[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 7، شماره 2 - ( تابستان 1391 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML تأثیر مصرف روغن زیتون بر کاهش عوارض سکته مغزی با تمرکز بر ناحیه هیپوکامپ ص. 1-8
[English Abstract] محمد زمانی، جلال حسن شاهی، منصوره سلیمانی، فهیمه زمانی، کتایون چوبین
چکیده (8484 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3177 دریافت)  
XML استخراج و خالص‌سازی گلیکوماکروپپتید (GMP) از آب‌پنیر به عنوان منبع پروتئینی غذای بیماران مبتلا به فنیل‌کتونوری ص. 9-16
[English Abstract] مجید جوانمرد، حسام لیقوانی، بابک غیاثی طرزی، آرش رشیدی
چکیده (7562 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3315 دریافت)  
XML تأثیر مخمر آبجو بر فشارخون و لیپوپروتئینهای سرم بیماران دیابتی نوع دو ص. 17-26
[English Abstract] پیام حسین زاده، ابوالقاسم جزایری، محمود جلالی، عباس رحیمی فروشانی، فرزانه عسگری طائی، حمید کریمی، مهناز زارعی
چکیده (23906 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2952 دریافت)  
XML تولید مخمر غنی شده با سلنیوم به روش طراحی پلاکت برمن ص. 27-36
[English Abstract] سعیده اسمعیلی، کیانوش خسروی دارانی، رضوان پوراحمد، لیلی ناظمی، رزیتا کمیلی
چکیده (8264 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1940 دریافت)  
XML تأثیر مکمل پروتئین Whey ایزولات و تمرین قدرتی بر کاهش وزن، ترکیب بدنی، قدرت و هیپرتروفی عضلانی در مردان جوان دارای اضافه وزن ص. 37-46
[English Abstract] فرهاد احمدی کانی گلزار، داریوش شیخ الاسلامی وطنی، وحید کشکولی، هادی مرادی، محمد فرهنگیان
چکیده (9947 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3350 دریافت)  
XML تأثیر تیمار فراصوت روی افزایش پایداری شیر کاکائو ص. 47-56
[English Abstract] محبوبه استاد زاده، سلیمان عباسی، محمدرضا احسانی
چکیده (9538 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2339 دریافت)  
XML مقایسه اثرات مصرف کراتین منوهیدرات، بی‌کربنات سدیم و توأم آن‌ها بر اجراهای بی‌هوازی و لاکتات خون کشتی‌گیران ص. 57-66
[English Abstract] نصراله داودیان، رضا قراخانلو، ابراهیم بنی طالبی، سارا برمکی، علی خازنی
چکیده (8059 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2456 دریافت)  
XML اثر مهارکنندگی عصاره رزماری و ویتامین‌های B3 و B6 بر تشکیل آکریلامید در سیب‌زمینی سرخ شده ص. 67-74
[English Abstract] پیمان قجربیگی، ابوالفضل کامکار، بهروز جنت، اشرف حاج حسینی بابائی
چکیده (8741 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2319 دریافت)  
XML بررسی وضعیت مصرف صبحانه در دانش‌آموزان شهر قم و عوامل پیش بینی کننده آن بر اساس سازه‌های الگوی ارتقای سلامت پندر ص. 75-84
[English Abstract] طاهره رحیمی، طاهره دهداری، ناهید آریائیان، محمودرضا گوهری
چکیده (8487 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3505 دریافت)  
XML مشخصات فیزیکی شیمیایی روغن‌های زیتون تجاری ایرانی ص. 85-94
[English Abstract] سمیه علوی رفیعی، رضا فرهوش، محمد حسین حداد خداپرست
چکیده (15670 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3239 دریافت)  
XML اثر بسته‌بندی با فیلم سلوفان و انبارداری سرد بر کیفیت نگهداری و عمر انبارمانی میوه ازگیل ‌ژاپنی ((Eriobotrya japonica ص. 95-102
[English Abstract] مصطفی عشورنژاد، محمود قاسم نژاد
چکیده (8494 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2812 دریافت)  
XML بررسی تحلیلی مدارک بانک اطلاعاتی علوم و صنایع غذایی کشور در سال‌های 85-1381 ص. 103-115
[English Abstract] پروین زندی، خدیجه خوش طینت، میترا قاضی زاده، سپیده علی بیک
چکیده (9308 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2048 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
>Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.08 seconds with 63 queries by YEKTAWEB 4030