سابقه و هدف: امروزه با توجه به فراگیر شدن مکملهای ورزشی، اثرات مصرف این مکملها در عملکرد ورزشکاران نیازمند بررسی و ارزیابی است لذا هدف از انجام پژوهش حاضر تأثیر یک هفته مکمل دهی آرژنین بر غلظت لاکتات خون، شاخصهای متابولیکی تنفس در زنان ورزشکار میباشد.
مواد و روشها: پژوهش حاضر از نوع نیمه تجربی با جامعه آماری 16 دختر که به صورت داوطلبانه و به طور روزانه در طی یک هفته به میزان سه گرم در روز از کپسولهای مکمل و دارونما استفاده کردند. نمونهها به طور تصادفی به دو گروه مکمل ال- آرژنین (8 نفر) و دارونما (8 نفر) تقسیم شدند. آزمون بروس در دو مرحله پیش و پس آزمون با فاصله زمانی یک هفته انجام شد. تجزیه و تحلیل دادهها با استفاده از آمار استنباطی ( تی- همبسته ، تی- مستقل) و نرمافزار آماری SPSS 21 انجام شد.
یافتهها: در خصوص گازهای تنفسی، کاهش معنیدار در نسبت تبادل تنفسی و افزایش معنیدار در تهویه دقیقهای، اکسیژن مصرفی، دی اکسیدکربن بازدمی، معادل تهویه برای اکسیژن و دی اکسید کربن، اکسیژن مصرفی در آستانه بیهوازی و حداکثر اکسیژن مصرفی در گروه دریافت کننده مکمل ال-آرژنین مشاهده شد (05/0>p) اما تغییرات نسبت اکسیژن مصرفی در آستانه بیهوازی و نقطه جبران تنفسی به اکسیژن مصرفی در حد معنیداری نبود (05/0p>). همچنین در گروه دریافت کننده مکمل کاهش معنیداری در غلظت اسید لاکتیک خون در مقایسه با گروه دارونما وجود داشت (05/0p>).
نتیجهگیری: مصرف ال-آرژنین با ایجاد تغییرات در غلظت لاکتات خون و شاخصهای متابولیکی تنفس، باعث به تعویق انداختن آستانه بیهوازی و خستگی میشود و احتمالاً بتوان از مکمل ال- آرژنین در بهبود کارایی ورزشکاران در فعالیتهای ورزشی بهره گرفت.
واژگان کلیدی: ال- آرژنین، اسید لاکتیک، گازهای تنفسی، سوخت و ساز، هندبال
Moazami M, Taghizadeh V, Ketabdar A, Dehbashi M, Jalilpour R. Effects of Oral L-arginine Supplementation for a Week, on Changes in Respiratory Gases and Blood Lactate in Female Handballists. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2015; 9 (4) :45-52 URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-1597-fa.html
معظمی مهتاب، تقی زاده وحید، کتابدار عاطفه، دهباشی محسن، جلیلپور راضیه. تأثیر یک هفته مکملدهی ال- آرژنین بر تغییرات گازهای تنفسی و سطوح لاکتات خون در دختران هندبالیست. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1393; 9 (4) :45-52