> پروین زندی <sup>*</sup>،  خدیجه خوش طینت،  میترا قاضی زاده،  سپیده علی بیک<br><a href="article-1-775-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=775&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=775&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div>

تأثیر مصرف روغن زیتون بر کاهش عوارض سکته مغزی با تمرکز بر ناحیه هیپوکامپ
محمد زمانی، جلال حسن شاهی ^*، منصوره سلیمانی، فهیمه زمانی، کتایون چوبین
چکیده - متن کامل (PDF)

استخراج و خالص‌سازی گلیکوماکروپپتید (GMP) از آب‌پنیر به عنوان منبع پروتئینی غذای بیماران مبتلا به فنیل‌کتونوری
مجید جوانمرد ^*، حسام لیقوانی، بابک غیاثی طرزی، آرش رشیدی
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر مخمر آبجو بر فشارخون و لیپوپروتئینهای سرم بیماران دیابتی نوع دو
پیام حسین زاده، ابوالقاسم جزایری ^*، محمود جلالی، عباس رحیمی فروشانی، فرزانه عسگری طائی، حمید کریمی، مهناز زارعی
چکیده - متن کامل (PDF)

تولید مخمر غنی شده با سلنیوم به روش طراحی پلاکت برمن
سعیده اسمعیلی، کیانوش خسروی دارانی ^*، رضوان پوراحمد، لیلی ناظمی، رزیتا کمیلی
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر مکمل پروتئین Whey ایزولات و تمرین قدرتی بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان جوان دارای اضافه وزن
فرهاد احمدی کانی گلزار ^*، داریوش شیخ الاسلامی وطنی، وحید کشکولی، هادی مرادی، محمد فرهنگیان
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر تیمار فراصوت روی افزایش پایداری شیر کاکائو
محبوبه استاد زاده، سلیمان عباسی ^*، محمدرضا احسانی
چکیده - متن کامل (PDF)

مقایسه اثرات مصرف کراتین منوهیدرات، بی‌کربنات سدیم و توأم آن‌ها بر اجراهای بی‌هوازی و لاکتات خون کشتی‌گیران
نصراله داودیان ^*، رضا قراخانلو، ابراهیم بنی طالبی، سارا برمکی، علی خازنی
چکیده - متن کامل (PDF)

اثر مهارکنندگی عصاره رزماری و ویتامین‌های B3 و B6 بر تشکیل آکریلامید در سیب‌زمینی سرخ شده
پیمان قجربیگی ^*، ابوالفضل کامکار، بهروز جنت، اشرف حاج حسینی بابائی
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی وضعیت مصرف صبحانه در دانش‌آموزان شهر قم و عوامل پیش بینی کننده آن بر اساس سازه‌های الگوی ارتقای سلامت پندر
طاهره رحیمی، طاهره دهداری ^*، ناهید آریائیان، محمودرضا گوهری
چکیده - متن کامل (PDF)

مشخصات فیزیکی شیمیایی روغن‌های زیتون تجاری ایرانی
سمیه علوی رفیعی، رضا فرهوش ^*، محمد حسین حداد خداپرست
چکیده - متن کامل (PDF)

اثر بسته‌بندی با فیلم سلوفان و انبارداری سرد بر کیفیت نگهداری و عمر انبارمانی میوه ازگیل ‌ژاپنی ((Eriobotrya japonica
مصطفی عشورنژاد ^*، محمود قاسم نژاد
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی تحلیلی مدارک بانک اطلاعاتی علوم و صنایع غذایی کشور در سال‌های 85-1381
پروین زندی ^*، خدیجه خوش طینت، میترا قاضی زاده، سپیده علی بیک
چکیده - متن کامل (PDF)

Back to Original Issue

Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 0 queries by