جلد 18 - شماره 3 - 1402-7 - مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology

بخش‌های اصلی

صفحه اصلی

اطلاعات نشریه

برای نویسندگان

آرشیو مجله و مقالات

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

IFRAME

اطلاعات

You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites

<div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3707"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر پیشگیرانه تمرین هوازی اجباری، داوطلبانه و مکمل نانوکورکومین بر فیبروز آئورت ناشی از القای مزمن آدریامایسین در موش‌های صحرایی سالمند</strong><br> فاطمه شریفی،  ولی الله دبیدی روشن <sup>*</sup><br><a href="article-1-3707-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3707&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3707&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3655"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> خطر بروز اعتیاد به غذا و مؤلفه های وابستگی به مصرف مواد غذایی در بیماران بزرگسال مبتلا به پرفشاری خون در جنوب غرب خوزستان</strong><br> سحر گلابی،  فاطمه مقصودی،  محسن الهی نیا،  مهشید نقاش پور <sup>*</sup><br><a href="article-1-3655-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3655&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3655&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3663"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر زعفران بر وضعیت اکسیداتیو غذاهای سرخ شده غنی از کربوهیدرات (ته‌دیگ)</strong><br> فرجام گودرزی <sup>*</sup>،  شنو کریمی،  سید مصطفی نچواک،  شیما مرادی،  فاطمه حیدرپور<br><a href="article-1-3663-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3663&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3663&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3642"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی تغییرات  سیرتوئین 1 پس از یک دوره تمرین دویدن تناوبی شدید همراه با مصرف ویتامین D در زنان دارای کمبود ویتامینD</strong><br> معصومه جعفری دولت آبادی،  معصومه حبیبیان <sup>*</sup><br><a href="article-1-3642-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3642&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3642&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3694"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تعیین و مقایسه انرژی و موادمغذی سبد غذایی معمول خانوار به تفکیک اقلیم‌ها در سال‌های 1395 تا 1398، با استفاده از داده‌های هزینه و درآمد خانوار</strong><br> فاطمه آقاعلی‌خانی،  حسن عینی زیناب،  سید رضا سبحانی،  آرزو رضازاده <sup>*</sup><br><a href="article-1-3694-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3694&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3694&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3664"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> استفاده از فاژ در فیلم‌های ژلاتین-پلولان علیه باکتری بیماری‌زای سالمونلا</strong><br> اسما انتظاری،  ناصر صداقت <sup>*</sup>،  گلشن شاکری<br><a href="article-1-3664-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3664&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3664&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3690"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی برخی ویژگی‌های تغذیه‌ای، آنتی اکسیدانی و حسی پیازچه سبز تیمار شده توسط پلاسمای سرد</strong><br> پریسا کاظم زاده،  مریم محمودزاده <sup>*</sup>،  سیروس خرم<br><a href="article-1-3690-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3690&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3690&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3650"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> غربالگری تولید اسیدهای چرب به ‌وسیله بیفیدوباکترلاکتیس در بسترکنجاله سویا</strong><br> سمین رفیع آذری،  محمد حجت الاسلامی،  زینب السادات ابراهیم زاده موسوی <sup>*</sup>،  حسین کیانی،  سید محمد علی جلالی<br><a href="article-1-3650-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3650&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3650&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3689"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و ضد قارچی فیلم‌های خوراکی ایزوله پروتئین سویا تانن اُکالیپتوس</strong><br> مجید عرب عامری،  یحیی مقصودلو <sup>*</sup>،  مهران اعلمی،  نبی شریعتی فر،  مجتبی رئیسی<br><a href="article-1-3689-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3689&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3689&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3651"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بهینه یابی فرآیند پروتئین هیدرولیزشده از ضایعات میگو Metapenaeus affinis</strong><br> محمود توحیدی نسب،  لاله رومیانی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3651-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3651&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3651&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div>

اثر پیشگیرانه تمرین هوازی اجباری، داوطلبانه و مکمل نانوکورکومین بر فیبروز آئورت ناشی از القای مزمن آدریامایسین در موش‌های صحرایی سالمند
فاطمه شریفی، ولی الله دبیدی روشن ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

خطر بروز اعتیاد به غذا و مؤلفه های وابستگی به مصرف مواد غذایی در بیماران بزرگسال مبتلا به پرفشاری خون در جنوب غرب خوزستان
سحر گلابی، فاطمه مقصودی، محسن الهی نیا، مهشید نقاش پور ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر زعفران بر وضعیت اکسیداتیو غذاهای سرخ شده غنی از کربوهیدرات (ته‌دیگ)
فرجام گودرزی ^*، شنو کریمی، سید مصطفی نچواک، شیما مرادی، فاطمه حیدرپور
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی تغییرات سیرتوئین 1 پس از یک دوره تمرین دویدن تناوبی شدید همراه با مصرف ویتامین D در زنان دارای کمبود ویتامینD
معصومه جعفری دولت آبادی، معصومه حبیبیان ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تعیین و مقایسه انرژی و موادمغذی سبد غذایی معمول خانوار به تفکیک اقلیم‌ها در سال‌های 1395 تا 1398، با استفاده از داده‌های هزینه و درآمد خانوار
فاطمه آقاعلی‌خانی، حسن عینی زیناب، سید رضا سبحانی، آرزو رضازاده ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

استفاده از فاژ در فیلم‌های ژلاتین-پلولان علیه باکتری بیماری‌زای سالمونلا
اسما انتظاری، ناصر صداقت ^*، گلشن شاکری
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی برخی ویژگی‌های تغذیه‌ای، آنتی اکسیدانی و حسی پیازچه سبز تیمار شده توسط پلاسمای سرد
پریسا کاظم زاده، مریم محمودزاده ^*، سیروس خرم
چکیده - متن کامل (PDF)

غربالگری تولید اسیدهای چرب به ‌وسیله بیفیدوباکترلاکتیس در بسترکنجاله سویا
سمین رفیع آذری، محمد حجت الاسلامی، زینب السادات ابراهیم زاده موسوی ^*، حسین کیانی، سید محمد علی جلالی
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و ضد قارچی فیلم‌های خوراکی ایزوله پروتئین سویا تانن اُکالیپتوس
مجید عرب عامری، یحیی مقصودلو ^*، مهران اعلمی، نبی شریعتی فر، مجتبی رئیسی
چکیده - متن کامل (PDF)

بهینه یابی فرآیند پروتئین هیدرولیزشده از ضایعات میگو Metapenaeus affinis
محمود توحیدی نسب، لاله رومیانی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

Back to Original Issue

Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 0 queries by