[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
.
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 7، شماره 2 - ( تابستان 1391 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML تأثیر مصرف روغن زیتون بر کاهش عوارض سکته مغزی با تمرکز بر ناحیه هیپوکامپ ص. 8-1
[English Abstract] محمد زمانی ، جلال حسن شاهی* ، منصوره سلیمانی ، فهیمه زمانی ، کتایون چوبین
چکیده (10558 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4454 دریافت)  
XML استخراج و خالص‌سازی گلیکوماکروپپتید (GMP) از آب‌پنیر به عنوان منبع پروتئینی غذای بیماران مبتلا به فنیل‌کتونوری ص. 16-9
[English Abstract] مجید جوانمرد* ، حسام لیقوانی ، بابک غیاثی طرزی ، آرش رشیدی
چکیده (9880 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4653 دریافت)  
XML تأثیر مخمر آبجو بر فشارخون و لیپوپروتئینهای سرم بیماران دیابتی نوع دو ص. 26-17
[English Abstract] پیام حسین زاده ، ابوالقاسم جزایری* ، محمود جلالی ، عباس رحیمی فروشانی ، فرزانه عسگری طائی ، حمید کریمی ، مهناز زارعی
چکیده (42732 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3837 دریافت)  
XML تولید مخمر غنی شده با سلنیوم به روش طراحی پلاکت برمن ص. 36-27
[English Abstract] سعیده اسمعیلی ، کیانوش خسروی دارانی* ، رضوان پوراحمد ، لیلی ناظمی ، رزیتا کمیلی
چکیده (10720 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2684 دریافت)  
XML تأثیر مکمل پروتئین Whey ایزولات و تمرین قدرتی بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان جوان دارای اضافه وزن ص. 46-37
[English Abstract] فرهاد احمدی کانی گلزار* ، داریوش شیخ الاسلامی وطنی ، وحید کشکولی ، هادی مرادی ، محمد فرهنگیان
چکیده (12717 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4291 دریافت)  
XML تأثیر تیمار فراصوت روی افزایش پایداری شیر کاکائو ص. 56-47
[English Abstract] محبوبه استاد زاده ، سلیمان عباسی* ، محمدرضا احسانی
چکیده (11806 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3095 دریافت)  
XML مقایسه اثرات مصرف کراتین منوهیدرات، بی‌کربنات سدیم و توأم آن‌ها بر اجراهای بی‌هوازی و لاکتات خون کشتی‌گیران ص. 66-57
[English Abstract] نصراله داودیان* ، رضا قراخانلو ، ابراهیم بنی طالبی ، سارا برمکی ، علی خازنی
چکیده (10531 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3273 دریافت)  
XML اثر مهارکنندگی عصاره رزماری و ویتامین‌های B3 و B6 بر تشکیل آکریلامید در سیب‌زمینی سرخ شده ص. 74-67
[English Abstract] پیمان قجربیگی* ، ابوالفضل کامکار ، بهروز جنت ، اشرف حاج حسینی بابائی
چکیده (11143 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3065 دریافت)  
XML بررسی وضعیت مصرف صبحانه در دانش‌آموزان شهر قم و عوامل پیش بینی کننده آن بر اساس سازه‌های الگوی ارتقای سلامت پندر ص. 84-75
[English Abstract] طاهره رحیمی ، طاهره دهداری* ، ناهید آریائیان ، محمودرضا گوهری
چکیده (10578 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4923 دریافت)  
XML مشخصات فیزیکی شیمیایی روغن‌های زیتون تجاری ایرانی ص. 94-85
[English Abstract] سمیه علوی رفیعی ، رضا فرهوش* ، محمد حسین حداد خداپرست
چکیده (23932 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (7561 دریافت)  
XML اثر بسته‌بندی با فیلم سلوفان و انبارداری سرد بر کیفیت نگهداری و عمر انبارمانی میوه ازگیل ‌ژاپنی ((Eriobotrya japonica ص. 102-95
[English Abstract] مصطفی عشورنژاد* ، محمود قاسم نژاد
چکیده (10993 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3466 دریافت)  
XML بررسی تحلیلی مدارک بانک اطلاعاتی علوم و صنایع غذایی کشور در سال‌های 85-1381 ص. 115-103
[English Abstract] پروین زندی* ، خدیجه خوش طینت ، میترا قاضی زاده ، سپیده علی بیک
چکیده (11576 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2688 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 61 queries by YEKTAWEB 4657