|
تأثیر تمرین هوازی همراه با مصرف مکمل تریپتوفان بر دفاع آنتی‌اکسیدانی آنزیمی و پراکسیداسیون لیپیدی در بافت مغز رتهای سالمند تغذیه‌شده با غذای پرچرب
|
الهه اکبری    ، پروانه نظرعلی ، رستم علی زاده* ، ابوالفضل شکیبائی |
| گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران ، r.alizadeh@ilam.ac.ir |
|
|
چکیده: (1207 مشاهده) |
سابقه و هدف: استرس اکسیداتیو یکی از مکانیسمهای مؤثر در نورودژنراسیون و فرایند پیری سیستم عصبی میباشد. هدف این پژوهش تعیین تأثیر تمرین هوازی همراه با مصرف مکمل تریپتوفان بر دفاع آنتی‌اکسیدانی آنزیمی و پراکسیداسیون لیپیدی در بافت مغز رتهای سالمند تغذیه‌شده با غذای پرچرب بود.
مواد و روش‌ها: در این تحقیق تجربی، 36رت نر ویستار سالمند (سن: 18ماه و میانگین وزن100±500گرم) بهطور تصادفی در پنج گروه شامل کنترل غذای نرمال G1 (6n=)، غذای پرچرب G2 (6n=)، غذای پرچرب+تمرین G3 (8n=)، غذای پرچرب+مکمل G4 (8n=) و غذای پرچرب+تمرین+مکمل G5 (8n=)، قرار گرفتند. برنامه تمرین تناوبی هوازی روی تردمیل سهروز در هفته با سرعت 26-12 متر بر دقیقه و بهمدت هشت هفته انجام شد. به هر رت در گروههای مکمل (G4 وG5 ) روزانه100میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مکمل تریپتوفان بهصورت گاواژ داده شد. سطوح سوپراکسیددیسموتاز، مالون دیآلدهید و لاکتات دهیدروژناز سرم با استفاده از کیت و بهروش الایزا اندازهگیری شد. دادهها بهروش آزمون تی مستقل و MANOVA در سطح معنیداری 05/0p< تجزیه و تحلیل شد.
یافته‌ها: نتایج نشان داد که بین دو گروه غذای نرمال و غذای پرچرب در هیچ کدام از فاکتورهای مورد مطالعه تفاوت معنی‌دار وجود ندارد، همچنین اثر تعاملی تمرین و مکمل برای فاکتور وزن (441/0 = P)، وزن بافت مغز (78/0 = P)، نسبت وزن بافت مغز به وزن کل(47/0 = P)، MDA (13/0 = P)، SOD (55/0 = P) تفاوت معنی دار وجود ندارد اما برای فاکتور LDH (05/0 = P) تفاوت معنی دار مشاهده گردید.
نتیجه گیری: بهنظر میرسد تمرین تناوبی هوازی با شدت بالا همراه با مصرف مکمل تریپتوفان تأثیر بر سیستم آنتی‌اکسیدانی و پراکسیداسیون لیپیدی در بافت مغز رتهای سالمند ندارد.
|
|
| واژه‌های کلیدی: تمرین، تریپتوفان، سیستم آنتی اکسیدان، غذای پرچرب، سالمندی |
|
|
متن کامل [PDF 675 kb]
(536 دریافت)
|
نوع مقاله: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تغذيه
دریافت: 1402/1/16 | پذیرش: 1402/2/23 | انتشار: 1402/4/12
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
