جلد 16 - شماره 4 - 1400-10 - مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology

بخش‌های اصلی

صفحه اصلی

اطلاعات نشریه

برای نویسندگان

آرشیو مجله و مقالات

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

IFRAME

اطلاعات

You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites

<div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3273"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر عصاره هیدرو الکلی میوه تمشک (RubusAnatolicus(focke)foke ex hausskn) بر گلوکز خون، پروفایل لیپیدی و  شاخص‌های استرس اکسیداتیو در موش‌های صحرایی دیابتی با استرپتوزوتوسین</strong><br> عرفان مقسمی،  سید مهدی جعفری،  ماریه سقائیان جزی،  سید مهران حسینی،  محبوبه تاج الدینی،  محمدعلی ضیغمی،  آزادرضا منصوریان <sup>*</sup><br><a href="article-1-3273-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3273&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3273&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3192"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر تمرین هوازی همراه با مصرف زنجبیل بر سطوح پلاسمایی آدیپوکاین گلیپیکان-4 و هپاتوکاین فتوئین-A موش‌های صحرایی مبتلا به کبد چرب غیر الکلی</strong><br> بهار زندی،  بهرام عابدی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3192-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3192&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3192&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3316"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی تأثیر مکمل گلوتامین در مقایسه با ایزو وی بر علائم بالینی و کیفیت زندگی بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر</strong><br> سمیرا راستگو،  ناصر ابراهیمی دریانی،  آزیتا حکمت دوست <sup>*</sup><br><a href="article-1-3316-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3316&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3316&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3241"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی ارتباط میان سبک‌های خورانش مادران با چاقی، اضافه وزن و خطر اضافه وزن در میان کودکان 6-2 سال</strong><br> مریم محمدپور،  احمد رضا درستی مطلق،  آریو موحدی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3241-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3241&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3241&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3318"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر مصرف ارده بر کیفیت خواب بیماران مبتلا به سرطان پستان تحت پرتودرمانی-کارآزمایی تصادفی کنترل شده – مطالعه پایلوت</strong><br> زینب البوغبیش،  زهرا نظری،  زهرا شیخی مبارکه،  افشین رخشا،  محمد هوشیاری،  احسان حجازی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3318-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3318&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3318&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3213"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر جایگزینی روغن پالم با اولئوژل موم زنبورعسل بر ویژگی‌های مارگارین با اسید چرب اشباع پایین</strong><br> خدیجه عبدالملکی،  لیلا علیزاده،  ژیان شیخی،  کوشان نایب زاده <sup>*</sup><br><a href="article-1-3213-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3213&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3213&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3196"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر پیش تیمار فراصوت بر خصوصیات کیفی و بیوفیزیکی انگور خشک شده با خشک کن های هوای داغ و انجمادی</strong><br> زهرا اسلامی،  نارملا آصفی <sup>*</sup>،  سیاوش کامیار<br><a href="article-1-3196-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3196&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3196&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3217"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> ارزیابی تغییرات سطوح جیوه، سرب، کادمیوم و آرسنیک شیر خام، در فرایند تولید شیر خشک</strong><br> مجتبی بنیادیان <sup>*</sup>،  حسن فلاحی،  مریم عباس والی<br><a href="article-1-3217-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3217&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3217&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3266"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر استفاده از پوشش آرد بادام‌زمینی فاقد چربی بر میزان جذب روغن، خواص فیزیکی و ویژگی‌های حسی چیپس سیب‌زمینی</strong><br> زهرا رستمی <sup>*</sup>،  مجتبی حقیقت،  خدیجه خوش اخلاق<br><a href="article-1-3266-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3266&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3266&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3292"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تولید، خالص‌سازی و تعیین ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی اگزوپلی ساکارید حاصل از سویه لاکتوباسیلوس پنتوسوس</strong><br> یگانه سرحدی،  محمود توکلی <sup>*</sup>،  محمدعلی نجفی،  صدیقه سلیمانی فرد،  سمیه نیک نیا<br><a href="article-1-3292-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3292&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3292&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3267"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر شستشو و پوشش نانوکامپوزیت فعال کربوکسی‌متیل سلولز حاوی نانو رس و عصاره مرزنجوش (Origanum vulgare L) بر کیفیت داخلی و پوسته تخم‌مرغ طی دوره نگهداری در شرایط سرد (0C 1-4)</strong><br> مونا احسان،  داریوش خادمی شورمستی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3267-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3267&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3267&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3294"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر ویتامین دی (D) در مقابله با بیماری کووید-19</strong><br> مونا نورآذران،  رضا یوسفی،  علی اکبر موسوی موحدی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3294-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3294&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3294&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div>

اثر عصاره هیدرو الکلی میوه تمشک (RubusAnatolicus(focke)foke ex hausskn) بر گلوکز خون، پروفایل لیپیدی و شاخص‌های استرس اکسیداتیو در موش‌های صحرایی دیابتی با استرپتوزوتوسین
عرفان مقسمی، سید مهدی جعفری، ماریه سقائیان جزی، سید مهران حسینی، محبوبه تاج الدینی، محمدعلی ضیغمی، آزادرضا منصوریان ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر تمرین هوازی همراه با مصرف زنجبیل بر سطوح پلاسمایی آدیپوکاین گلیپیکان-4 و هپاتوکاین فتوئین-A موش‌های صحرایی مبتلا به کبد چرب غیر الکلی
بهار زندی، بهرام عابدی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی تأثیر مکمل گلوتامین در مقایسه با ایزو وی بر علائم بالینی و کیفیت زندگی بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر
سمیرا راستگو، ناصر ابراهیمی دریانی، آزیتا حکمت دوست ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی ارتباط میان سبک‌های خورانش مادران با چاقی، اضافه وزن و خطر اضافه وزن در میان کودکان 6-2 سال
مریم محمدپور، احمد رضا درستی مطلق، آریو موحدی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر مصرف ارده بر کیفیت خواب بیماران مبتلا به سرطان پستان تحت پرتودرمانی-کارآزمایی تصادفی کنترل شده – مطالعه پایلوت
زینب البوغبیش، زهرا نظری، زهرا شیخی مبارکه، افشین رخشا، محمد هوشیاری، احسان حجازی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر جایگزینی روغن پالم با اولئوژل موم زنبورعسل بر ویژگی‌های مارگارین با اسید چرب اشباع پایین
خدیجه عبدالملکی، لیلا علیزاده، ژیان شیخی، کوشان نایب زاده ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

اثر پیش تیمار فراصوت بر خصوصیات کیفی و بیوفیزیکی انگور خشک شده با خشک کن های هوای داغ و انجمادی
زهرا اسلامی، نارملا آصفی ^*، سیاوش کامیار
چکیده - متن کامل (PDF)

ارزیابی تغییرات سطوح جیوه، سرب، کادمیوم و آرسنیک شیر خام، در فرایند تولید شیر خشک
مجتبی بنیادیان ^*، حسن فلاحی، مریم عباس والی
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر استفاده از پوشش آرد بادام‌زمینی فاقد چربی بر میزان جذب روغن، خواص فیزیکی و ویژگی‌های حسی چیپس سیب‌زمینی
زهرا رستمی ^*، مجتبی حقیقت، خدیجه خوش اخلاق
چکیده - متن کامل (PDF)

تولید، خالص‌سازی و تعیین ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی اگزوپلی ساکارید حاصل از سویه لاکتوباسیلوس پنتوسوس
یگانه سرحدی، محمود توکلی ^*، محمدعلی نجفی، صدیقه سلیمانی فرد، سمیه نیک نیا
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر شستشو و پوشش نانوکامپوزیت فعال کربوکسی‌متیل سلولز حاوی نانو رس و عصاره مرزنجوش (Origanum vulgare L) بر کیفیت داخلی و پوسته تخم‌مرغ طی دوره نگهداری در شرایط سرد (0C 1-4)
مونا احسان، داریوش خادمی شورمستی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر ویتامین دی (D) در مقابله با بیماری کووید-19
مونا نورآذران، رضا یوسفی، علی اکبر موسوی موحدی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

Back to Original Issue

Persian site map - English site map - Created in 0.03 seconds with 0 queries by