[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
.
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: دوره 17، شماره 3 - ( پاییز 1401 ) ::
جلد 17 شماره 3 صفحات 108-99 برگشت به فهرست نسخه ها
توسعه روش استخراج مایع-مایع هموژن تلفیق شده با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی بر پایه حلال اتکتیک عمیق به منظور استخراج برخی از آنتی بیوتیک ها از نمونه های تخم مرغ و اندازه گیری کمی آن‌ها با روش HPLC
مرتضی فتحی ، حسین رستمی ، محمد صمدی*
دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله ، samadi.mohammad@yahoo.com
چکیده:   (1758 مشاهده)
سابقه و هدف: آنتی­ بیوتیک­ها ترکیبات شیمیایی هستند که امروزه به طور گسترده­ای برای درمان بیماری­ها در حیوانات در سراسر جهان استفاده می­شوند. عدم رعایت زمان منع مصرف و نیز مصرف بیش از میزان توصیه شده، سبب وجود باقیمانده آنتی­بیوتیک در مواد غذایی مانند تخم مرغ می­شود که می­تواند اثرات نامطلوبی بر روی سلامت مصرف­ کننده داشته باشد. هدف از این پژوهش توسعه روشی مناسب جهت اندازه­ گیری آنتی ­بیوتیکها در تخم مرغ بود.
مواد و روشها: در این کار پژوهشی یک روش کارآمد تحت عنوان استخراج مایع-مایع هموژن تلفیق شده با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی مبتنی بر حلال اتکتیک عمیق به منظور استخراج پنی سیلین جی، اکسی تتراسایکلین، کلرامفنیکل و داکسی سایکلین از نمونه­های تخم مرغ و سپس اندازه­­گیری آن­ها با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا توسعه داده شد.
یافتهها: تحت شرایط بهینه استخراج، راندمان­های استخراج آنالیت­ها در محدوده­ 59 تا 75% بودند. حد تشخیص­­های این روش برای آنالیت­ها در محدوده 4/47/3 نانوگرم بر گرم بود. از مزیت دیگر روش پیشنهادی می­توان به مصرف کم حلال­های آلی اشاره کرد. نتایج بدست آمده نشان­ دادند که 58/28 درصد از نمونه ­های تخم مرغ بررسی شده حداقل به یکی از آنتی­بیوتیک­های مورد مطالعه آلوده بودند.
نتیجه گیری: روش توسعه داده شده به خوبی قابلیت اندازه­گیری آنتی­بیوتیک­های مذکور در تخم مرغ را دارا می­باشد و بنابراین می­توان این روش را  با هدف افزایش ایمنی غذایی در صنایع  مختلفی از جمله غذا و نیز طیور به کار گرفت.

واژه‌های کلیدی: باقیمانده آنتی‌ بیوتیک، استخراج مایع-مایع هموژن، DLLME، حلال اتکتیک عمیق، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، تخم‌مرغ
متن کامل [PDF 605 kb]   (408 دریافت)    
نوع مقاله: پژوهشي | موضوع مقاله: صنايع غذايي
دریافت: 1400/5/2 | پذیرش: 1400/10/4 | انتشار: 1401/7/16
فهرست منابع
1. Landers EF, Cohen B, Wittum TE, Larson EL. A review of antibiotic use in food animals: perspective, policy, and potential. Public Health Rep. 2012; 127: 4-22. [DOI:10.1177/003335491212700103]
2. Menkem ZE, Ngangom BL, Tamunjoh SSA, Boyom FF. Antibiotic residues in food animals: Public health concern. Acta Ecol. Sin. 2019; 39: 411-5. [DOI:10.1016/j.chnaes.2018.10.004]
3. Hyötyläinen T, Critical evaluation of sample pretreatment techniques. Anal. Bioanal. Chem. 2009; 394: 743-58. [DOI:10.1007/s00216-009-2772-2]
4. Farajzadeh MA, Bahram M, Zorita S, GhorbaniMehr B. Optimization and application of homogeneous liquid-liquid extraction in preconcentration of copper (II) in a ternary solvent system. J. Hazard. Mater. 2009; 161: 1535-43. [DOI:10.1016/j.jhazmat.2008.05.041]
5. Ghiasvand AR, Shadabi S, Mohagheghzadeh E, Hashemi P. Homogenous liquid-liquid extraction method for the selective separation and preconcentration of ultra-trace molybdenum. Talanta 2005; 66: 912-6. [DOI:10.1016/j.talanta.2004.12.041]
6. Hoogerstraete TV, Onghena B, Binnemans K. Homogeneous liquid-liquid extraction of metal ions with a functionalized ionic liquid. J. Phys. Chem. Lett. 2013; 4, 10: 1659-63. [DOI:10.1021/jz4005366]
7. Ebrahimzadeh H, Yamini Y, Kamarei F, Shariati S. Homogeneous liquid-liquid extraction of trace amounts of mono nitrotoluenes from waste water samples. Anal. Chim. Acta 2007; 594: 93-100. [DOI:10.1016/j.aca.2007.05.013]
8. Sorouraddin SM, Farajzadeh MA, Hassanyani A, Afshar, Mogaddam MR. A combination of homogenous liquid-liquid extraction and dispersive liquid-liquid microextraction for extraction and preconcentration of amantadine from biological samples followed by its indirect determination by flame atomic absorption spectrometry. RSC Adv. 2016; 6: 108603-10. [DOI:10.1039/C6RA16572A]
9. Rashidipour M, Heydari R, Maleki A, Mohammadi E, Davari B. Salt-assisted liquid-liquid extraction coupled with reversed-phase dispersive liquid-liquid microextraction for sensitive HPLC determination of paraquat in environmental and food samples. J. Food Meas. Charact. 2019; 13: 269-76. [DOI:10.1007/s11694-018-9941-y]
10. Rezaee M, Assadi Y, Milani Hosseini MR, Aghaee E, Ahmadi F, Berijani S. Determination of organic compounds in water using dispersive liquid-liquid microextraction. J. Chromatogr. A 2006; 1116: 1-9. [DOI:10.1016/j.chroma.2006.03.007]
11. Sajid M, Alhooshani K. Dispersive liquid−liquid microextraction based binary extraction techniques prior to chromatographic analysis: A review. Trends Anal. Chem. 2018; 108: 167−82. [DOI:10.1016/j.trac.2018.08.016]
12. Farajzadeh MA, Mohebbi A, Pazhohan A, Nemati M, Afshar Mogaddam MR. Air-assisted liquid-liquid microextraction; principles and applications with analytical instruments. Trends Anal. Chem. 2020; 122: 115734. [DOI:10.1016/j.trac.2019.115734]
13. Afshar Mogaddam MR, Farajzadeh MA, Mohebbi A, Nemati M. Hollow fiber-liquid phase microextraction method based on a new deep eutectic solvent for extraction and derivatization of some phenolic compounds in beverage samples packed in plastics. Talanta 2020; 216: 120986. [DOI:10.1016/j.talanta.2020.120986]
14. Fazaieli F, Afshar Mogaddam MR, Farajzadeh MA, Feriduni B, Mohebbi A. Development of organic solvents-free mode of solidification of floating organic droplet-based dispersive liquid-liquid microextraction for the extraction of polycyclic aromatic hydrocarbons from honey samples before their determination by gas chromatography-mass spectrometry. 2020; 43: 2393-400. [DOI:10.1002/jssc.202000136]
15. Mohebi A, Samadi M, Tavakoli HR, Parastouei K. Homogenous liquid-liquid extraction followed by dispersive liquid-liquid microextraction for the extraction of some antibiotics from milk samples before their determination by HPLC. Microchem. J. 2020; 157: 104988. [DOI:10.1016/j.microc.2020.104988]
16. U.S. Food and Drug Administration, Guidance for Industry: Bioanalytical Method Validation. http:// www.fda.gov/downloads/drugs/ guidance compliance regulatory information/guidances/ucm368107.pdf.
17. Polson C, Sarkar P, Incledon B, Raguvaran V, Grant R. Optimization of protein precipitation based upon effectiveness of protein removal and ionization effect in liquid chromatography-tandem mass spectrometry. J. Chromatogr. B 2003; 785: 263-75. [DOI:10.1016/S1570-0232(02)00914-5]
18. Mohebbi A, Farajzadeh MA, Yaripour S, Afshar Mogaddam MR. Determination of tricyclic antidepressants in human urine samples by the three-step sample pretreatment followed by HPLC-UV analysis: an efficient analytical method for further pharmacokinetic and forensic studies. Excli J. 2018; 17: 952-63.
19. Abbaspour M, Farajzadeh MA, Sorouraddin SM, Mohebbi A. Monitoring of nine pesticides in different cereal flour samples with high performance liquid chromatography-diode array detection. Anal. Methods 2019; 11: 4022-33. [DOI:10.1039/C9AY00935C]
20. Shi Z, Huai Q, Li X, Ma H, Zhou C, Chu X, Zhang H. Combination of counter current salting-out homogenous liquid-liquid extraction with dispersive liquid-liquid microextraction for the high-performance liquid chromatographic determination of environmental estrogens in water samples. J. Chromatogr. Sci. 2020; 58: 171-7. [DOI:10.1093/chromsci/bmz080]
21. Mardani A, Afshar Mogaddam MR, Farajzadeh MA, Mohebbi A, Nemati M, Torbati M. A three-phase solvent extraction system combined with deep eutectic solvent-based dispersive liquid-liquid microextraction for extraction of some organochlorine pesticides in cocoa samples prior to gas chromatography with electron capture detection. J. Sep. Sci. 2020; 43: 3674-82. [DOI:10.1002/jssc.202000507]
22. Mohebbi A, Farajzadeh MA, Mahmoudzadeh A, Etemady A. Combination of poly (ε-caprolactone) grafted graphene quantum dots-based dispersive solid phase extraction followed by dispersive liquid-liquid microextraction for extraction of some pesticides from fruit juices prior to their quantification by gas chromatography. Microchem. J. 2020; 153: 104328. [DOI:10.1016/j.microc.2019.104328]
23. Sixto A, Mollo A, Knochen M. Fast and simple method using DLLME and FAAS for the determination of trace cadmium in honey, J. Food. Compost. Anal. 2019; 82: 103229. [DOI:10.1016/j.jfca.2019.06.001]
24. Farajzadeh MA, Mohebbi A Fouladvand H, Afshar Mogaddam MR. A new and facile method for preparation of amorphous carbon nanoparticles and their application as an efficient and cheap sorbent for the extraction of some pesticides from fruit juices. Microchem. J. 2020; 155: 104795. [DOI:10.1016/j.microc.2020.104795]
25. Jing T, Niu J, Xia H, Dai Q, Zheng H, Hao Q, Mei S, Zhou Y. Online coupling of molecularly imprinted solid-phase extraction to HPLC for determination of trace tetracycline antibiotic residues in egg samples, J. Sep. Sci. 2011; 34: 1469-76. [DOI:10.1002/jssc.201100030]
26. Ahmadi F, Shahbazi Y, Karami N. Determination of tetracyclines in meat using two phases freezing extraction method and HPLC-DAD. Food Anal. Methods 2015; 8: 1883-91. [DOI:10.1007/s12161-014-0073-7]
27. Yang X, Zhang S, Yu W, Liu Z, Lei L, Li N, Zhang H, Yu Y. Ionic liquid-anionic surfactant based aqueous two-phase extraction for determination of antibiotics in honey by high-performance liquid chromatography. Talanta 2014; 124: 1-6. [DOI:10.1016/j.talanta.2014.02.039]
28. Codex Alimentarius Commission. FAO, WHO. Codex veterinary drug residue in food online database. Updated as at the35th Session of the Codex Alimentarius Commission (July 2012).
29. Jiménez V, Rubies A, Centrich F, Companyó R, Guiteras J. Development and validation of a multiclass method for the analysis of antibiotic residues in eggs by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. J. Chromatogr. A 2011; 1218: 1443-51. [DOI:10.1016/j.chroma.2011.01.021]
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Fathi M, Ropstami H, Samadi M. Development of the Homogenous Liquid-Liquid Extraction in Combination with Deep Eutectic Solvent-based Dispersive Liquid-Liquid Microextraction for the Extraction of Antibiotics from Egg Samples and Their Quantitative Analysis Using High Performance Liquid Chromatography. Iranian J Nutr Sci Food Technol 2022; 17 (3) :99-108
URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-3328-fa.html

فتحی مرتضی، رستمی حسین، صمدی محمد. توسعه روش استخراج مایع-مایع هموژن تلفیق شده با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی بر پایه حلال اتکتیک عمیق به منظور استخراج برخی از آنتی بیوتیک ها از نمونه های تخم مرغ و اندازه گیری کمی آن‌ها با روش HPLC. علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران. 1401; 17 (3) :99-108

URL: http://nsft.sbmu.ac.ir/article-1-3328-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 17، شماره 3 - ( پاییز 1401 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 39 queries by YEKTAWEB 4660