You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites
تأثیر عوامل مختلف روی پایداری اکسایشی دوغ غنیشده با اسیدهای چرب امگا 3 فاطمه شیخشعاعی، سلیمان عباسی
*، محمد علی سحری
چکیده -
متن کامل (PDF)
ارتباط میان مصرف حبوبات و سطوح در گردش ملکولهای چسبنده و بیومارکرهای التهابی در زنان ایرانی پروانه صانعی، سیمین احسانی، لیلا آزادبخت، احمد اسماعیل زاده
*چکیده -
متن کامل (PDF)
بررسی میانکنشهای الکترواستاتیک بتالاکتوگلوبولین و تراگاکانتین: گام نخست به سوی تولید میکرو و نانو ذرات بیوپلیمری مهتاب حسندخت فیروز، پریوش هراتیان، رزیتا کمیلی فنود، محمد امین محمدی فر
*چکیده -
متن کامل (PDF)
تأثیر مکملیاری با اسید لینولئیک مزدوج و اسیدهای چرب امگا3 بر برخی شاخصهای التهابی و استرس اکسیداتیو درتصلب شرایین فرشته علی اصغری، محمد حسن افتخاری
*، محمد علی بابایی بیگی، جعفر حسن زاده، نگین مازوجی
چکیده -
متن کامل (PDF)
تولید نوشیدنی پرتقال فراسودمند با استفاده از عصارهی سبوس برنج فاطمه رئیسی، سید هادی رضوی
*، محمد حجت الاسلامی، جواد کرامت
چکیده -
متن کامل (PDF)
تأثیر مکملیاری آلفالیپوئیک اسید و ویتامین E به صورت تنها و توأمان بر شاخصهای مربوط به وضعیت گلیسمی و الگوی چربی سرم در بیماران همودیالیزی افسانه احمدی
*، نگین مازوجی، جمشید روزبه، جعفر حسن زاده، زهره مظلوم، فرشته علی اصغری
چکیده -
متن کامل (PDF)
بررسی امکان استفاده از پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در تولید کلوچهی صنعتی مانیا صالحی فر، سعیده شهبازی زاده
*، کیانوش خسروی دارانی، هما بهمدی، روح الله فردوسی
چکیده -
متن کامل (PDF)
اثر پرتودهی گاما بر فعالیت ضد اکسایشی و ضد میکروبی پودر دارچین محبوبه جمشیدی، محسن برزگر
*، محمدعلی سحری
چکیده -
متن کامل (PDF)
مقایسهی اثر دو نسبت مکمل یاری کربوهیدرات - پروتئین whey بر شاخص های آسیب عضله پس از فعالیت مقاومتی برون گرا فواد عسجدی، حمید اراضی
*، سحر فرازی ثمرین
چکیده -
متن کامل (PDF)
تعیین ترکیبات فورانی در پودرهای قهوه بازار تهران به روش ریزاستخراج با فاز مایع به همراه کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی مریم چایچی، مریم هاشمی، روح الله فردوسی، عبدالرضا محمدی
*چکیده -
متن کامل (PDF)
بررسی تأثیر پکتینازهای تجاری رپیداز اسمارت و رپیداز مکس سی-80 بر کیفیت عصارهی خرمای مضافتی و شاهانی وحید لقمانی
*، رضا شکرانی، محمد حجتالاسلامی، ثمین شفیعی
چکیده -
متن کامل (PDF)
تأثیر توزیع درشتمغذیهای رژیم غذایی بر فرایندهای التهابی مزمن در سندرم متابولیک: یک مطالعه مروری سمیه السادات رجایی، احمد اسماعیل زاده
*چکیده -
متن کامل (PDF)
Back to Original Issue